布丁。食。遊。記

（台南市中西區府前路一段64號       PM12至售完為至，約7點           (06)222-1398         店家FB）

去年秋季從臉書發現Cronutt

沒搞清楚葫蘆裡賣啥藥，只覺得曝光的食物照，真美

爬文後才曉得是2014年底誕生的台北東區排隊新寵可拿滋

店名Cronutt，來自可頌Croissant＋甜甜圈Donut

甜甜圈不算菜，但可頌就有愛了，重點是臉書照片美的驚人

可惜可拿滋比預定時間晚了點開幕，上次前往台南就這麼失之交臂

（台南市中西區康樂街218號         PM1-7        週一二及雨天公休           店家FB）

酷暑裡來枝清涼的冰品，小確幸無誤，罷特！

在炎炎日頭裡跟眾人擠爆小巷排隊，可不是件好玩的事

此時，不妨換個路線，漫步神農街，走到底，友友等著您

今年暑假滿週歲的友友，位於神農街、康樂街口

 （台南市中西區海安路一段226-1號         PM12:30-10       週一公休       0989624168       店家FB）

說到銅板冰品，老高雄第一時間想到的八成是位於三民街對打的鄧家/黃家粉圓

區區10元，就能品嚐消暑清涼的粉圓冰，這麼好康的事走遍台灣還真是不多

2011年，黃家第二代帶著家傳數十年的堅持落腳台南，從零開始，尚禾因而誕生

創業之初，因所在位置能見度不高，加上推廣不易，辛苦經營，甚至萌生放棄之意

幸好第二年，遇著伯樂，在謝宅小五及倫敦大的推薦下，得到台南鄉親的認識及認同

幾年下來，尚禾成了台南老字號糖水舖外不少朋友們的好選擇

（台南市中西區國華街3段5號        PM12-7       週一公休       (06)227-0101        店家FB）

記得年初時隱身台南大菜市的文青系Chun。純薏仁之火紅，三天兩頭都能見著它的介紹

不是沒被呷到，可更害怕蜂擁的人潮，便沒在興頭上跟風

二度台南單人怒吃行，依開店時間順序排定了Hibari、開普三，罷特！

就此劃下休止符，交通費太美盒

哪兒能輕鬆吃開心拍？啪地一聲，腦中閃過純薏仁身影

連上店家臉書一看，赫！

（台南市中西區西門路2段222號      PM1-9     週五六營業至PM10     週一公休  

   2F有插座，可無線上網      (06)223-6593    店家FB）

                    2013年夏天，霜淇淋店一家開過一家，罷特！

比便當還貴的價位若無有假掰裝潢、冷氣可吹等附加享受，開得真有點不甘心，跟風動力不強

夏季尾聲，見著由原在台北經營日式甜品店凱旋回故里的老闆打造的花見

濃濃和風太迷人，有冷氣可吹的二樓可看度更是高，默默記下，等待良辰吉時前來造訪

（台南市安平區古堡街108號      樹屋門票50元     AM9-PM5:30     (06) 391-1277

霜淇淋平時中午12點、假日上午10點開始供應）

隨著天氣變熱，冰淇淋成了熱門關鍵字

一支25元吃得開開心心的夜市冰淇淋時代已過去

正夯的是比便當還貴眾人仍吃得不亦樂乎的排隊散步冰淇淋

開創此一戰國局面的，便是位於正興街的蜷尾家

一支80元的蜷尾家，是貴，但貴的紮紮實實

 （台南市中西區開山路127巷12號       PM12-6       週一公休      (06) 213-8483  

店家FB      店家部落格） 

（我是）流浪到台南的一個日本人

世界這麼大，自己要住的地方自己決定 - -

台灣是我要住的地方了!!

