布丁。食。遊。記

（台南市中西區西寧街18號     AM9-PM5，11點前點飲品送早餐      週一公休         0976129505     低消一杯飲料       店家FB） 

你可能聽過名古屋有特殊的飲食潛規則：點飲料送早餐

超乎常識的用餐體驗，不但成了名古屋特產，也讓引領該風潮的咖啡館分店開不完，罷特！

你可能不知道，這樣的咖啡館台南也有

哪裡？就是這裡！！

早在沒想過會造訪名古屋之前，就曾聽說名古屋式モーニング（morning）- -

（台南市中西區忠義路二段158巷9號        PM12-6       週四公休            店家FB） 

復古的巷弄老屋、懷舊的珍藏古物、空間餐飲美學兼具的有感咖啡

不！這裡不是日本！是府城無誤（蓋章認證）

過年期間最熱門的台南新店，應該就是Paripari了

聽過「迺夜市」的朋友應該清楚Paripari 的明白

Ooops！洩漏我的年代惹（掩面）

（台南市中西區開山路129號        AM11-PM10        (06) 213-0586          官方FB

低消一泡茶飲或300元，110公分以下免低消，加一成服務費，用餐限時90分，可無線上網，有插座） 

今年4月份位於開山路上的Hello Kitty呷茶店面一曝光，不誇張，立馬引起全台震撼

經三麗鷗授權，台灣首家以茶飲為主題的Hello Kitty茶館

從內裝到餐點，都令粉絲期待不已

不是Kitty迷，但不得不承認這隻無嘴貓還真可愛

猶豫是否該衝6/15首日試賣？

（台南市中西區民族路二段317巷3號         PM1-8        (06)221-2792       週二三公休   

可無線上網，有插座，低消一樣品項，不可訂位，僅可現場留資料候位           店家FB） 

府城近來最火紅的咖啡館

當屬帶著孩子自台北島內移民至府城的夫婦檔及8歲的3號店員柴犬肉鬆組成的果核抵家

見著去年11月下旬快閃階段部分曝光，期待不已

年底正式開幕，洶湧人潮不在話下

特地選定平日前往，希望能稍微悠閒地享受有肉鬆相伴的午後時光

（台南市中西區國華街三段123之160號        永樂市場修安豆花二樓              PM2-10       0935-393853         店家FB） 

秘氏，密室，所在隱密的房室

首度現身，是在2011年的台北

洋溢二零年代復古上海風華的秘氏珈琲，負責人之一的子洋，原為「祕密髮廊」的主持人

為了讓更多人能輕鬆地享受美好的秘密空間，結合髮廊及咖啡館的秘氏因而誕生

站穩腳步後，意欲推展秘氏足跡

之所以選擇台南，是因為子洋的弟弟小義到府城生活一年，愛上這座古城，思索在此紮根

（台南市中西區正興街77巷10號       PM1-9       (06)222-6696        低消一杯飲料          店家FB）  

今年一月中旬現身的未艾公寓

假前身為出租公寓的巷弄老屋，花了八個月重新打造

華麗變身後的美式人文風情，光從螢幕前看都心動不已

要感受未艾的精髓，其實是該住房的

但對現階段的我來說，心胸及荷包並未寬裕到能投宿府城

只好藉著喝杯咖啡，短暫享受未艾的氣味

 （台南市北區公園路487巷18-1號       AM10-PM6      週二三公休       (06) 252-5718      有插座，可無線上網，假日不可預約      店家FB）

坦白從寬，三年前曾造訪原址在小東路的南島夢遊

當時對餐食的印象，遠不及對店內強大的設計感及乖巧親人的店狗TOMO來的深

再次注意到南島夢遊，已是今年初秋搬遷至公園路、重新開幕之際

見著美到冒泡的門面曝光照，便興奮得不得了

終於有機會到台南，即便已在晚起塞了兩份餐，還是要到南島夢遊一番

 （台南市北區北園街87巷141弄1號       PM1-9       0988162298       預約制       週二三公休      店家FB）

曾經的曾經，江湖有個傳說：台南有位barista，名為老王，洋名Squda

在畸零的斗室大小空間，烘豆、煮咖啡、與同好品咖啡，人稱「斗侍咖啡」

不要看我這樣到底是怎樣，其實本人生性必俗，含滿弓維，加上不懂咖啡

斗侍運作方式太特殊，遲遲不敢前往

兩年後，在Sean大哥介紹下，才曉得斗侍於7月中搬遷新址，華麗復出，更名「再。斗侍」

看到新空間瞬間我不行了啊啊啊啊啊立馬決定一衝

 （台南市中西區衛民街，確切地址請待預約成功時店家告知 

3/4F民宿採預約制        2F咖啡週五六日PM3-6臉書私訊預約        0978792330        店家FB）

從茉莉小姐推文中見著位於台南的慢公寓，一整個醒過來了啊我！

是說之前在憨明嗎？

無菜單私房甜點太迷人，賽使驚人卻憨直可愛的店狗金獒犬更令人尖叫不停

伴著噗通噗通心跳聲順利完成預約時，差點沒灑花轉圈圈啊我～（陶醉）

（台南市東區前鋒路104號       PM12-9:30      (06)238-9249    低消一杯飲料      可無線上網      不定休，請見店家FB）  

