布丁。食。遊。記

（台南市西門路一段689巷17號，藍晒圖文創園區內       AM11-PM9       (06)222-4970       週二公休         店家FB） 

 聽過湯麵，也聽過義大利麵，罷特！

你聽過安麗嗎（誤）

你聽過義式湯麵嗎（無誤）？

若非親嚐，很難想像看似kuso的創意，竟然如此合拍！（推出大拇指）

 

 

  

曾是外地遊客造訪台南必訪的神農街藍晒圖

因屋主轉售、新主人決定不保留，於2014年2月24日走入歷史

在台南市政府文化局的努力下，藍晒圖以3D形式重現西門路新光三越對面的舊司法宿舍

結合老屋新力與文創力量的藍晒圖文創園區

2015年12月12日甫進行試營運，便迅速成為府城新亮點

入口即見的3D藍晒圖，襯著盤根錯節的老樹，頗有安平樹屋與藍晒圖合體的fu

意思就是時間不夠到藍晒圖就可以一網打盡了這樣

園區裡多數店家都是下午一點開始營業，午前抵達，人潮尚未湧現，很好拍照

 

 

順著入口前行，有樓梯直達天台的鵝黃色建築，Zazazoo就在這裡

 

    

天台上有不少裝置藝術，喜歡拍照的朋友千萬別錯過

站在天台眺望新光三越、俯瞰遊人點點，視野不同，樂趣無窮

 

  

除了風格各異的進駐店家，藍晒圖的巨幅彩繪也是取景的絕妙所在

kuso的、唯美的、震撼的、夢幻的，全都找得到 

 

再訪位於藍晒圖文創園區內的Zazazoo

盤算著就近在園區用餐，立馬想起主打義式湯麵的小覓密

 

小覓密位置鄰近樹林街，一旁就是賣相美麗價格不美麗的義式雪糕專賣店Our Bar

園區裡來客數最多的就屬它

說什麼經濟不景氣都是騙人的（喂～）

 

 

老實說，藍晒圖文創園區沒有想像中的大

加上多數店家都尚未營業，十來分鐘就逛完了

接下來的時間只能在小覓密前晃來盪去

終於等到開門的摸門特好感動啊（雙手合十）

喜歡一樓清亮日光與暖色光源漾出的溫度

然而，座位沿窗設置，觀看的同時也被觀看著，太害羞，還是上二樓卡自在

 

 

在螢幕前看過二樓空間，是不錯，但也不到驚豔的程度

然而，照片顯現不出的空間感，令置身現場的我忘情低呼了起來

透亮窗櫺，映入室內的老屋與綠意，外露木樑與紅磚的無敵組合

加上細膩的乾燥花藝，開心地這兒拍拍那兒拍拍根本停不了

 

 

超乎預料的美好空間，光是倚窗坐著，就覺得幸福

身處如此靜謐的氛圍，很難想像不過數尺之隔，就是人潮洶湧的新光三越

 

造訪之際，遇上春季新菜單

保留開幕以來評價良好的品項，更多了些新口味

好比適合火熱南台灣的椒麻啤酒豬五花冷麵

除了搭配牛肉湯的波隆那乾拌麵及搭配貢丸湯的豬五花冷麵，其他都是湯麵

 

  

想多些變化，還有佐麵小食可點

 

飲品有瓶裝茶飲及比利時Stella生啤酒

 

選了一小菜一麵食還有一瓶茶

 

採自助式的小覓密不收服務費，落座二樓並不需要到一樓取餐

餐點會搭送餐電梯上樓，然後工作人員會咚咚咚地跑上樓叫號請客人取餐

用餐過程不斷看到工作人員跑上跑下，真想跟他說聲辛苦了（拍肩）

 

  （↑椒麻啤酒豬五花，65元）

來前研究菜單，想吃青醬海鮮麵還有標註辣的椒麻啤酒豬五花冷麵

不過，怕吃不完（誤）怕嚇壞工作人員（無誤）

見著小菜裡有豬五花，就它唄

 

肥肉看起來好像很肥（廢言！？），吃來不會喲，是爽口的Q彈

重點的椒麻啊啊啊超級有感，有感到味蕾輕微麻痺這樣（汗）

總之，是會想邊吃邊尬必魯的節拍

 

（↑鯷魚青醬鮮蝦蛤蜊麵，190元）

 

任一款麵食均附小菜兩道及日式綠茶

不曉得這蜜地瓜怎麼處理的？竟帶有些許脆度，味道好，口感也妙

 

青醬麵登場，濃濃的海腥味竄進鼻間 - -

西滴！這就是有歐洲魚露之稱的鯷魚

 

聞來有那麼點微妙，但入口就是鮮美，加上九層塔辛香，果然是青醬湯頭無誤 

 

店家在臉書自介裡說小覓密是義式湯麵館，所以一直以為麵條是義大利麵

結果是我想太多（搔頭）

柔軟卻不失勁道的中式麵條，適度吸收湯汁，夠味又好入口

 

蛤蜊鮮蝦個頭大又新鮮，貢丸也來助陣

好一碗融合中西精髓卻毫不違和的創意義式湯麵！（推出大拇指）

 

  （↑玫瑰蜜桃煎茶，70元）

不是飲料人，幹嘛硬買茶？

為得不就是那假掰的瓶子！（撥瀏海）

 

美瓶順利到手，茶也喝得開心

蜜桃香氣從第一口到最後一滴都飽滿清新，害怕的玫瑰味存在感不高

煎茶順口不澀，出乎意料的好喝，有賺到的fu（笑）

 

完食心得：

偽義式真台式義大利麵最為人詬病的，是醬汁多到湯麵砍戰

小覓密卻將台式義大利湯麵發揮到極致，打造出嶄新的創意風味

餐點風格獨具，韻味無窮的空間更為用餐經驗大大加分

有機會到藍晒圖文創園區，不妨到小覓密，尋覓生活中的小確幸！