太可愛的自介，一看就愛上

來自日本的吉田有希（Yoshida Yuki）旅居府城數年

從事最初的日文家教、翻譯、及烘焙教學

（台南市安平區安北路231號        AM11-PM6        官網       店家FB）

說到府城伴手禮

您的印象還停留在與擁擠的人潮在狹小的店面搶布丁蜜餞花生糖嗎？

現在，挾著三十多年傳統工藝手技的自創品牌良食草堂

讓挑選手信都變得優雅了起來

（台南市中西區樹林街2段322號      AM9-PM10      (06)214-2102      官網）

坦白從寬：

這篇其實很不想發的（絞手指）

實在是店內沒啥好拍，加上燈色惱人，拍起來一整個慘

不過，這兒的私房烘焙確實有其特殊之處，還是想推薦給大家

至於照片～還請客倌們隨便看看就好（叩首～）

 （台南市北區公園北路156-1號       AM9-PM9       (06)251-2341     官網      官方FB）

在統一服務近20年的馬修，一手帶出統一AB優酪乳及LP33兩大品牌

有感於大規模性商業生產在製作過程與素材上必定有所犧牲

於2010年自立門戶，馬修嚴選因而誕生，專攻原味無糖優格及手工果漿

為了讓消費者更瞭解馬修嚴選的品牌精神與產品故事重新打造公園北路門市

讓來到馬修嚴選的朋友們不只能從飲食開始健康，更能發自內心感動

（台南市中西區國華街三段157號      AM 10-PM8    (06) 226-1069）

其實不想介紹修安的。。。

話說自從幾年前嚐過這兒的黑糖粉粿，驚為天人

自此，在台南跑跳，想吃冰，必定想到它

府城飲食界，十來歲的修安不算老字號

 （台南市東區崇善路505號        AM10-PM10:45      (06)289-2298       店家FB）

葡吉是我的府城伴手禮首選，怎麼買怎麼不失敗的品質保證，送人再放心不過了

不過，送來送去老是葡吉，很怕收禮人生厭，於是來嚐嚐評價頗佳的淺野屋

健康總店於2004年創立，崇善路的淺野屋時尚烘焙坊則在2008年誕生

（台南市中西區保安路82號      PM 2 - 凌晨12點    (06) 226 -2799）

上次造訪阿卿時，時序尚未變熱，冰品尚未開賣，就這麼與綠豆饌擦身而過

 直到看到愛評好友Eva分享這兒的綠豆饌才驚覺～啥！？

 不只綠豆仁，居然還有極品芋頭！？

 坐著機車在台南街頭穿梭，暴露在秋老虎中的肌膚都快燒起來了

 暗自期待下午兩點到來，好到阿卿涼快涼快

  （台南市安平區安平路462號  平日 AM10 - PM 9:30  假日AM10起   (06) 221 - 6285）

2011/10最新補充：

到銀波茶室買伴手禮，才發現店名默默改為樂仔茶布丁

源於銀波布丁創始人吳連春與兒子吳振漢（樂仔茶）

向日本皇室師傅學做日式布丁，於1939年開設「樂仔茶」

猜想，這更名或許跟混亂的銀波/貝美特/銀波茶室等正名之爭有關

對不知情的觀光客來說，名字就是一切

（台南市中西區南門路185-4號      AM 11:30 - PM 10:30      週三公休）

〈按我按我！〉布丁什麼都說奇摩完整版

冰棒冰餅冰淇淋雪花冰…冰品種類日新月異

然而，或許是骨子裡的台灣原味作祟吧

吃來吃去，總覺得炎炎酷暑最能擊退熱浪的還是剉冰

這天為了消暑，來到了迦南水果店  - - 不不不，當然不是來吃水果的

（老街店鋪：台南市安平區延平街84號    

   林泰興蜜餞行：台南市安平區安平路542號     AM 10:30 - PM 7）

 〈按我按我！〉布丁什麼都說奇摩完整版

第一次接觸到永泰興的蜜餞是剛上大學時

來自台南的貼心學姊知道我喜歡蜜餞，特地帶了好幾包永泰興的蜜餞給我

滋味如何當然不記得了

（台南市北區公園南路1-2號      AM 10 - PM 10      (06) 224 -4215）

〈按我按我！〉布丁什麼都說奇摩完整版

這麼巧！

天氣熱到讓不怎麼吃冰的ㄆㄤˇㄆㄤˋ主動說想吃冰時

就看到肥喵介紹的50年老店公園口八寶冰

還記得看到文章時，想到的是矮人姊姊推薦的公園路口土魠魚

（總店：台南市中西區國華街二段99號     分店：台南市中西區金華路四段771號  

    AM 9 - PM 10       隔週休週一）  

 〈按我按我！〉布丁什麼都說奇摩完整版

早就耳聞50年老店、傳至第三代經營的圓仔惠有著極品芋頭

它在我的台南美食名單中待了好～久～了

覺得此般老字號會像老情人似默默等待，就放心的到處遊玩

終於，在炎熱中酷暑幾乎變成烤焦布丁了，趕緊投入圓仔惠的懷抱

（台南市中西區國華街三段16巷13號        AM 11 - PM 9       不定休）

〈按我按我！〉布丁什麼都說奇摩完整版

對台南人來說，江水號或許就是傳統冰品的代名詞吧

從民國20年開始，到現在已經歷了70多年的時光流轉

城市繁榮興盛、行人步伐加快

走進大菜市裡，彷彿進到了時光隧道

 咫尺之遙的中正路繁囂彷彿成了另一個世界

（台南市東區林森路二段30號        AM 11:30 - PM 10:30      (06) 275-0018）

〈按我按我！〉布丁什麼都說奇摩完整版

瀏覽網頁時偶然看到今年六月初開幕的Mr. 艾斯，愛吃冰的我眼睛立馬一亮

 特別是奇妙的超人冰，完全吸引了我的注意力，重點是 - -

看完對方趁開幕特價吃了兩碗冰但我還是不曉到底超人冰是啥這才神奇

發現Mr.艾斯時已經過了優惠時段，但滿腦子想搞懂超人冰之謎

便將這兒列入待吃名單