2012/2/23最新補充:

感謝網友留言,因人手不足,黑早暫停提供假日早午餐,但仍有常態性輕食

雖然沒有超值早午餐可吃,還是推薦大家來喝好咖啡!(啾咪~)

(台南市東區慶東街115號      平日PM1-9      假日AM9-PM9

預約制假日限定早午餐AM9-PM1,每日限量10     (06)236-0063

1版頭照  

2011年中,黑早現身府城

當時以「黑」為關鍵字變化萬千的店名太有梗,相當感興趣

然而,覺得這兒太專業- - 白話文:沒啥吃的 - - 遲遲不敢造訪

後來聽說推出假日限定早午餐,親近度大增

傳說中老王掌舵的不咖啡玩耍後,上黑早,理所當然

 

2黑早正面

 3騎樓座位

 4門 

 慶東慶中傻傻分不清楚,在郭綠豆湯本店打轉半天,遍尋不著黑早

打電話確認才曉得本人中、東不分(汗)

走了不少冤枉路,終於來到離火車站不遠的黑早

植栽蓊鬱的低調門面徹底融入住宅區的寧靜

若非小黑板的存在,完全是民宅無誤

 

5吧台1 6吧台2

7吧台3 8吧台4

  推開沈沈的木門,迎面而來的是阿凱泰然自在的笑容

從外頭看來以為內部空間頗大,其實不然

以色深的實木為主調、吧台為舞台

乍看凌亂、細看卻無一不是趣味的空間,宛若值得細細品味的畫

 

9靠窗區 10店內一隅1

 11店內一隅2  13店內一隅4 14店內一隅5  15店內一隅6

16店內一隅7

17店內一隅8

18店內一隅9  貪圖自然光源,從吧台換至落地窗前

不過,品咖啡的朋友務必坐吧台

湊進吧台拍照時賽風壺正沸騰,咖啡驚人的醇厚爆炸性塞滿鼻腔

區區數秒的芬芳便如此令人愉悅,不然想像久坐吧台前的沈醉

除了單盞燈光煢煢發亮,最喜歡屋頂下方高掛著的木牌,頗有居酒屋的隨性

 

19菜單捲軸

以竹簾收捲的菜單太有創意,翻來覆去玩半天

 

20菜單1 21菜單2

22老王烘焙豆

23早午餐小黑板

 咖啡價位不算貴,特別是單品,平均120元上下

輕食選項不多,只有墨西哥捲與三明治,就說黑早很專業

假日限定早餐每月更換菜色,從中西式到涼麵都曾推出過

小人如我暗忖真的限量十份嗎?

其後有客人想用餐,阿凱歉然地表示當日預約已滿,才驚覺限量不是說說而已

 

24義式蕃茄蔬菜湯 (↑義式蕃茄蔬菜湯)

先來杯清爽微酸配料豐富的蔬菜湯暖胃

 

25沙拉 (↑沙拉)

接著登場的沙拉好愛啊!

愛酥鬆爽脆的麵包丁、愛新鮮爽口的生菜,回甘無窮的油醋更是對味 

 

26假日早午餐 27假日早午餐2

(↑假日早午餐,180

外皮酥脆內裡Q彈的法國麵包配cream cheese好,沾蛋液棒,告鬆軟的炒蛋也讚

搭配菜蔬以川燙為主,沒有多餘的調味,就是自然的脆口清甜

 

28寧神花茶 (↑寧神花茶,單點100

不用說,這壺茶當然是ㄆㄤˇㄆㄤˋ的傑作

這麼不合時宜不符經濟效益的事也只有他做得出來(攤手)

 

29瓜地馬拉安提瓜1

(↑瓜地馬拉安提瓜,單點110

老王的豆子不喝單品實在可惜了,決定挑戰單品

啥都不懂的我,只曉得自個兒怕酸

阿凱推薦安提瓜與曼特寧,深焙的豆子之於我門檻太高,那,就安提瓜吧,呱

 

30瓜地馬拉安提瓜2

品嚐同時,阿凱正與客人交換心得

豆子磨粗些點些、水溫高點低些、沖泡久些短點對喉韻厚度body等等等的影響

外星話一般的內容有聽沒有懂,唯一曉得的便是正在喝的是杯好好喝的好咖啡

酸度清淺,微漾燻香,入喉後滿口芬芳

印象最深的是其後喝了水,連水都變得甘甜 

 31餐點 完食心得:

180元在價位水漲船高的早午餐界算是平實

扣掉專業水準的咖啡,含湯沙拉主食的餐點不到80元,只有超值兩字

說黑早賣這早午餐是要賺錢的嘛不如說是來交朋友的

難怪不但限時,還要限量

雖然比起早午餐店家選擇性少很多,但調理用心、完整度夠,分量也很足

加上高水準的好咖啡、家一般的自在氛圍,在在有別於商業性質濃厚的店家

向來有收藏名片的習慣,暗忖:連招牌都沒有的黑早當然不可能有名片吧?

果然,只見阿凱微帶歉意的搖搖頭

雖無名片可拿,但已將咖啡香輕揚的美好晨間時光收藏心中

推薦給愛咖啡愛自在不愛湊熱鬧不跟風的您 - -

假日限定黑早專屬好食光

 

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