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1版頭照

永遠的配角沙拉,華麗變身為餐桌上的主角

木盆運用藍海策略,在競爭激烈的餐飲界站穩腳步

2009年的莎拉波娃、2011年升級店面版的木盆青年店2014年的河堤店

2016年的現在,東高雄的朋友也能輕鬆享受健康沙拉餐 - -

因為文山特區也有木盆啦!(墨鏡。扠腰)

 

2木盆文山特區門市1

3木盆文山特區門市2

4木盆文山特區門市3

4月初開幕的木盆,位於東高雄餐飲新戰區文山特區

莎露麓琦多一點,全都在這,您就曉得有多競爭

重劃區最棒的一點就是停車超方便,汽機車皆然

將愛車甩尾進停車格裡,往綠意盎然的木盆邁進

 

5店內1

6店內2

7店內3

8店內4

比起青年、河堤店,文山門市空間大許多,約可容20多人,還有大桌可供多人聚餐

明亮簡約,以鏡面營造開闊感,重點是冷氣夠強,炎夏前來超給力(笑)

老實說,這一帶餐廳很多,火紅名店也不少

暗忖真有那麼多輕食客層嗎?畢竟木盆價位不特別便宜

然而,用餐時間一到,客人不斷湧入,顯然我的擔心是多餘了

 

9木盆菜單

除了招牌的木盆沙拉、溫沙拉,想吃飽一點,還有貝果潛艇堡可選擇

80元套餐價,可升級湯品與60元以下的飲品

 

10自助取餐

木盆不收服務費,請至櫃臺點餐,呼叫器響時自行取餐

 

11回收餐盤

開水面紙自個兒來,用餐完畢請將餐盤置於回收台

 

12德國香腸潛艇堡套餐

(↑德國香腸潛艇堡,75元,升級套餐加80元)

含湯品飲料的堡類套餐,一份完食還真不會餓著

 

13番茄蔬菜湯

蕃茄蔬菜湯吃得到滿滿的蔬菜,甘甜中帶著香料的鮮

重點是好清爽!夏天喝也不阿匝

 

14德國香腸潛艇堡1

不斷進化的木盆,光是防油紙的玄機就令人微笑不停

裝飾作用大於實質功能的木盤更是功不可沒

 

15德國香腸潛艇堡2

潛艇堡不只賣相佳,味道,或應該說口感?真好

 

16德國香腸潛艇堡3

吃堡類最怕生菜帶水,搞得麵包滴滴答答

木盤的生菜只留清脆,不帶水漬,即便慢慢吃、慢慢吃,也不怕口感走金

除了爽口的生菜、脆口的香腸、醃黃瓜更是畫龍點睛

而且份量不小喲,目測約九吋,女孩兒吃應該足夠

 

17燒烤牛肉沙拉1

(↑燒烤牛肉沙拉,165元)

 

18燒烤牛肉沙拉2

是不是是不是木盆看來就是霸氣就是過癮!

 

19燒烤牛肉沙拉3

跟賣相一樣震撼的就是份量,吃到最後有種拿生財聚寶盆吃沙拉的fu(噗)

蘿蔓甜椒黃瓜蕃茄還有酥鬆脆口的croutons,沒想到吃沙拉也能吃得那麼喀啦

牛肉給得不手軟,沒有多餘調味,就是自然醇甜

覺得像嗑沙拉吃草的你你你跟你,點這款就對了(墨鏡。扠腰)

 

20梅醬1

點沙拉淋醬可任選

口味重些,那就招牌的凱薩醬唄

喜歡清爽路線,油醋胡麻都是很好的選擇

想來點不同的,點了私心偏愛的梅醬

 

21梅醬2

以為是近似梅醋般的褐色凝露狀,見著有梅干點綴的粉色醬汁,有點意外

入口後,除了濃濃的酸甜梅香,還有點溫潤的奶味

並非想像中的小清新,反倒有著涮嘴的強度

滋味很是有趣,喜歡酸甜風味的您不妨試試

 

22蔓越莓鮮果汁1

(↑蔓越莓鮮果汁,70元,套餐加價10元)

每次到木盆都是喝這一味,想說來點別款吧終究還是點它,壞?

一來蔓越莓果汁是木盆招牌無誤

再者提供現打而非濃縮還原的蔓越莓果汁的店家屈指可數

是說我也只數到木盆 - -果汁專賣店不算的話

 

23蔓越莓鮮果汁2

就算為了健康想減糖,誠心建議不要低於半糖

想說本人命苦嚐不了甜頭又嗜酸,半糖都嫌多

殊不知一入口臉上立馬擠出蜘蛛網,罷特!

好爽啊哇哈哈哈~~~

 

24餐點

完食心得:

幾年過去了,主打沙拉的店家不是沒有

可確確實實在消費者心中佔有一席之地的,應該還是木盆吧

不管是天氣日漸炎熱、胃口不振

又或是吃多了大魚大肉力圖振作想來點健康der

南北東高雄都有木盆等著您 - -

是說下一家分店應該就在西子灣了吧?

老闆表示我要在哪開店干妳屁事


25木盆文山特區門市資訊

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