高雄市苓雅區苓雅二路75          AM11:30-PM3       PM5:30-9       週一公休      不可預約      店家FB

1版頭照

本人屬於聽覺型學習使呆魯,看到文字不如聽到聲音來得印象深刻

因此,對於念不出店名來的店家頗有障礙

也就是如此,由兩位正韓型男掌廚、年初開幕的오빠네 (ㄅㄚˋ ㄋㄟ)完全進不了本人狹小的腦容量

直到摩塔介紹,關鍵字不台大大擊中本人芳心,默默記在心裡

不久,適逢草菇娘娘帶強運小子回高雄,約會地點,輕鬆決定

 

2ㄛ ㄅㄚˋ ㄋㄟ

位於苓雅路上的ㄛ ㄅㄚˋ ㄋㄟ並無顯目招牌,認斜對面的老字號廣合涼麵可能快些

甫開門抵達,竟已有一組客人在騎樓等待

店內無假掰裝潢,又有昏黃燈色礙事,加上頭香客落座在正中央,取景困難

寫文整理之際,見著一張又一張無感到極點的照片,差點沒關機的衝動

客倌們墨鏡拿出來遮一下好了(汗)

 

3店內1

4店內2

5店內3

6店內4

空間不大,約僅有20張椅子,用餐尖峰時期不只滿座,排隊都是必須

滿牆的韓國文字,堅強韓流迷第一時間想起的是都教授的藏書,罷特!

本人想起的是日本怪譚無耳芳一(阿彌陀佛)

 

7餐具

店內提供韓式鐵扁筷,又是個韓流迷很有感的細節,我倆拿得挺矮又倒是(搔頭)

 

8菜單1

9菜單2

 ㄅㄚˋ ㄋㄟ菜色頗多,共二十多道,得吃好幾輪才能全制霸

價位算可親,平均百元,最貴的部隊火鍋也才三百元

飲品全為韓國進口,想豪氣飲酒也沒問題

從老闆到工作人員全是韓國人,不時聽見韓文此起彼落

負責外場的女孩兒們,漂漂亮亮、溫溫柔柔,生意雖好,也沒有怠慢,又是一項利多

 

10水

不想在飲料上花錢,可自取開水,不只常溫,還有冰水可喝,有夠貼心

 

11招待小菜

用餐招待三款小菜,可續,酸辣多汁的醃蘿蔔,很是喜歡

 

12韓式炸醬麵1

(↑韓式炸醬麵,100元)

決定先從記憶點最淺的開始說起,追求漸入佳境路線無誤(撥瀏海)

炸醬看來是黑,嚐來卻有點溫吞,香氣不明,甘甜不足,濃稠不夠

 

13韓式炸醬麵2

跟韓國不熟,不識正統炸醬麵麵條種類,眼前的偏軟無嚼勁的麵條頗有台式路邊麵攤的味道

如果時間可以從來,會改點泡菜鍋這樣(搔頭)

 

14牛肉石鍋拌飯1

(↑牛肉石鍋拌飯,150元)

 

15牛肉石鍋拌飯2

拌飯配料看似不少,拌勻後卻像給米粒融融融融進地心深處般不見蹤影,妙哉

雖說如此,微甜微辣微鍋巴微美味無誤

真要挑剔嘛就是米飯水分偏多,口感有進步空間

 

16辣炒年糕1

(↑辣炒年糕,120元,加起司多10元)

不囉唆,說結論 - -

表情符號好樣的辣炒年糕!表情符號

 

17辣炒年糕2

先甜後辣的醬汁開胃滿點,Q勁十足的年糕也是沒得嫌的妙,起司帶出的溫潤增添辣度層次

好吃!蓋章認證無誤

 

18海鮮泡菜煎餅

(↑海鮮泡菜煎餅,170元)

坦白從寬,味蕾弩鈍的本人對這款的海鮮存在完全無感,罷特!

表情符號我敢發誓這煎餅好吃DERAHAHAHAHAH~~~表情符號

 

19海鮮泡菜煎餅斷面

比起略帶厚度的韓式煎餅,這根本就是薄片來著

不帶粉感,也不會滿嘴麵糊,特愛邊緣口感,香酥微脆

泡菜本身就很夠味,無須沾醬輔助

沾了也沒啥加分就是

若曾受過韓式煎餅的傷,ㄛ ㄅㄚˋ ㄋㄟ應該能重啟您的煎餅之門到底是什麼門?

 

20餐點

完食心得:

以為不過百來元,份量應該不多,夯不啷當點了一桌

殊不知吃飽了撐著,終究棄械投降打包回歐爸對不起我小看你了

為了因應在地口味,ㄛ ㄅㄚˋ ㄋㄟ在辣度上顯然有調整,不過,基本調味正韓無誤

平實的價位,平易近人的家常口味,還有韓風型男美女親切服務,難怪生意好到嚇嚇叫

ㄅㄚˋ ㄋㄟ僅能現場候位,依這天平日看來,建議12點前來到

要不,遇到團體聚餐加久坐聊天不走如我們(掩面)客人,恐怕有得等咧~

(揮手旋轉入舞台)


21名片

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