布丁。食。遊。記

（屏東縣琉球鄉中山路83號      AM 10:30 - PM 2      PM 5 - 8:30     (08) 861 - 4444）

 〈按我按我！〉布丁什麼都說奇摩完整版

 

 

不愛餃子、又耳聞二代水餃很一般，壓根兒沒把這裡排進行程

然而，第一天抵達時，ㄆㄤˇㄆㄤˋ就唸叨著二代水餃很有名

想吃就試試吧，可惜不同時段數度經過都鐵門深鎖

第二天對食物不太有執念的ㄆㄤˇㄆㄤˋ再度提起這兒時，察覺他真的很想嚐嚐

本來拿了無名包子後就要到渡船頭坐藍鯨號

接著剛好銜接回程船班，環環相扣，對最討厭等待的我來說是最完美不過的行程

難得ㄆㄤˇㄆㄤˋ有想吃的東西，再說，下一趟要再到小琉球，恐怕機會渺茫

 好啦，那就吃吧！

 

火紅招牌搶眼極了，餃神字樣更是豪氣

 

 

甫開門半小時，店內已坐了不少慕名而來的觀光客

 

 

亂中有序的塗鴉牆除了簽名外，還有粉絲留言

 

這位仁兄詩興大發呢！

不過這到地～是說摔到地上了嘛。。。

 

瞧小朋友將中文字直著橫著隨意寫，多麼逍遙多麼自在！

 

嘿，連日本觀光客都說讚！

 

由兩位年輕的型男美女掌廚，ㄆㄤˇㄆㄤˋ直說這就是二代名稱的由來

可是根據小琉球商圈發展協會發行的小琉球玩瘋寶典

「九位外省餃子師傅以四年四個月的調教，終於做出道地的水餃得此真傳

    二代水餃之名，意喻著對老師傅感念與追思」

說實話～這幾句話我還真看不太懂啊，有人可以來指點迷津一下嗎。。。

 

 

除了招牌餃子外，店家推薦的還有牛肉麵及魷魚爌肉蓋飯

除了一顆四元的餃子貴些，其他的東西價位倒還算平實

雖然對蓋飯挺感興趣，可再吃下去，回程船班上一定會發生慘劇

讓ㄆㄤˇㄆㄤˋ點菜就好囉

 

 這麼一小碗酸辣湯30元，果然是觀光價 

非常醒味的酸度，嚐得出來白醋挑選上的用心，沒有醺人的嗆味道

辣幾乎沒有（是說要改名叫酸湯就好了嘛？）

豐富的配料、滑順的口感，好喝，但就是一般的好喝

ㄆㄤˇㄆㄤˋ說配料和他在電視上看到的不同（當然是電視上的豐富多了）

明白了電視上的東西看看就好的他顯得有些落寞啊

 

水餃一盤10粒40元，雖然不是水餃掛的，普通水餃一顆4元應該不能算便宜吧

 

 

包得倒是挺美的，側面看來頗有花團錦簇之感

 

小琉球玩瘋寶典上寫著：手桿麵皮Q中帶勁，包裹著湯汁飽滿的肉餡

一顆入口，就像天雷地火般，好吃到一發不可收拾

吃了後回頭看這段描述，不禁噗嗤一聲 - -

寫得人真容易滿足啊！ 

 

餃子皮吃得出手擀的Q彈，肉餡並不到湯汁飽滿，和一般手工水餃不無二致

不過確實清爽、沒有我害怕的絞肉氣味

是好吃啊，那種吃過就忘的普通好吃

如果把響亮的名號撤去，高貴的價位不變，恐怕就不會是今日的盛況

果然～吃東西不只吃食物、吃得還有名氣啊！

 

完食心得：

為了吃這二代水餃，錯過了銜接的車船班次，晚了兩小時才回到甜蜜的家園

這兩小時的代價值得嗎？我的答案當然是否定的

不過，為了讓ㄆㄤˇㄆㄤˋ瞑目，殘殘給他吃下去還是對的啦！