布丁。食。遊。記

（高雄市苓雅區林泉街57號       AM11:30-PM2:30       PM5-9:30      周一公休       (07) 715-5178       店家FB

 低消250元，滿座或有訂位時內用限時90分）

快報快報！

台中夯店創意韓式料理進軍高雄！！

招牌必點韓式炸雞、吮指回味馬鈴薯燉雞，還有好吃又好玩的搖滾便當

重點是為期一個月的試賣88折超級有感

還在煩惱上哪兒聚餐嗎？快到KATZ唄！（招手ing）

前陣子快樂傳了張照片，沒聽過的店名，有點熟悉的店面

對照門牌號碼，啊啊啊竟然是木葉粗食原址

以KATZ搜尋關鍵字，發現是連鎖店來著，就沒太注意

話說某日與快樂有約，終於見著預定前往店家的菜單

被價位與空虛度嚇了一大跳，趕緊上IG找新店，赫然發現KATZ已於10/13試賣

上臉書一看，原來KATZ走創意韓式料理路線，重點是試賣88折！

不囉唆，約會地點立馬髮夾彎到位於文化中心的KATZ

前頭說KATZ是連鎖店，其實沒那麼簡單

總店是發跡台中的排隊火夯名店

目前除了台中兩家、台北一家，2017年10月又多了高雄分店

位於林泉街的高雄店，要是沒注意扛棒，只看玻璃門窗，還以為是日本料理來著（笑） 

立體藤編感的原色牆面以及大型木質刀叉，是KATZ的裝潢特色

為期一個月的試賣88折，相當有誠意

迥異於木葉粗食時期的日系留白，KATZ走冷調時尚

深長開闊的空間，座位分居兩側

充滿線條感的金屬燈酷炫帥氣，大理石桌面更是質感滿點，罷特！

彷彿依稀好像有那麼點空（搔頭）

工作人員表示，空間擺設會慢慢補強

來的太早了（搥牆）

好比這道素淨的裸牆，近期內就會化身日本直送的乾燥花牆

結合韓式料理、美式炸物，是KATZ的路線

正餐平均298元，豆腐鍋268元 

菜單有精美照片可參考，點餐輕鬆許多

除了韓食，高雄店推出獨家的義式創意style，超極呷人

KATZ飲品主打特調氣泡水，搭配以炸物為主的料理正好

冰飲以梅森瓶裝盛，視覺系的朋友不妨考慮

對超有梗的韓國燒酒氣泡水頗感興趣，定價129元以異國餐廳來說也不算貴

只是想把扣打都給料理，幸好有沁涼的冰水可自取

KATZ只收現金，不可刷卡，低消二百五（誤）兩百五（無誤）

聽起來挺高，但只要每人點一份正餐，就能輕鬆達到

KATZ不收服務費，餐具紙巾飲水請自取

餐具加上專屬LOGO，質感就是不同

趁著88折，點了三道菜

話說店內實在太有「氣氛」，澄黃的燈色看不出餐點的美好

強迫症末期的本人，硬是把餐點拿到門外拍照

這就是傳說中的外拍！？

是說KATZ菜色賣相真的很優

經過的路人看到餐點問了菜名然後就進去點餐了這樣（笑）

（↑KATZ起司炸雞小份，298元）

說到韓式炸雞，不禁想起當年排隊衝七日七日的傻事

六百多元一份的韓式炸雞，真的是用生命在吃（按眼角）

像這樣三百元有找雖然也只是找兩元的小份量，再適合愛嘗鮮的我不過了

不過，說這份量小，兩人都不見得吃得完呢（前提是各自點了正餐）

吃炸雞前，先來看看藏在底部的祕密武器 - -

鮮炸馬鈴薯片！

多數店家都拿市售洋芋片取巧，KATZ卻堅持新鮮現炸

酥薄的口感實在過癮，放涼也不太回軟，果然有單點的實力

還有還有！炸年糕超Q的耶！！

說是炸雞，其實還有薯片加年糕，根本炸物樂園，適合多人分食

重點的炸雞外皮酥脆，醃漬入味的雞肉揪洗細嫩，單吃就很美味

加上濃郁的切達起司以及能調整味蕾的酸奶醬，味道更豐富

（↑KATZ海鮮豆腐鍋，268元）

豆腐鍋看起來紅通通的好像很恐怖，其實沒有辣到升天啦

對只能吃小辣的快樂來說完全OKDER，但一點辣都不行的話可能還是無理

除了辛香開胃的湯頭，配料實在太澎湃

吃到最後，每匙都還是滿滿滿滿的食材：花枝、鮮蝦、還有超多魚肉

加上粒粒分明的白飯，大男生應該都能吃飽飽

綜觀食材與口味，算是物有所值

若要說創意或亮點，似乎就沒那麼強烈

想吃基本款的韓國風味，點豆腐鍋絕對不踩雷

想來點特別的，或許可以跳過這樣

（↑起司馬鈴薯辣燉雞，298元）

不囉唆，說結論：

叫它第一名啊這道馬鈴薯燉雞！

選擇小辣，卻出乎意料的有感，嗜辣如我立馬笑了出來

而且這辣啊辣的有層次，辣的有深度，連不嗜辣的快樂都讚不絕口

用了一隻雞腿、數塊雞胸的燉雞，份量紮實，重！點！是！

這馬鈴薯也太威了吧啊啊啊啊啊（瘋狂來回奔跑）

入口即化、綿密入味，輕鬆榮登近期吃過最驚豔的燉馬鈴薯無誤

以為這碗海苔飯是直接拿來吃的？錯！

請戴上手套，DIY捏飯糰哈哈哈有沒有這麼好玩

捏飯糰趣味有了，味道也很令人滿意

特別喜歡隱約透出的微微酸度，忍不住一口接一口啊～～～

完食心得：

KATZ價位不能算便宜，但這頓吃下來平均四百元有找，是能偶一為之的小確幸

嚐到的餐點都很喜歡，完全能理解KATZ之所以能成為聚餐夯店的魅力所在

重點是吃得飽飽飽，還打包回家當宵夜

人再多一些，越是划算，也能嚐到更多口味

試賣期間菜色較少，好處是88折打下來很是有感，罷特！

若想等空間更美、菜色更豐富，不妨把KATZ記在心裡

等正式開幕後，再揪團卡司一下！