布丁。食。遊。記

（高雄市前金區五福三路57號8樓，大立精品8樓       AM11-PM10      (07)211-1961    可刷卡，加一成服務費        店家FB     官網） 

天氣漸涼，吃火紅韓食正好！

想吃韓國烤肉，又想吃部隊火鍋，還想來點炒年糕海鮮煎餅？

不用再煩惱！到提供創意火烤兩吃的劉震川，一次滿足多重願望 - -

一個人吃也沒問題（挺！！）

 

 

話說在兩餐時跟快樂說有韓式料理新店優惠記得揪，沒想到那麼快就實現了（笑）

（跳一下）每每看到以老闆（？）為店名的店，暗暗都會覺得直白又大膽

乍看劉震川臉書，直覺想說您哪位

爬文後才發現原來是台北東區起家的夯店，以創意火烤兩吃獨享鍋打響名號

北部台中都有分店，2017年11月，終於南下高雄，落腳貴婦style的大立精品

以為在大立精品的店家肯定很貴？錯！

258就能吃到經典的部隊鍋與泡菜，沒有想像中的高不可攀

趁著開幕第二鍋優惠，與快樂攜手造訪

 

本人不走逛街路線，與貴婦等級的大立精品更是無緣

托劉震川的福，才有機會進大立精品當偽貴婦

 

手扶梯一到八樓，劉震川便出現在眼前

 

馬車，挺美（笑）

 

雖說劉震川在北部頗為知名，在南部知名度尚待開拓

 

﹩258起的立牌頗有吸引力（再笑）

 

迎上工作人員熱情的招呼，順勢入內

乍看空間，還真無法與韓式料理有所連結

 

略帶神秘氛圍的低調時尚，細看才會發現畫中女子身著韓服

 

最棒的座位，絕對是數量不多的臨窗區塊

居高臨下，飽覽城市風光

 

劉震川副標是日韓大食館

老實說，從菜色裡實在看不出日式元素何在，創始人是韓國人倒是無庸置疑

來前看菜單，想說兩三百元的鍋物實在不貴啊

到現場才曉得，如果要一鍋二吃，必須加138元升級B套餐的鮮蔬肉片鍋

458元起跳的湯鍋套餐就沒啥火烤兩吃囉

 

單點除了魚蝦肉盤，年糕煎餅炸雞都有，不便宜就是

 

飲料選擇繁多

 

熱麥茶勤添加，不點飲料完全OKDER

 

11/2-11/5的開幕優惠，說是第二鍋半價，但只能從328元的鍋物中挑選

工作人員推薦章魚甘貝燒肉鍋及起司海鮮鍋

想說這兩款都是偏重海鮮，決定注文馬鈴薯燒肉及海鮮鍋

鍋物上桌後，工作人員會在桌邊幫忙料理

邊拍照邊跟工作人員聊天，隨口問馬鈴薯在哪兒呢？

對方一愣，說我們點得不是馬鈴薯鍋喲，對照點菜單，確實如此

對方立刻問要不要換呢？

真換了就浪費一份食材了，當然說不用

雖然沒有吃到馬鈴薯，如此貼心的處理方式，奇檬子好好好

 

位於大立精品的劉震川收一成服務費不意外，不過，這服務費收得合情合理

光是眼神對上、微微一笑，工作人員就能心領神會

添茶、加湯、桌邊料理，每個環節都很到位

完全不用動手，只要等著張口，連蛤蜊都排得漂漂亮亮

在劉震川用餐，貴婦等級無誤（掩嘴笑）

 

（↑章魚甘貝燒肉鍋，328元）

 

鍋物附白飯及兩道小菜，白飯可續一次，大男生也能吃飽

好喜歡醋漬海帶芽的過癮酸度

自製泡菜清爽脆口，要是酸度能向海帶芽看齊，那就更棒啦

對了對了，這年糕好吃啊！

嚼勁十足，Q韌不黏牙，有感的辣度超級開胃

 

爬文時，看多數網友都說劉震川是火烤兩吃

耳畔彷彿聽見油脂滴在炭火上滋滋作響的撩人聲響

事實上，說是烤肉嘛，其實更像可利亞

糟了個糕醬形容好像low掉了？

調味好的食材，不加一滴油，直接加熱

沒有油煙，也不會燒焦，比烤肉健康許多

 

總覺得韓式料理因為口味重，嚐不太到食物原味

不過，劉震川的食材實在太！新！鮮！

鮮甜的甘貝，脆口Q彈的小章魚，還有細嫩柔滑的肉片，樣樣都滋味鮮明

工作人員表示，鍋物使用自製泡菜調味，基本上是小辣，真不能吃辣也可以特別處理

嗜辣的我說得不準，一般吃小辣的快樂說這款根本不辣，那就真不辣了

比起辣度，更多的是涮嘴的甘甜，私以為頗合南部人的胃口（笑）

 

（↑起司海鮮鍋，328元）

 

喜歡海鮮的朋友，點這款保證滿意

 

蛤蜊蝦子章魚都沒得挑剔的新鮮，好吃不在話下

 

食材隨著加熱會慢慢形成湯汁，初嚐只覺得甘甜

濃縮成精華時，竟透著有深度的醇厚辣度，連不太吃辣的快樂都讚不絕口 

 

第一吃完畢，接著就要進入第二吃啦

 

覺得首輪辣度不過癮

反應之後，工作人員送上韓式辣椒粉，提醒說很辣很辣小心不要失手喲 - -

其實，好像，也還好（笑）

 

新鮮豐富的菜盤，品質極好的肉片（可任選豬/牛），還有單價高的韓國泡麵

加價138元，倒也不算貴

鍋物原有食材，加上菜盤肉片韓國泡麵，煮起來份量還真是驚人

一人吃肯定飽到天靈蓋，兩人共享嘟嘟好

 

完食心得：

結合韓式料理兩大精華烤肉與火鍋的新吃法，充滿變化，重點是好吃

搭配大立精品特有的優雅氛圍、開闊景致、還有細膩到位的服務

當然還有第二鍋半價的超值優惠，這一頓吃下來，只有滿意二字

就算優惠不再，以兩人同行來說，點三百元以下的鍋物，升級一份鮮蔬肉片鍋

加上服務費，每人平均四百元，不能算便宜

然而，綜觀環境服務及餐點表現，劉震川確實是能偶一為之的小確幸！