目前分類:【台南】中式。鍋物。小吃 (22)

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(台南市中西區府中街113號     AM11至賣完為止,約為PM4:30     週一二公休  

0972205008       店家FB

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跑跳台南多年,自認不是觀光客,不走觀光路線,府中街自然不是造訪首選

正因如此,後知後覺的我竟在原作誕生一年多後才發現它的存在(大汗)

2011/12/10開幕的原作

古樸攤車、大量日文,賣的卻是傳統台灣味,組合一整個太妙

難怪過往人潮就算不坐下喝杯杏仁茶,也會拍照留念一番

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(台南市中西區國華街47號後棟,IORI右側小巷內

PM4-9      週一二公休    預約為主,請於營業時間電洽 (06)220-1088      店家FB

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小滿,又是個從讚裡挖到的寶!

年中時發現它,古樸的店名太可愛,趕緊連結店家FB

取自24節氣之一的店名,寓意物至與此,小得盈滿

勉強推測是老屋中餐,其他的就沒有概念了

六月底前往探路,即便問了正興咖啡館也找不著小滿所在

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(台南市中西區公園路8       AM10-PM11      (06) 223-3115

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在北中南都有據點的奉茶,不只是家茶飲

1989年始於台南公園路、走過廿載的奉茶,可謂府城老屋新生先驅之一

 

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奉茶老闆葉東泰先生不只是茶店老闆

擔任古都保存再生文教基金會常務董事長的他更是文史工作者

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 (台南市中西區民權路228號       AM10-PM9:30      (06) 221-6268

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在台南跑跳N年,雖說華都紅吱吱的招牌很難不看到,可一次也沒被吸引到

實在是號稱全省第一家松針小籠包的招牌啊霞不到害怕肉餡的我

經過華都,當大禹一點也沒困難(挺!)

 

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是說~這陣子太頻繁出沒吳園、開隆宮一帶,多到有點鬼擋牆的fu

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台南市南區健康路一段221-3    PM 3:30 - PM10:30    週日公休   (06) 213 - 0196 

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高雄臭豆腐,最愛台式的武廟愛嬌姨,論港式嘛,便是強力重砲的江豪記

至於很多人推薦的福記,很抱歉,對它印象用普通來形容都不夠

即便如此,客源穩定的福記於2010年展店到台南

創始店福記由何家大姊主持,分店老江南則由何家二姐何惠敏及小妹何妙娟經營

就說了不喜歡福記,開分店的消息當然不會吸引我

不過,老江南有了微笑王子歐思麥的推薦,令我頗感好奇

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(台南市東區仁和路88-1號       AM 11 - PM 8      週一公休)

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吃過山西刀削麵後,想起阿阿叫大人永貞姊力推的手工刀削麵

心裡惦記著要去PK一下

說在東區,其實在外圍的巷弄裡

加上沒有店名,只有白底紅字手工刀削麵字樣很容易過門不入

 是說~來個名字不是比較好叫嗎? (摸下巴) 

 

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(台南市中西區青年路164巷28號    AM 8 - PM 1:30   農曆17日公休      (06) 226 - 4525)

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久聞東菜市美鳳油飯大名

 但市場裡沒地方可坐著吃,一早買了帶它在路上晃蕩老半天才回高雄也不是辦法

 所以遲遲未來交關

 

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 實在是積了很多老字號,想趕緊清待吃名單

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(台南市東區東和路42號      AM11-PM2     PM4:30-8:30     (06) 238-6522)

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聽ㄆㄤˇㄆㄤˋ提了家刀削麵好久

說這家店啊系出水交社,從南門路發跡,搬到大成路時生意鼎盛

因租約問題,轉戰東和路,位置偏了些,生意不若以往

 這天晃蕩到東區,便隨他前來見識見識  

招牌褪色、店面不大,不注意看還真容易錯過

運氣很好,正好有客人完食離開,無須等待,順利入座

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(台南市中西區海安路一段97號   天池壇旁     AM 9:30 - PM 8)

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寫食記前很少外食、更少吃小吃,肉燥飯之於我,就是好媽媽的味道

 不惜重本買好肉、以獨門秘方煮出晶亮潤澤、帶著冰糖香甜的肉燥

 只要有它,就能扒下好幾碗飯,所以一直對肉燥飯有很好的印象

 開始看食記、寫食記後

 發現分明是既簡單又樸實的肉燥飯,卻是台灣人吃到哪都懷念的滋味

 說不定大家想念的都是自家好媽媽的味道吧

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(台南市中西區民生路一段158號      AM10-PM8:30      (06) 221-5997)

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魚麵初體驗是在府前路夏家魚麵進行的

 談不上好吃,頂多擠出奇妙字,自此對魚麵抱著吃過就好的心態

 直到在松竹號用餐時注意到一旁人潮沒斷過的卓家汕頭魚麵

 想到不少人推卓家勝過夏家(後者據說是卓家老老闆的女兒女婿經營)

 加上孤狗時發現有網友表示,這兒的肉燥飯可是府城第一呢

 好吧,再給魚麵一次機會吧!

