(屏東市民族路23號 二十四小時營業)
話說某年某月某一天一個下著雨的濕冷日子
明明愛吃豬腳的是我,卻是ㄆㄤˇㄆㄤˋ堅持殺到萬巒吃豬腳
既然要到屏東,那就畢其功於一役吧
規劃了屏東市區、萬丹的正宗紅豆餅與阿國臭豆腐,以及萬巒海鴻豬腳
其實不曉得超級暈車人我本輪能撐到什麼時候
下著雨的天候更加深我對坐車的畏懼
不過拗不過ㄆㄤˇㄆㄤˋ,也只好乖乖坐上車
屏東市最想吃的當屬小惠強力推薦的任家涼麵
由於只營業到下午一點,決定把屏東市區當起點
飄著雨絲的街頭分外冷清,即便已至用餐時分,街上仍看不到什麼人
我倆晃啊晃,發現任家涼麵燈火通明時開心的哩
走近店面工作人員卻說沒有營業~挖哩咧~
唉~沒賣就是沒賣,翻桌也沒用
在勝利路上買了老上海酥餅、梁家道口燒雞、及山東勝利饅頭準備帶回高雄
便轉戰屏東夜市吃ㄆㄤˇㄆㄤˋ想吃的肉粽及我想吃的進來涼冰果室
位於屏東夜市裡的上好肉粽應該算是屏東名產之一吧?
屏東姑娘小花還特地帶到來辦公室與眾人分享
之前與友人前來嘗試過菜粽的ㄆㄤˇㄆㄤˋ,重點放在肉粽上
大中小三種尺寸,價位從55、45、35不等
看著攤前麻色清爽的粽串,覺得尺寸差異沒有太大啊?
原來重點在於包的餡料,大的餡料有肉、蛋黃、香菇、蝦米、栗子、花生、魷魚
先嚐附贈的味噌湯,配料極少,只有小小塊的豆腐載浮載沈,味噌香幽微
選擇料最多的大肉粽(55元)
說它大,還真沒有太大,跟35元的劉家肉粽不相上下
斷面來看確實是很飽滿,肉塊多到快爆炸
花生煮得還算透,但離入口即化有相當一段距離
一般粽子少見的栗子倒是很有誠意,挺大塊的
期待的鹹蛋黃份量真是少,少到還吃不出油香就人間消失
倒是依偎著它的香菇飽滿紮實又多汁
看似透亮美麗的琥珀色醬汁味道並不深刻,只能說遺憾
內餡太多了,糯米分量相對地被壓縮,口感軟中帶Q
醬料有鮮軋蒜蓉與辣椒醬
前者辛辣度不夠明確,後者微辣而開胃
說這一顆55元的肉粽到底好不好吃呢?
只能說,有種吃過就好的落寞感啦~

屏東我只知道海鴻豬腳
因為PING不太算是小吃路線啦(除了台南小吃外)
To ping:除了萬巒的海鴻豬腳外,北屏東里港的豬腳也很有名喔!屏東去年10月有辦豬腳節,今年的話,要再看看!
里港的豬腳是水煮的白色豬腳吧?好像沒有這種滷得亮澤的萬巒豬腳吸引我 豬腳筋耶~完全是我的愛~ 小叮噹,可以給我任意門嗎?
我不愛魷魚和花生 , 若我吃的話直接選中肉粽就可以了 布丁一開始的大肉粽價錢寫錯了唷 ! 寫成35元
要是我,我還是會點大的,才會有到此一遊的味道 -- 一整個很觀光客啊 ps.感謝認真的編輯
你好凶喔~~~吃不到還想翻桌~~~~~~~~ 以後我開店不敢給你知道~~~~~~~~~母老虎阿布阿丁狗~~~~~~ 口憐的~~~~~~~~~~~~~ㄆㄤˇㄆㄤˋ
哇!大人考慮要開店呀!好好奇會是什麼樣的店!
可是劉家的 我覺得沒什麼餡 都是米在大粒的
咦?現在生意穩定了品質就變了嘛? 我在台南吃到的覺得很讚 去年四維路分店剛開時,吃肉粽就愛吃滿滿的餡料的同事也是覺得很讚 之前推薦她成男生結果被打槍- - 後來想想我搞錯了,成男生餡料多的其實是碗粿
任家涼麵以前我家老爺在屏東還沒退役前~常買回來給我吃~ 真的很不錯唷~尤其麵條還不是一般的油麵~ 布丁這次沒吃到有點可惜~只好下次再去了~ 上好肉粽我印象最深的~應該就屬某年端午爆發他們使用病死豬肉的新聞了~
最後的上好印象讓我不曉的該笑還是哭啊
怪不得你說 你有吃過進來涼的冰 那你這趟行程 有沒有去吃豚骨拉麵呢??
