布丁。食。遊。記

（高雄市鹽埕區五福四路154號       平日PM12-9      假日AM10-PM10      (07)531-3386      可無線上網，有插座         店家FB）

話說去年底前往Do good的路上，眼角餘光瞥見buono pops赭紅布條

見著附標的義式冰淇淋、咖啡、手作裸食，眼睛一亮

跟臉書很不熟，估狗不著，強者摩塔一找便有，只能說佩服

最初店家臉書，除了地址與logo外，什麼都妹有，暗忖得等上好一陣子

殊不知歲末倒數之際，店家臉書像是活過來似地趴趴趴趴訊息直出，原來要趕2015年元旦開幕

點進相簿一看 - -

哎呀呀那店內環境太有感！

哪管buono pops主打的是冬天吃來冷吱吱的義式雪糕，還是決定一衝（油門催下去）

如果沒記錯，此處前身是服飾店，改造後的門面實在太有感

那紅磚柱、那石窗框，真有歐陸復古風情

亮眼的冰棒門把，路人無不多看幾眼

推門入內，迎面而來的是從門面看不出來的開闊深長

屋齡半百的buono pops，有著老屋特有的縱深

將泰半空間留給工作區，僅在沿牆處設了一排高腳椅區及數張雙人座，看來還是以外帶冰品為主

色深木地板，質感復古壁紙，加上工業風燈飾，buono pops透著近未來的迷離感

舒懶的氛圍喜愛非常

要是椅子再穩一點就更完美了

buono pops雖是賣冰，但不是滿街跑的霜淇淋，而是強調低脂爽口的義式冰棒

以鮮果為主基調，十數種口味以現場為主

選定冰捧（誤）棒（無誤），挑選喜歡的淋醬及核果（各加價10元），便能華麗變身成義式雪糕

輕食有三款燉菜可選擇，附麵包（餐包、佛卡夏、法國麵包擇一）

飲品近百元，特色在使用1890年創始於羅馬、有「上帝親吻的咖啡」美稱的Trombetta

咖啡機選用Pavoni拉霸咖啡機，繼續義大利下去（撥瀏海）

（↑紅酒燉牛肉，160元）

在工作人員的推薦下，選了搭配法國麵包的紅酒燉牛肉

是說這牛肉啊啊啊嫩到幾乎無須咀嚼，紅酒香氣淡雅，胡椒辛香開胃

配著酥鬆脆口的法國麵包，一整個享受（雙手捧頰）

（↑原味經典熱奶茶，75元）

ㄆㄤˇㄆㄤˋ喝了口奶茶，眉頭一皺，顯示案情不單純

喝了一口，眉尾一挑，回了句，「太淡？」

自以為壓低了音量，沒想到店家又送了杯奶茶，說是已調整味道

調整版的茶味出來了，奶味也足了

看來當個大聲婆也沒啥不好（誤？無誤！）

（↑霜淇淋冰咖啡，90元）

以為是淋上espresso的Affogato，沒想到是偏向漂浮冰咖啡多些

先說這牛奶霜淇淋，清爽不厚重，配上ㄎㄠㄎㄠ作響的方錐餅乾殼肯定很過癮

倒是被上帝吻過的Trombetta或許給冰塊稀釋了？不見醇厚馥郁

不過，整體喝來比一般漂浮爽口很多，美賣說

（↑藍柑橘汽水冰棒，50元）

不用說，此款乃碳酸汽水人ㄆㄤˇㄆㄤˋ注文

滋味清爽，質地細膩，多吃也不膩

後來有個媽媽幫小女孩兒點了同一款，表示ㄆㄤˇㄆㄤˋ與小孩砍戰相同？（沈吟）

（↑提拉米蘇胡桃雪糕，90元）

本來對咖啡拿鐵最感興趣，無奈給冠在前頭的香蕉二字擊敗，退而求其次選了提拉米蘇

自幼愛吃冰，但市售雪糕怎麼吃怎麼噁心，主要是那層巧克力外衣太人工

buono pops的偏不，就是濃醇紮實的苦巧克力原味，經巧克力控本人認證，味美無誤，罷特！

就是因為巧克力脆皮太威，冰品滋味顯得清淺

建議搭配冰棒口味及淋醬時，要注意別給淋醬搶了風采

完食心得：

回顧這兩年，手作霜淇淋滿街跑、義式冰淇淋也不少

像buono pops主打口味清爽的義式冰棒雪糕，應是先驅無誤

除了口味多元爽口沁涼的冰品，手作裸食的味道也很令人喜愛

內用空間雖然不方便多人聚餐，隻身一人或兩人約會倒是很棒的選擇，是說 - -

在恆夏的港都，好像沒有不適合吃冰的季節呀哇哈哈哈哈哈～