(台南市東區崇善路505        AM10-PM10:45      (06)289-2298       店家FB

1招牌.jpg

葡吉是我的府城伴手禮首選,怎麼買怎麼不失敗的品質保證,送人再放心不過了表情符號

不過,送來送去老是葡吉,很怕收禮人生厭,於是來嚐嚐評價頗佳的淺野屋

 

2店正面.jpg

健康總店於2004年創立,崇善路的淺野屋時尚烘焙坊則在2008年誕生

 

3店內.jpg

相較於烘焙專賣的總店,崇善分店規劃出小小的休憩空間,提供咖啡飲品

 因此,店內比總店寬敞不少,溫馨氛圍也更勝一籌

 客人們現場挑了麵包蛋糕,點杯咖啡,就是休閒的點心時光 

 

4店內品項.jpg

烘焙坊最迷人的地方就是起來都很好吃的各式品項

 不論是新鮮出爐的麵包、或是閃動著耀眼光芒的冷藏蛋糕

 放眼所及的東西簡直都有帶回家的衝動

 

5藍莓芝士.jpg

 看過食記介紹藍莓芝士,小小個頭60元嘗鮮價很合理

 可惜冷藏產品不能離開低溫半小時,無法帶回高雄,只好放棄 

 看過不少淺野屋介紹,知道維也納牛奶是招牌

 根本連它長得圓扁都不知,就裝得一副熟客口吻,「今天有維也納牛奶嗎?」

 (果然很愛演啊表情符號~) 

運氣很好,等了10分鐘,剛剛好可以仔細研究到底要搜刮什麼產品回家

 

 相較於葡吉,淺野屋的價位可愛多了,份量不小,價位從30元到45元不等

隨手挑了數樣,不過154元,忍不住直嚷,「好便宜啊!」

 

6芝士霜.jpg

 (↑芝士霜,12元) 

 顧名思義,芝士霜就是起士製品,乳香溫潤、口感潤澤,我喜歡!  

   

7可頌斷面.jpg

(↑黑糖可頌,9元)

 看到品名,以為是可頌麵糰加入了黑糖揉製

 吃了才發現還以為是葡萄乾的小黑球,竟然是黑糖粿!

 Q彈的口感確實有趣,不過黑糖風情除了展現在色澤上,味道上幾乎嚐不出分毫

  畢竟是可頌,就是要吃它酥脆,未烤過實在不怎麼樣,加熱後酥脆的質地才是王道

 

 

8維也納牛奶.jpg

 (↑維也納牛奶,35元)

 以為是像葡吉奶露麵包一樣,柔軟的麵包體包夾著雪般輕盈的奶油餡

 這款維也納牛奶入口後意外的咀嚼韌性著實嚇了我一跳

 

9維也納牛奶斷面.jpg 

冰心奶昔,牛奶細砂口感~店內產品介紹是這麼寫的

看到冰心兩字,特地詢問工作人員是否需要冷藏?

 對方說不用時,還納悶著是要怎麼個冰心法呢?

 入口後,確認了 - - 挖哩咧一點都不冰啊就是奶油粗糖粒咩

 向來喜歡糖粒喀啦的咀嚼感,可奶油雖然不,真有點膩啊 

 

 加熱後再食用~哎呀!完全是我的菜啊!

 原先帶韌度的麵包變成喀啦作響的酥餅,糖粒雖然融了,奶油的油膩卻也化掉了

 好吃是好吃~但好像跟維也納牛奶的原意沒啥關係。。。

 

 

10起司巧克.jpg

(↑起司巧克力,30元)

 表層的墨西哥捲皮是童年時很喜歡甜蜜滋味

 

11起司巧克斷面.jpg

說內層有香濃起士片 - - 不曉得是完全融入麵包體中還是怎麼著?毫無存在感

不過些許的凝稠流動感的巧克力醬甜而不膩,挺不錯的

 

 

13扁了的法式巧克力.jpg

 (↑法式巧克力,30元)

法式巧克力成品賣相很好,這也是我會選它的主因之一(另一原因就是巧克力三字)

只是沒好好照顧,回家後赫然發現變成這副德行表情符號

 

 

12架上的法式巧克力.jpg

 內裡層層折疊,組織綿密~店內產品介紹是這麼寫的

 

14法式巧克力斷面.jpg

 客倌啊您自個兒瞧,這樣有層層折疊嗎?表情符號

(發現這兒的產品介紹好像越介紹越造成反效果啊)

說這款應該是丹麥麵包,其實不太像耶

麵包體本身不突出,倒是嚐得到顆粒狀的巧克力內餡挺好吃

 

 

15牛奶棒.jpg

  (↑起司牛奶棒,38元)

 

16牛奶棒斷面.jpg

跟一般啃半天啃到牙都快掉了的牛奶棒不同

這兒的牛奶棒空氣感很重,鬆發酥脆,吃來輕鬆極了,又無損口感 

 

完食心得:

淺野屋品項眾多,價位合理,東西也有一定水準

但沒有令人驚呼「好幸福啊!」的烘焙魔力

來在找到更棒的選擇前,還是得乖乖到葡吉報到吧!  

17名片1.jpg

18名片2.jpg 

布丁 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()