布丁。食。遊。記

（高雄市三民區同盟三路198號       週一到五AM9-PM4:30   週六日AM9-PM9       (07)321-5088       店家FB）

接連看到鐵塔的介紹，心癢難耐

雖然看不出店內裝潢假掰度，菜式確實吸引人，罷特！

一人吃兩人份，代價不低

揪團呢？偏離市區的地理位置不可能成為聚餐首選

決定取道同盟路，想說要是淨空啊老娘就豁出去了

見著店內外零散的客人，摸摸鼻子揚長而去 - -

不是回家，而是往計畫中的假掰地點前進

一小時後，帶著太輕的輕食完全撫慰不了的怒吼胃袋離開

懊悔著再添幾個銅板便能隻身勇闖鐵塔

立馬決定把握228正式開幕前的試賣85折倒數衝一下

位於同盟路愛河畔的鐵塔佔有邊間優勢 - - 植栽蓊鬱的戶外區

可惜離車流繁忙的馬路太近，在此用餐極可能會被迫加料 

用餐離峰時段前來，店內仍有幾組客人

正盤算著得等多久才有淨空照好拍，工作人員出門前來招呼

既然被髒到了，不進去也不行（笑） 

入內首先注意到的是吧台，實在是原木拼貼牆太有fu

一旁的鐵塔彩繪若是有壁貼版，超想家裡也來一下

店內沒有太多裝潢，選擇讓單椅表現特色

手肘椅、曲木餐椅、木質布沙發，簡約的北歐風格就是耐看

襯著落地玻璃窗迎進的滿室清亮，氛圍自在開朗

一定要誇獎一下！鐵塔雖不收服務費，可服務真是周到

添水、介紹餐點小case

還數度主動提議幫僅有一人的我併桌好讓空間大些，也太甘心吧啊啊啊～

鐵塔主打早午餐、輕食，正餐時段也有義大利麵及燉飯可選擇

180-230元之間的早午餐含湯或沙拉及80元飲料一杯，可補差價

平均150元的三明治附薯條

可半價加購飲品，或升級80元含湯及120元飲料的套餐，228開幕後會改為正式版菜單

很快選定早午餐、三明治各一

出餐速度出乎意料的快，看來運作已進入狀況

（↑沙拉佐和風醬）

沙拉醬有和風及水果優格可選，選了前者

甘甜微酸的油醋味道很好，搭配白芝麻更是香

可惜生菜切得稍小，失卻口感，也容易流失水分

（↑經典糖霜法式麵包，180元）

俗稱法國土司(pain perdu)的法式麵包作法簡單失敗率又低

只要讓吐司吸飽混勻蛋、鮮奶、糖的蛋汁，雙面煎至金黃即可

別看糖霜密佈、以為很膩口，其實嘗來香甜又涮嘴

最最喜歡它的口感，軟Q飽滿，咬下後緩緩回彈，活著一般

除了主角表現亮眼，配角也相當稱職

有機古早蛋柔嫩滑順，綿密甘醇的蕃薯也很美味

就是質地Q黏、美乃滋味不輕的薯泥怎麼也吃不慣

（↑煙燻火腿起司厚蛋三明治，140元）

三明治麵包有拖鞋、可頌、脆皮軟法可選擇，工作人員詳細介紹各種搭配的口感

可頌分明是我的菜，卻點了富嚼勁的軟法，想來是給脆皮兩字迷惑（沈吟）

先要用力稱讚鐵塔對蛋真有一套！

早午餐的滑蛋味美，三明治的厚蛋也不遑多讓

看似厚實，入口卻軟Q細嫩

薯條也是一個讚，放涼仍鹹香脆口不反油

至於軟法嘛真是有嚼勁，甚至到有點誇張的程度，下巴小小酸了一下（笑）

（↑熱拿鐵，單點110元）

鐵塔使用的是義大利Musetti義大利豆

第一次在南部看到用這款豆子，衝著它當然要加價點義式，罷特！

拿鐵太奶，奶到幾乎感受不到咖啡的韻味，好理家在是加價

完食心得：

與其說鐵塔是咖啡館，不如說它是蓄勢待發的全日早午餐

菜式獨特，分量紮實，價位合理，在在值得推薦

麵飯輕食小點選擇豐富，更是大大提升其親近度

老實說，本來覺得鐵塔所在位置不上不下，有點擔心它的客群從何而來

造訪後，疑慮盡消，因為 - -

我還想試試塔可烘蛋焗乳酪歐姆蛋加上丹麥三明治哇哈哈哈哈哈～

（揮手旋轉入舞台）