布丁。食。遊。記

京都府京都市左京区浄土寺上南田町36      PM12-11      週二公休       Tel:075-751-9380   

搭市巴士於「銀閣寺前」下車，步行5分鐘 

京都不只有日式料亭、町家咖啡及數寄屋茶館

更有典雅浪漫的歐式洋房，借景東山，遙想銀閣寺

在此享受貴婦級優雅午茶，根本福音 - -

西滴！我說的就是Café Gospel

 

京都第二日行程安排

上午全給了山鉾巡行，下午則是前往哲學之道尋找貓咪樂園

研究銀閣寺周邊用餐地點

決定一次攻下放在名單裡好久的Gospel及孤狗時發現的名代おめん

站了整個早上，想窩在咖啡館裡動也不動，那，就先到Gospel吧

 

乘車抵達銀閣寺前，已近午後一點

 

前往Gospel途中，見著了小小排隊的名代おめん

不久，Gospel現身了

 

座落於哲學之道上的雪白洋房Café Gospel

與知名的小護士曼秀雷敦幕後推手William Merrell Vories（西元1880-1964）有段淵源

美籍建築師兼傳教士William Merrell Vorie於1905年來到日本，擔任滋賀商校英文教師

駐日四年後，受委託打造京都YMCA會館，直到二次大戰前，建築作品高達一千五百件

除了傳教及建築設計，1920年Vories取得小護士曼秀雷敦日本代理權

爾後更成立版圖橫跨醫藥保養的近江兄弟社

1982年打造的Gospel，最初作為ヴォーリズ（Vories）建築事務所及私宅之用

店名Gospel（福音），或許與Vories的背景不無關係

 

Gospel在二樓，一樓的「迷子」，是販售古董的茶館

網路上介紹Gospel的文章一定會提到迷子，卻從來沒見人真進到迷子喝茶

迷子果然是個謎（吐煙圈） 

 

壓抑對迷子的好奇，直上二樓

踏進Gospel範疇的摸門特差點沒大喊やった！

週日午後一點，真要說也算用餐顛峰

怕連位子都沒有啊，哪敢奢望淨空？客人卻出乎意料的少

開始用餐後客人才陸續入內，就說我是招財貓（喵～）

 

以色沈原木為基調的空間，第一眼看到的是雪白的開放式廚房

擁有這樣的廚房重點是不可以變髒！！！應是許多女性同胞的夢想

用餐之間，店家正在製作午茶用的scone

麵糊攪拌聲響，襯著舒懶的爵士樂音，忍不住跟著搖擺起來

 

Gospel不只建築美，質感極佳的古董家具，將店內氛圍推升至高點

 

六角型小閣樓，窗外映著東山，細紗帷幔，更添浪漫

落座於此，應該有一秒變貴族的錯覺（笑）

 

站了一整個上午的疲累雙腿渴望著沙發區，無奈隻身一人，不好意思霸佔此處

沒想到挑選的靠窗位給預約了

工作人員直接問要不要坐沙發哇哈哈哈哈哈這就是金斧頭銀斧頭的故事吧（這樣比喻乾丟？）

 

Gospel優雅而靜謐，宛如微微含笑的貴族少女

光是靠近她，覺得自己也跟著高雅起來

其後，客人逐漸入座，仍不見嘈雜，僅有漾盪在樂音中若有似無的清淺音浪

 

午餐選項很簡單，就是漢堡排、焗烤和咖哩

幾次日本吃到漢堡排，印象都很好，就選它唄

 

（↑漢堡排套餐附飲料，1350円，稅另計）

 

漢堡白飯登場，熱氣蒸騰了好久，拍起照來超輕鬆

好配合的媽斗（誤）

 

漢堡排飽滿、細嫩，帶洋蔥的甘甜，搭配濃郁的醬汁，真是美味

單吃享受漢堡的滋味，告飯更是胃口大開

 

套餐飲料選了冰咖啡，光是出餐方式就很賞心悅目

溫醇回甘不澀口的滋味也很喜歡，糖水根本沒用上，便開心飲盡

 

（↑起司蛋糕，？円）

用餐之際，店家正在打麵糊烤司康

鏗鏘聲響不絕於耳，喜歡這種充滿生活感的氛圍 - -

話雖如此，點得卻是起司蛋糕（噗）

 

起司蛋糕質地乾鬆，檸檬酸味明確，餘韻漾著鹹鮮

算是很有個性的一款起司蛋糕，適合小口小口慢慢享用

 

完食心得：

深藏口袋名單多年的Gospel

終於在急需嫻靜氛圍及手作好食療癒的狀況下與它相遇

為了山鉾巡行連續站六個小時所耗損的體力在此補充完畢

果然，是福音啊（合十）