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屏東的涼麵,任家的我吃過一次,任家的口味顯然蠻多的。不過絕大多數時間我是在楊家涼麵吃的吧!楊家的麵條咬勁和口感口味深得我心,邊吃邊看店家在那揉製麵條的過程就讓人很期待,麵的份量超多的,我帶我媽吃過一次中量的而已,我媽就說好飽了,大盤的就男生來說也可以吃到飽足感了。基本上的調味除了糖跟芝麻醬會加的比較多,別人不知道,但甜甜麻香真是讓我念念不忘。味噌湯喝到飽,豆腐塊又多更是讓我超感謝的。我想更重要的一點,除了是以前從屏東回高雄必定會經過外,還有就是和店裡頭的老奶奶老闆娘、和阿桑們蠻投緣的吧。
看來沙米對屏東有很深的感情呢! 所以是老家在屏東嗎? 來估狗一下楊家涼麵,感謝推薦
屏東好吃的東西很多,不過我覺得有名的不一定好吃呢~對了,這次布丁去有吃到烤的甜甜圈嗎?還有其實有一家冰糖醬鴨也很好吃,風評也挺棒的,不知道布丁有沒有吃到呢任家涼麵沒吃到沒關係啦,其實我覺得口味都大同小異,差別的是醬料而已~還有屏東的肉丸,黑輪也都很有名喔,下回可以列在美食行程內喔
沒聽過烤的甜甜圈跟冰糖醬鴨啊 看來任家真的是看人吃的呢,有人很推,也有人覺得其實還好 看來我應該要把它想成"還好"比較不遺憾啊 屏東我比較感興趣除了豬腳外,當屬東港的肉粿啦
n年前,小寶還在屏東讀書時有吃過 但也是印象不怎麼深~
看來大家都覺得上好...沒那麼好啊...
55元的肉粽還真的挺貴的~~屏東不是民風純樸的地方嗎~物價這麼貴喔~~
純樸的府城也有100元的再發號啊!客人吃的開心比較重要啦: )
到屏東去逛夜市吃肉粽,還真拼了啦!要是我家老頭一定會說台南的肉粽就很好吃了...準會潑我一盆冷水~海鴻豬腳現買現吃最好吃,我發覺經過冰箱隔天再拿出來就没那麼好吃了說...
我也傾向可以的話在現場吃東西最好,食物畢竟是剛處理好的最美味,隔一段時間再吃,美味度少多了,對自己及店家來說都很可惜啊
請問你有看清楚所謂的大肉粽比其他貴在哪嗎?大肉粽包的料種類那麼多,買55元很正常吧?請問價格貴和便宜,這跟屏東純樸有什麼關係?是沒錯啦!屏東的物價跟高雄比又更便宜了點,屏東市雖然不是大都會,但是二十多萬人的人口,又是屏東縣治所在,鬧區還有一家太平洋百貨,裡頭誠品書局和星巴克也沒少到!好樂迪、家樂福也兩三家有。特力屋也是有.....寫到這裡突然有一股火氣上來。到底地域的純樸和物價有什麼關係?要比較,花東宜也很純樸,你能確定它們每樣東西就都比西部便宜嗎?
此則為私密回覆
我覺得 上好 在我的印象中 沒有特別的驚豔說... 不知是因為名聲響 所以我們期待值是很高 岡山的 周Q涼麵 我覺得比任家好吃耶 ~
我也覺得它的表現名過於實ㄚ...周Q涼麵?待我來估狗一下: )
好奇花生粽是什麼ㄟ ??是裡面有包 還是沾花生粉阿
ㄟ~不會吧?北部沒有花生粽!?就是菜粽啊!(北部有吧) 糯米跟花生拌勻後包成粽子就是花生粽啦 請見菜粽李
喜歡吃肉粽的美鳳姐看的肚子好餓 不過上好肉粽雖說不難吃.但也沒有很驚豔~ 吃完還被我阿母罵...因為她覺得自己包的最好吃.我也覺得啦
美鳳姊說的好,不難吃,但也沒啥令人回味的 粽子真的要吃自己包的最讚啦,給自己人吃的,配料放的毫不手軟 吃起來當然過癮啊!(我家好媽媽的粽子也很好吃哩)
哇..布丁這次殺到屏東去了喔 為了美食..就算暈車也是值得啦 之前~我還打算騎單車去吃萬巒豬腳耶~偶果然素瘋了
後來有想過先坐火車、再租機車去吃豬腳還有屏東美食 可是算一算成本好像太高啦 不過沒有單車吃豬腳誇張啦
我家老爺以前住屏東時常去吃任家 肥喵不敢吃的原因是,不管到哪裡吃涼麵必有事﹝肚子......﹞ 不過還是滿想去試試看耶 吃了再上
吃涼麵肚子會不舒服啊?好奇妙的體質 那不適合外出玩耍時吃,如果要清腸胃好像可以買來試試
這個炫風行未免也太豐富了吧,不過那涼麵沒吃到好像很可惜耶,聽說很好吃..
我就是衝著涼麵去的啊,一整個大失望啊 雖然高雄有分店,但又聽說分店不對味,所以就沒有試過了
肉粽!!想想我有多久沒吃到了啦~ 這罪過得美食~害我都只能遠觀而不敢褻玩啊~(是有沒有這麼嚴重啊~) 我想念肉粽的滋味啦~可以......讓我舔舔湯匙嗎?XD
親愛的,妳明明之前才和小淇兒在出奇制勝蛋餅王吃過肉粽的咩 好啦好啦,那給妳寄罐甜辣醬上台中好了
哇~好大的肉粽哦 我也愛吃海鴻的豬腳吔~很久沒吃還會想呢
份量其實不大,是內餡比較豐富 我是N年前吃過一次海鴻就再也沒有吃過啦
您說得真好..... ps.這家2女兒 是偶同鞋.....
哎呀呀~失敬失敬啦~ 等一下~所以巨人把拔是屏東出身啊?
哈...被發現了 我老巢在屏東..... 不過 上好粽 我也只吃過1次....跟妳一樣 沒有繼續吃的興趣
是要說咱們英雄所見略同嗎
上好肉粽真的很難吃,至少目前我身邊沒有朋友喜歡過@@ 不知道在紅甚麼耶
小貓的最後一句話真是說出我內心的呼喊啦
我是在地的屏東人,那個肉粽真的吃過一次就好了,我阿婆包的都上它好吃多了。 不怎麼樣又貴,cp值太低了,下次來屏東吃別的東西吧。
了解^^