京都府京都市上京区今小路通御前西入紙屋川町838-7         AM9-PM5  

週四及每月26日公休        週日及假日正常營業       Tel: 075-461-4517

awamochi-sawaya.shop-site.jp 

1版頭照

兩年前首度訪京,就很想造訪古時有「京都山城名物」美名的粟餅所・澤屋

無奈當時為了午間限定的超值鳥岩樓,不得不忍痛放棄

同年賞楓,因以數分之差錯過一小時一班、前往高雄的8號公車

行程延誤,導致當日返回西陣,時間僅夠到町家咖啡館マリ享用美味的咖哩飯

劉備三顧茅廬、大禹三過家門而不入,第三次衝澤屋,沒吃到我不甘心!(劉備大禹表示干我們屁事)

 

2粟餅所澤屋1

3粟餅所澤屋2

4粟餅所澤屋3

5粟餅所澤屋4

午後兩點多,提著戰利品離開天神さん,前進位於天滿宮斜對面的澤屋

 見著紅邊白底海藍色的在風中飛揚,心情大好

 

6店內1

7店內2

8店內3

暗忖此時正是喝午茶吃剉冰的時候啊啊啊該不會要排隊吧?

推門入內,竟只有一組客人,感覺lucky

分明是老字號,卻窗明几淨、毫無歲月痕跡,足見店家維護之用心

 

9爺爺奶奶

雖說是有三百年悠久歷史的老店

共同經營的一家人,親切熱誠到不可思議的程度,絲毫沒有名店的傲氣

負責點餐的媽媽試著用英文介紹餐點,超級緊張

告訴她日文碼ㄟ通時,立馬放鬆的表情,可愛到不行(雙手比愛心)

 

10冰水

喝口冰水喘口氣,來看看菜單吧

 

11品項

12品項2

13品項3

天和2年(西元1682年)創立、現已傳至第12代的澤屋,招牌是粟餅 - -

西低!,不是

眼瞎的我,之前一直以為這兒是栗(ㄌㄧˋ)餅所・澤屋

直到無意間看到網誌zooming暖簾上斗大字樣才赫然驚覺

無怪乎看介紹時納悶著到底栗子在哪?原來是以粟米製成

粟米是啥?就是小米

也就是說,粟餅差不多就是咱們的麻糬來著,罷特!

不是因為外國的月亮比較圓,真心覺得澤屋的粟餅吃來跟麻糬著實不一樣

哪兒不一樣?等等北離機

 

14結帳牌

出餐後,會拿到餐點牌,結帳時請出示牌子

 

15粟餅紅梅附茶

(↑粟餅紅梅,450円)

粟餅附綠茶,甘洌味美,不特別加點抹茶OKDER

 

16粟餅紅梅

餅,其實就是小米麻糬,因為麻糬容易硬,現點現做是澤屋的堅持

粟餅口味有二:紅豆皮款及黃豆粉款,紅/白梅各有三/五個,口味數量固定,是說 - -

這份紅梅看起來好像笑臉噗哇哈哈哈哈

 

17紅豆粟餅

18黃豆粉粟餅

一定要說粟餅太神奇惹!

明明是一樣的東西,包在紅豆裡跟裹黃豆粉口感竟然有顯著的差異!?

一度以為是不同的東西,反覆確認才相信裡頭的小米麻糬一毛毛一樣樣

稍甜細密的紅豆泥裡的粟餅質地細軟,噴香的黃豆粉粟餅Q勁滿點

兩人毫無異議地將我的最愛頒給黃豆粉款 - -

頒獎也沒用因為沒得單買啊(攤手)

 

19宇治冰1

(↑宇治冰,500円)

對限定無抵抗之力,季節限定更是

這趟筆記中用力畫重點必嚐的是梅雨季到八月底季節限定粟餅挫冰

本想注文宇治粟餅冰,無奈日文說得太破爛,給誤聽成宇治冰,重點被拿掉無誤(掩面)

 

20宇治冰2

咕說抹茶糖漿偏甜,我覺得還好

邊讚嘆剉冰果然消暑邊幻想加了粟餅不曉得會怎樣啊啊啊啊啊(遠目)

 

21抹茶

(↑抹茶,300円)

對不耐苦的我,抹茶偏苦

吃了帶甜度的粟餅和剉冰,再回頭喝茶,臉立馬便皺成八旬老婆婆(噗)

 

22餐點

完食心得:

盼了兩年終於嚐到的粟餅所澤屋,果然如期待般美妙

除了軟Q的粟餅、清涼的剉冰、暖得化不開的人情味更令人難以忘懷

螢幕前的你你你跟你,有機會造訪北野天滿宮,別忘了到澤屋小憩、來份粟餅

Trust me! 與澤屋的相遇,保證是旅程中最美好的回憶之一

(眼神誠懇。真心不騙)

 


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布丁。食。遊。記

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  • 樂天小高樂天人生
  • 日式的甜點就是這麼精緻好吃,小高如果好友出差都拜託帶一些甜點回來吃。
  • ^^

    布丁 於 2015/10/19 10:32 回覆

  • 烏娜
  • ㄚㄚㄚ我一直以為這家是栗餅(掩面)
  • (握手ing)

    布丁 於 2016/04/06 20:29 回覆