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(台南市中西區保安路59號          AM 7 - PM 1)  

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吃不來清淡的魚丸魚羹,始終對於大名鼎鼎的阿鳳興趣缺缺

 不過,隨著台南小吃快給吃的差不多了,想說起碼吃吃阿鳳吧,吃個不給人笑也好

 

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於中午時段前進保安路,不難找到泛白藍色招牌的阿鳳

 

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(台南市南區大同路二段1643號,大林國宅裡    (06) 213 -7839

AM 11 - PM 2   PM 5 - 8       燒餅出爐時間:AM 11PM 3:30

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以麵粉製品為主食的眷村口味中,蔥油餅是不可或缺的存在

 一次烙餅就烙著十來張,單吃吃膩了、或久放涼軟出油了

 勤儉持家的眷村媽媽腦筋一動,將餅切成長段,拌入菜餚拌炒

前一秒的剩菜又是一道好漢 - - 這樣的菜式,就叫炒餅

 

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(台南市中西區民生路一段152號    中國信託對面     AM 10 - PM 9

農曆初一、二、十五、十六休        0937363006)

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天氣轉涼,想來點食補嗎?吃當歸鴨就對了表情符號

 走過一甲子的松竹號是您最好的選擇

 

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位置不難找,就在開山宮右側(左側為卓家汕頭魚麵)

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(台南市中西區府前路一段295號      AM 11 - PM 8:30    每月不定休兩天)

 〈按我按我!〉布丁什麼都說奇摩完整版

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每次外出,都是依據我的的亂吃名單到處趴趴走

車伕ㄆㄤˇㄆㄤˋ負責的就是把貨物(我)進行點與點的運送

有興趣吃兩口,沒興趣就看我一個人像瘋子一樣又是水滴又是斷面的拍個不停

某日,對飲食不太出意見的他說話了,「府前路上好像有間涼麵?」

府前路?腦子轉啊轉,「張家?」「好像是。」

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(台南市中西區西門路一段728     平日AM 6 - 11    假日至中午12點    週二公休)

〈按我按我!〉布丁什麼都說奇摩完整版

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台南鹹粥特有名,可從沒想過嘗試

因為我家好媽媽拿手愛心早餐除了料好實在下重本牛肉麵外

就是湯鮮味美的飯湯(台語),近似台南的鹹粥

在家中吃得到的東西是不願意在外面吃的

因為不可能有比好媽媽更美味紮實、不計成本的啦!

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(台南市北區開元路富台新村10-1號  近長榮路交叉口   AM 7:30 - PM 7)

 〈按我按我!〉布丁什麼都說奇摩完整版

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久聞麻豆碗粿蘭卻一直沒有動力只為了碗粿飆到麻豆

只好一直對這聞名全台的美味興嘆

當可愛的小惠介紹了幾近而立之年的開元紅燒土魠魚羹

霞到我的便是麻豆口味的碗粿,加上土魠魚羹、肉燥飯全都是我的菜

便速速將它列入待吃名單

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(台南市中西區府前路一段322號      AM 11 - AM 6)

〈按我按我!〉布丁什麼都說奇摩完整版       

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之前看到身為牛仔的kitt介紹,便對源自台南、紅遍南台灣饕公麻辣燙充滿興趣

得知高雄也有分店,決定獨自前來享受

但在爬文時發現:從98年4月起,因合約問題,高雄的店家已結束加盟

換句話說 - - 它就不是饕公系列啦!

沒辦法,還是乖乖到台南吃囉

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(台南市中西區海安路一段107號      AM 8:30 - PM 9      (06) 226 -3929)

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位於阿川旁的集品,據說系出台南知名的矮仔成蝦仁飯

 

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到時離中午用餐還有一段時間,落座後不久,內用外帶的客人紛紛湧現

海安路這一帶還真是美食匯集地啊!

 

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(台南市東區東安路103     3R3H     PM 3 - 9

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這家店算得上無名吧?僅在正面右方掛了個蔥油餅、韮菜盒招牌

現場並沒有看到這兩樣商品耶?是賣早上的嗎?

路上放了個「綠豆碰專賣店」立牌

是滴,招牌上寫得的確是,可玻璃櫃上的價目表卻是

想來是製作招牌的單位誤植了吧

 

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(台南市中西區海安路一段109號  AM 7:30 - PM 9  每月固定休兩日,日期不定)

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不特別愛吃羹、也不愛炸物,對土魠魚羹的印象卻很好

看到挑嘴MAYO推薦這家陪伴她從清純學生到成熟少婦的阿川

趕緊做好筆記,期待台南亂吃之旅的到來!

 

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到時約11點半,還不算用餐的高峰,人潮卻沒斷過

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