布丁。食。遊。記

2016/6/18最新補充：

經過暫時停業後，一撇日子搬遷後重新開業

新址：高雄市苓雅區四維四路20號       AN7-PM5        詳情請見店家FB

（高雄市新興區南海街2號         AM7:30-PM2         週三公休             (07)222-2693          店家FB）

前些時候在臉書發現店名奇妙的一撇日子

主打自家研磨厚豆漿，還有超大份量的包食捲餅

從親民的價位判斷應以外帶為主，沒有假掰裝潢可拍

不過，由於全是喜歡的元素，默默放在心中

某日與摩塔相約前往質感路線蔬食咖啡館木葉粗食

到現場才發現被放鳥（誤）店家於半夜三更臉書公布營業時間修改至下午兩點開門（無誤）

有冷氣可吹能久坐聊天的口袋名單全無，就在此時，想起一撇日子

環境非首選，但餐食我倆都感興趣，不囉唆，甩尾前行（拉緊安全帽）

與熱鬧滾滾的黃海街不過一街之隔，一撇日子所在的南海街幽靜而人車罕至

所在位置正好是風口，不時有涼風習來，舒暢極了

一撇日子雖以外帶為主，空間絲毫不馬虎

質感滿點木拉門、清爽簡約工作台

快閃外帶、久坐內用，都很愉快

一撇日子由兩位年輕熱情的女孩兒共同主持

問到這奇妙的店名所為何來？女孩指指牆角擺設，「就是厚。」

一時間沒意識過來，再想想 - - 

將「厚」字拆解開來，不就是「一丿日子」！？

妙哉妙哉！不禁鼓掌叫好

眼下的年輕人不都是吃速食喝搖搖

真要開店啊要嘛咖啡館要嘛早午餐再不然就是手搖舖，怎麼會來賣豆漿？

「因為想喝好豆漿。」

因為想喝好豆漿，更因為想讓客人喝好豆漿，這就是一撇日子新鮮研磨、費心手作的初衷

吃慣了假掰店，見著銅板價格突然覺得成了大戶來著（笑）

除了基本款黃/黑豆漿，還可升級當日處理現磨的營養素材

連捲餅的調味醬都是店家獨門調製

見我倆點餐萬分苦手，老闆娘先來個原味豆漿試喝先

不用特別介紹，應該也看得出誰是誰

黑豆漿使用營養成分更勝黃仁的青仁黑豆，喝一口就有shocked到，鮮味超級跳

加上濃而不稠的質地，滴滴都是精粹

相較之下，厚豆漿濃厚無誤，但餘韻的豆味明確，喜愛度比起黑豆漿少了些

小小提醒，上述滋味都是無糖的純粹，若怕豆生味，加糖應該會溫潤許多

（跳一下）近來超火的某豆漿店不瞞您說我有喝過

不濾渣的全食物調理方式營養毫無置疑，罷特！

那口感啊啊啊私以為激似ㄊㄢˊ，實在喝不慣

X濃狀態顯示為躺著也會中槍

（↑冰黑芝麻厚豆漿，33元）

超濃芝麻豆漿對身為芝麻控的本人我來說怎麼可能不好喝你說說看你說說看！（戳）

（↑熱亞蔴可可黑豆漿，40元）

前一味是客人最愛，這一味是老闆娘私心推薦

老實說，嗯，本人口味比較大眾，芝麻果然卡對味

實在是亞蔴存在感太強，豆漿給節節逼退，甚是可惜

（↑薏仁漿，30元）

喜歡薏仁漿的質地，分明濃，但不黏稠

初嚐不特別有味道，餘韻卻是紮紮實實的薏仁清香

天氣逐漸炎熱，喝它降火正好

（↑黑麻酪，30元）

使用黑豆漿及黑芝麻製作的黑麻酪，味道非常麻豆，好爛的形容自主毆飛

健康百分百，無奈本人被高乳脂鮮奶酪慣壞了

吃著吃著想說如果是芝麻奶酪更肯定更威（掩面）

（↑臻穀粥，45元）

這粥好！

飽滿不爛糊，舌尖輕推即化，湯頭清透，入口就是舒服

建議喜歡食材原味的朋友不要加胡椒鹽，以免胡椒香氣搶味

（↑包食捲餅，45元）

雖說一撇日子主打豆漿但不稱頭的我必須說這天嚐到最最最愛的絕對是包食捲餅！

光是驚人的份量就打死一票比掌心長不了多少的春捲，豐富的素材也很爽口

香甜濃郁的芝麻花生糖粉超級美味，加上店家特調辣味窩的天兒啊的過癮麻辣

每吃一口都直呼好好吃

此人狀態顯示為跳針無誤

完食心得：

螢幕前的你你你跟你（逼近讀者）

如果排N次隊還是買不到X濃，就當被我騙也好，走一遭一撇日子

雖然這兒的豆漿比早餐店的貴，但我敢發誓

喝過一撇日子，就再也回不去淡如水甜如蜜加東加西就是不加用心的粉調豆漿

再來份口感清爽份量滿點的捲餅，健康美味的一餐，就是這麼簡單，是說 - -

坐在騎樓享受自然風環保又愜意，北極熊也會謝謝您（拖帽致敬）