造訪Café 58後，對店內純粹原色搭配花藝的內斂低調很是喜愛

隱約覺得好像有家咖啡館也是這調調？

靈光一閃，不就是2013年初開幕的La Bottega嘛！

分明好拍度爆表，怎會遲遲未前往？

原來啊開幕之初僅供咖啡，別說輕食，連餅乾甜點都沒有

發現甜點登場，便將它放在心中

（台南市永康區中華路23巷1-2號      週二公休       (06)312-4808      可無線上網

AM10-PM10       午餐AM11-PM1:30       晚餐PM5:30-8:30      每人低消一樣餐點      店家FB）

自從發現大眼仔拉花的存在，便把2013年6月開幕的日日咖啡列入口袋名單

想啊想去想了好久，能趁台南獨身之旅成行，總算了卻一樁心願（合十）

（台南市永康區鹽行中正七街86號       週一至六PM12:30-9       週日PM12-7       內用低消80元         店家FB）

最初看到Sean大哥介紹甫試賣的一花亭，充滿日式風情的門面令人眼睛一亮

不過，當時僅售霜淇淋的它，在現在70元起跳見怪不怪的浮濫霜淇淋風潮中吸睛度不強

加上位處永康，對於跨不過仁德家樂福的我來說根本是另一個世界，選擇發簍店家FB先

直到發現推出店家自稱獨步全台的川端本格厚鬆餅，那就衝吧！

（台南市中西區西華南街15號      AM10:30-PM9      (06) 222-1387     可無線上網      店家FB）

第一次曉得2009年誕生的艾咖啡是看到Sean大哥介紹

需要出動微距鏡頭才能拍的細膩拉花太令人驚豔

驚人拉花的創作者是曾榮獲2011、12、13年台北拉花大賽亞冠季軍的程昱嘉

不過，當時的艾咖啡僅是位於騎樓的小攤子

對於不懂咖啡的我，與其說想喝咖啡，不如說想追求咖啡館的氛圍，只將它默默放在心中

直到今年3月份，老闆女友的美甲區塊往內縮，騰出了內用區給艾咖啡，趕緊將它拉回名單裡

（台南市安平區安平路121巷4-1號          PM2-8        0963119068      平日用餐須預約          店家FB）

怎麼也沒想到台南的店家竟會是由摩塔介紹的（笑）

話說某日摩塔留了模寮FB連結，點開一看 - -

版頭照畫面赫然出現眼前，一時間看不出個所以然，只覺得大受震撼

光是這一眼，立馬給擄獲

然而，4/1開始試賣的時間，正好處於關西行最後準備階段，沒辦法衝

有些緩衝時間也是好事，原先僅提供輕食飲品的模寮，慢慢開始提供私房菜

（台南市中西區忠孝街93巷34號         AM9-PM9        週四店休       (06)223-6858      店家FB

可無線上網      低消一杯飲品）

 見著報導，發現2013年春季府城咖啡界多了個生力軍 - - 貓門

店名太有趣，中英文皆然，既是咖啡時光，又是貓咪友善之門

由榮獲2012年拉花比賽亞、季軍情侶檔聯手打造的Café Moment

2014/3最新補充：

杯子於年初更名為「Crook Classic」，並於3月初稍微搬遷

新址如下：台南市中西區民生路1段205巷18號   AM11-PM8   週一公休

（台南市中西區民生路1段205巷8號        週一到五AM10-PM8      週六日PM3-8

0919507815     0927085100      店家FB）

偶然在FB上發現杯子，不喝飲料的我手停了下來

原因無他，開幕一年多便累積高達兩千多個讚令人刮目相看

（台南市中西區永華路一段60號      PM1-10       (06)222-0622        店家FB

每月第一個週一到週四公休     低消一杯飲料    免費無線網路及插座）

第一次見著時年，是在ptt

自介雖簡單，店名卻韻味無窮

搜尋店家FB，果不其然，又是老屋咖啡館一枚

從2012/10/24開始試營運，可惜當時僅於平日開放，耐心等待

正式開幕後，又換成我在瞎忙，終於得以造訪時年，竟已是嶄新的年度

2012/2/23最新補充：

感謝網友留言，因人手不足，黑早暫停提供假日早午餐，但仍有常態性輕食

雖然沒有超值早午餐可吃，還是推薦大家來喝好咖啡！（啾咪～）

（台南市東區慶東街115號      平日PM1-9      假日AM9-PM9

預約制假日限定早午餐AM9-PM1，每日限量10份     (06)236-0063）

2011年中，黑早現身府城

當時以「黑」為關鍵字變化萬千的店名太有梗，相當感興趣

（台南市東區樹林街一段36號      平日PM1-10     週六日PM12-10    週二公休 

0980859953     低消150元     店家FB）

 開賣不過滿月便看到N篇食記，其中不乏北部饕客南下朝聖

這般的Kadoya，魅力可想而之

其實，光是從螢幕前看到的和風喫茶復古氛圍就太令人喜愛

2013年的台南首發團，當然從它開始

（台南市中西區神農街94號        (06) 221-1053       店家FB

週一至四PM6-AM2       週五PM6-AM3      週六PM4-AM2       低消200元）

久聞2009年誕生的神農街太古大名

先去的卻是太古老闆友人在東區開的TAIKOO COFE

原因無他，就是傍晚開始的營業時間，跟我在台南跑跳的時間不搭

是說，我是有門禁的灰姑娘啊（撥瀏海）