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1一蘭

耳聞一蘭大名,只是本人對拉麵無感,也只是聽聽而已

然而,去年底ㄆㄤˇㄆㄤˋ出差東京時初嚐一蘭

不輕易說東西好吃的他竟對一蘭讚譽有加,這般滋味太令人好奇

雖說一蘭京都也有分店,總覺得在大阪吃拉麵更有fu

一致通過決定要衝一蘭拉麵道頓

 

2京都車站搭JR到新大阪

Village Kyoto還腳踏車,搭公車到京都車站搭JR已傍晚六點半

 

3新大阪換搭地下鐵

為了避開梅田大迷宮,選擇從京都坐到新大阪

再從新大阪站內直通地下鐵,轉乘御堂筋線前往位於南海電鐵出口處的下榻飯店

 

4爵士樂團現場演奏

一出南海電鐵,看到爵士樂團現場演出,豪氣熱情,立馬覺得:

啊~真的來到大阪了啊啊啊~~~

 

5固力果跑者1

6固力果跑者2

Check in完畢,朝道頓方向行進約莫15分鐘

位於戎橋上的固力果(Glico)跑者現身了

江崎固力果(江崎グリコ)公司出身大阪,台灣同胞熱愛的Pocky就是來自他家

1919年開始跑步的三百米跑者商標

源自公司早初期商品焦糖糖果一顆的熱量正好足以跑步三百公尺

百年後的今日,江湖盛傳激似馬英九的固力果跑者成為大阪到此一遊的證據之一

 

7心齋橋

8戎橋筋

抵達大阪正值週末,道頓、心齋橋用被擠爆來形容一點都不誇張

對了,京都大阪距離,約末高雄台南,卻像兩個國度

首先,京都不管走到哪,金髮碧眼歪果輪多的是,大阪則幾乎不見著

再者,大阪人穿著說潮嘛,應該說有個性多些

說來奇怪,一時間還真難形容京都人髮妝打扮,總之就是典雅得體

大阪人就不同了,網襪迷你裙恨天高,男性化妝不奇怪,女僕們自在行走也不少

 

9道頓崛夜景

10迷你摩天輪Don Quijote

見著突然出現的迷你摩天輪,別驚訝,在大阪什麼都有,什麼都不奇怪

其實這是激安的殿堂行銷策略、2005年三月開幕的Don Quijote

有福神坐鎮的橢圓形摩天輪77公尺,迅速成為道頓醒目地標

 

11一蘭排隊人潮

走啊走,終於來到一蘭

早決定大阪第一餐從一蘭開始,見著蜿蜒數圈的排隊人龍,還是有點遲疑

牙一咬,拼了吧!就這麼投入列隊人馬當中

 

12口味表

怕客人隊排得太無聊,工作人員發下口味客製單,入內落座時交給師傅即可

 

13販賣機

14餐卷

15位置燈號

16工作區

日本常見的餐券購買機在台灣也逐漸普遍,無須介紹

基本款豚骨拉麵790,半替玉(加半份麵)100,替玉(加一份麵)160

此外,白飯、蔥、叉燒啊全都可以加點,在餐券販賣機一併處理即可

九點多開始排隊,近十點得以入內購買餐券,真入座已是十點的事

好險當天在京都衝了四家咖啡館肚子撐得很(撥瀏海)

 

17用餐區

18我們的座位

為讓客人安心用餐,座位之間均有隔板

若是雙人同行,隔板會取下,方便互相餵食

 

19冰水

座位旁設有冰水供應機,很是貼心

 

20半熟蛋

半熟鹽漬蛋,100

半熟蛋之好吃,強烈建議加一下

 

21拉麵

豚骨拉麵,790

填寫口味調查表時依循指示走中庸之路,僅在秘傳辣椒調味汁選了兩倍

雖說只是初心者入門口味,還是好吃得不得了啊啊啊~~~

 

22湯頭

先說湯頭吧!

其實不怎麼愛喝湯的,但一蘭的豚骨湯頭太威,濃郁而不厚重,甘醇溫潤

ㄆㄤˇㄆㄤˋ選擇的普通辣度舒適溫辣,兩倍辣度更是過癮開胃,停不了口

加不加都不加價的叉燒絕非可有可無的配菜,飽滿揪洗入味鮮美,這個也讚

 

23麵條

麵條咀嚼度極佳,ㄆㄤˇㄆㄤˋ讚不絕口

 

24加麵說明1

25加麵說明2

聽信小人饞言,以為正常分量吃不飽,買餐券時選了替玉,就是加麵的意思

事實上,一碗分量對普通胃口的女孩兒來說業已足夠

對一連吃了四家咖啡館的大胃女王來說也夠了

不過,錢都開了,麵還是要加的,至於該怎麼做呢?

入座時將購買的餐券全數交給工作人員,若有替玉券,會拿到一個方形小鐵盤

想加麵時將小鐵盤放在紅色方形鈴上,鈴響後,工作人員便會開始下麵

 

26加麵

因為湯頭不可續,可別吃乾喝淨後才替玉,到時候就只有乾麵可吃囉 

 提醒您!即便肚子再撐,也要喝到最後一滴,因為 - - 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 27碗底玄機

 表情符號這才是來過一蘭的證據!表情符號

(墨鏡。扠腰。仰天長嘯哈哈哈~)

 28一蘭店鋪案內

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布丁。食。遊。記

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留言列表 (1)

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  • 霜葉,紅於二月花
  • 說要再去大阪玩,老婆搖頭;說要再吃一蘭,猛點頭...真現實(我們也是吃這家,河邊K書中心)
  • 哈哈,我曉得了

    京都吃一蘭,保證大嫂會喜歡!!

    布丁 於 2014/06/10 09:36 回覆