(高雄市前金區七賢二路365        AM9-PM6       週二公休        (07)241-9850         店家FB

always a+咖啡敘事曲真心豆行之後

帶動高雄以咖啡香佐早餐的吳老闆最新力作於2016年初誕生

名為ACC Café de Coeur真心豆行

本人任性地決定叫它真心豆行二店(墨鏡。扠腰)

 

只查了大概位置,沒記下門牌號碼,來到七賢路近愛河畔,怎麼也見不著豆行

八庫回頭,發現從格子窗櫺透出煢煢燈光的雪白門面

嗯,應該就是它了吧?

後來聽工作人員說豆行仍在最後收尾,扛棒還沒上,壁紙也還沒貼

完成後的面貌令人期待,但私以為現在的豆行,有股留白的美

 

這門、這窗,韻味無窮

 

推門入內,低呼了一聲,實在是太有感

台式磨石子地,歐式扶手椅,工業風吊燈,法式鄉村風的清淺色調

交織出復古而迷幻的慵懶氛圍

 

除了舒適的空間,對味的音樂,藏書之廣之豐富,愛書的朋友見了肯定眼睛發亮

工作人員帶暖度的應對更令人覺得啊啊啊這兒真是好地方

 

奎克後又看到La MarzoccoGB/5,最近跟GB5很有緣(笑)

 

真心豆行二店的咖啡是吳老闆的疆域

烘焙則是由原址在福德路的ChocoMaca負責

若一下子想不起ChocoMaca

曾在網海掀起不小旋風的相對平價Ispahan就是ChocoMaca的代表作

在福德路時期最經典的Ispahan及馬卡龍,豆行二當然有

更有水果巧克力塔派乃至麵包吐司等烘焙品項

Ispahan真美,可價位太驚人

加上聽工作人員說這款使用了玫瑰奶油餡,害怕玫瑰滋味的我立馬恢復理智

巧克力無限塔完全是菜,但價位仍舊冒汗等級

這天是來用餐的,又點餐又點甜點又點咖啡啊啊啊阮囊羞澀如我大概走不出店門

只好含淚放棄(按眼角)

 

若說豆行一走的是平價庶民版,豆行二便是中高價輕貴族版 

向上提升的價格,是素材升級(日清紫羅蘭/山茶花麵粉、日製砂糖、法國Isigny奶油)的不得不然 

在豆行一,160元喝咖啡吃鬆餅還有得找

在豆行二,160元是一份輕食、一壺茶、又或許是一個巧克力塔

全單點,低消一杯飲料,老實說,有點肉痛(捧心窩)

 

除了表訂菜單,還有不少品項可單點:

磅蛋糕及蘋果派各100元、佛卡夏120元、鹹派130

聽工作人員說份量很輕,不禁有點挫

只見某女子不斷問這個會不會飽那個會不會飽這人到底有多餓(掩面羞跑)

 

(↑熱原味拿鐵,100元)

奶泡細密,溫潤滑順,溫度退去,咖啡醇厚更明顯

 

(↑綜合堅果燕麥優格附麵包,160元)

 

怕吃不飽,但工作人員推薦優格時的笑容太甜美,殘殘注文

優格登場時,呼~地鬆了口氣

以碗公裝盛的優格份量不小,滿滿滿的核桃南瓜子更讓堅果控本人開心到不行

甜菜根是一大亮點,甘醇的黑糖帶出素材層次

 

重點的優格微酸而清爽,特別喜歡它的質地,帶適度的濃稠,感覺比較有動逃(噗)

如果不是太餓,又想吃得清爽些,點這款是很好的選擇

 

(↑菠菜煙燻培根鹹派,130元)

怕吃不飽,除了優格,還單點了佛卡夏

然而,想吃的東西太多,在玻璃櫃前流連不去

猶豫良久,改點鹹派加麵包

 

這一改,一點都不遺憾,實在是鹹派真美味!

 

明明盛載著潤澤的內餡,派皮仍入口即化、酥鬆無比

菠菜沒有鐵生味,培根飽滿鮮美,融合著滑嫩的蛋液,好吃到忍不住笑了起來

絕對是近期嚐到最細緻滋味最高雅的鹹派無誤(蓋章認證)

 

(↑開心果菠蘿,45元)

怕吃不飽,這句話到底要說幾次(戳),點了優格鹹派還有開心果菠蘿

 

剝開麵包,露出黃褐色的內餡,一下子以為點的是咖哩麵包

咬下後,才發現啊啊啊真的是開心果耶!

不特別喜歡開心果,總覺得有股微妙的氣味

過年準備嗑牙零嘴時開心果絕對不會列入採滿清單,罷特!

這款開心果有堅果的醇香,卻沒有不討喜的怪味

搭配頂上的開心果焦糖脆片,哇哈哈哈吃得好開心(好爛的結論自主毆飛)

 

完食心得:

若是抱著對真心豆行或ChocoMacac/p值的印象前來,恐怕會嚇一跳

不過,專業咖啡與用心烘焙的結合,能互補純咖啡館/甜點舖子的不足

重點是氣氛真是好,舒服到捨不得離開

如果您正在尋覓好咖啡、好甜點、又或者是能好好放空的美妙空間

真心豆行二店,您應該會中意


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