(台南市中西區南門路185-4      AM 11:30 - PM 10:30      週三公休)

〈按我按我!〉布丁什麼都說奇摩完整版

1招牌.jpg

冰棒冰餅冰淇淋雪花冰…冰品種類日新月異

然而,或許是骨子裡的台灣原味作祟吧

吃來吃去,總覺得炎炎酷暑最能擊退熱浪的還是剉冰

 

這天為了消暑,來到了迦南水果店  - - 不不不,當然不是來吃水果的

南部許多知名的水果店其實都是冰品名店

運用水果店優勢,提供本土尚青的水果冰,成了許多人炎夏中的首選 - - 罷特!

龜毛的本輪只吃(自己經手處理的)新鮮水果

對所有水果入菜(包括冰品)敬謝不敏

這樣的我,只能望著與莉莉、裕成齊名的迦南水果店招牌綜合水果“美的冰”興嘆

不過!天無絕人之路!(?)發現菜單上有抹茶湯圓紅豆牛奶冰

想起了早夭的吉田宇治金時的美好(當然開幕優惠也是美好的主因之一)

雖然價格整整貴上一倍(60大洋),但既能回味、又可前進迦南

一箭雙雕、完全符合追求效率的我啦!

 

2店正面.jpg

於下午一點半左右抵達,遠遠地看到玻璃自動門,眼睛就ㄉㄥ地發亮 - -

表情符號居然有冷氣!表情符號

開心地走進店內,還來不及享受沁涼的自在,便被座無虛席的店內盛況嚇到

本想說這個時段大家都在吃中飯,不會來吃冰吧

卻忘了迦南除了水果冰,台南鄉親熱愛的鍋燒意麵也很出名

才踏進冷氣房立刻又要回到黏膩的現實真是痛苦

發誓這天不吃到迦南絕不罷休!

發這樣的誓有沒有一個太無聊。。。

 

 3店內.jpg

再過來時已三點,迦南生意實在太好,雖然人少些,但幾乎每張桌子都坐了人

正巧有一組客人離去,便杵在桌旁等待工作人員收拾桌面

 

4菜單1.jpg 

5菜單2.jpg

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以為冰品製作很快,沒想到等了近10分抹茶紅豆湯圓牛奶冰才姍姍來遲

反倒隔壁桌比我們晚進來的客人們點的鍋燒意麵快多了

 

7抹茶湯圓紅豆牛奶冰.jpg 

一份60元實在不貴,因為冰幾乎就是個倒扣的大碗公啊!兩人吃剛剛好

 

8抹茶冰.jpg

先從抹茶嚐起 - - ㄟ~這個是抹茶?明明就是天仁綠茶粉啊!

(減肥時期曾長期喝天仁綠茶粉加養樂多,所以跟天仁很熟。。。

綠茶粉的苦澀跟上選日本抹茶粉的優雅深沈完全不能比,當然價位也是天差地別

算了,好歹是用知名的品牌,不是用噁心的人工香精,勉強可以接受

 

 9湯圓.jpg

湯圓是要追求宇治金時裡的白玉吧?

不過單看這紅白雙雄,沒有日式的聯想,只會想起咱們的冬至啦!

單吃偏軟,但放久了被低溫的剉冰冰鎮後,倒顯得緊實些

不曉得是精心計算的考量或只是瞎貓碰上死耗子的剛好?

 

 10紅豆.jpg

再來單嚐紅豆 - - 夠綿夠軟,但~太甜啦!表情符號

 

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不過哩,這是必要之惡,甜度高的紅豆跟苦味重的真綠搭配

調和出不多不少的甜度與不苦不澀的順口 

 

12抹茶冰磚.jpg

見我對著看似什麼都沒有的剉冰直拍,ㄆㄤˇㄆㄤˋ狐疑地說,

「這次又有什麼東西了?」

(我說ㄆㄤˇㄆㄤˋ啊,不是所有東西吃一吃都會爬出毛毛、蟲蟲來的啦表情符號~)

您猜猜,我想拍啥?

 

猜對嗎?我要拍的確實是挫冰

注意到了嘛?連裡層剉冰都是確確實實的抹茶,表示並非以清冰再淋上抹茶液

而是直接將抹茶製成冰磚,真是聰明!

不會因為液態淋多了而加速冰體融化,也確保每一口都茶的不得了

 

完食心得:

夏天要消暑果然還是要吃剉冰啊

一進迦南就像是從煉獄進到天堂~因為冷氣涼的哩!

獨自對抗兩人份的冰,剛吃就嘴唇打顫,吃到後來開始咬冷筍

最後在剉冰與冷氣的夾殺下,帶著雞母皮逃難似地離開迦南

這就是所謂的冰火雙重天嗎?表情符號

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