(尖沙咀彌敦道178號地下   佐敦站D出口,尖沙咀警署對面    PM 12 - 9)

1攤子正面.JPG

之前在台南吃過雞蛋仔

酥酥脆脆、喀啦作響,完全符合我這個愛啃小孩指頭的虎姑婆

從香港玩回來的草菇娘娘也盛讚利強記,更是期待萬分

 

2店面.jpg

沿著彌敦道往北走,本以為利強記是個小攤子,很怕找不到

可遠遠就看到長長的人龍,很容易地就找到它的蹤影

傍晚時分到此,可能正值下班下課時段,排隊人潮簡直要把人行道都堵起來了

 

3名人合照.jpg

不起眼的小攤子,卻貼滿了各式報導及老闆與名人們的合照

 

 4價位1.JPG

5價位2.JPG

除了雞蛋仔外,還有各式滷製的品項

 

6號碼牌.JPG

店內共有兩位工作人員負責六組蜂巢狀鐵製模版

所以即便排隊者眾,單買雞蛋仔等待時間不會超過十分鐘

還有一位工作人員負責接受訂單及其他品項的製作

這我就不太懂了,明明滷製產品不都早處理好,只要裝袋、淋上沙茶即可?

眼見只買雞蛋仔的客人取貨號碼都叫到120號了

可買了雞蛋仔一個(HK$13)、魚旦一串(HK$6)、牛丸一串(HK$6)的我

雖拿102號,卻硬是等了快25

 

終於到手後,迫不及待地躲到攤子前公共電話後頭吃了起來

怕工作人員覺得這個台灣人有沒有這麼夭是餓死鬼投胎來著嗎~

 

7雞蛋仔.JPG

本來以為台南吃到的雞蛋仔就已經夠好吃了

沒想到這利強記更是威猛!

(ㄟ~人家又不是賣清潔劑的

顏色並未烤至亮澤焦酥,看似平淡無奇

但是隨著每次咀嚼,麵香及蛋香欲發湧現

薄如蟬翼的外皮酥到快要飛上天啦

 

8雞蛋仔斷面.JPG

裡層居然是不同於酥脆的Q軟,實在是太奇妙了

表情符號表情符號好吃好吃真好吃!表情符號表情符號 

 

9丸子袋子.JPG

丸子類的以容易滲漏的油紙袋裝盛,不消多久便把捧著它的手搞得黏呼呼

 

10魚丸.jpg

魚蛋可不是魚的卵,其實就是魚丸啦

本身沒有太大味道的魚丸,靠的是一湊近攤子就香到嚇死人的沙茶賦予滋味

 

11牛肉丸.JPG

還有這串於牛肉丸啊不吃牛的ㄆㄤˇㄆㄤˋ活該就讓我一人獨享

不管看不看港片,相信大家都聽過瀨尿牛肉丸這既恐怖又聳動的稱號

這次的香港亂亂吃行程中特意排了個樂園牛丸王

在那之前,就在利強記先試試傳說中的牛丸吧

 

12牛肉丸斷面.JPG

丸子類只喜歡豬肉做的貢丸,其他的丸類之餘我都太清淡

只有豬肉漿打出來的滋味及口感有合我的意

這款牛丸根本就是貢丸的升級版嘛!

Q到嘴巴會自己彈個不停,濃醇的肉香比豬肉更勝一籌 

表情符號慘慘慘,為什麼要讓我吃到這麼好吃的東西?表情符號

表情符號回台灣後吃不到該怎麼辦辦?表情符號 

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布丁。食。遊。記

布丁 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(14) 人氣()


留言列表 (14)

發表留言
  • 美鳳
  • 那雞蛋仔的外形比味道更吸引美鳳姐~
    一整片的好可愛哦~
    那貢丸讓布丁形容到讓人好想吃
  • 雞蛋仔可愛又好吃
    如果在街頭看到不妨買來試試看,口感很特別哩

    布丁 於 2010/02/22 12:05 回覆

  • 眉 凱 妍 笑
  • 不過晚上才有賣ㄛ~
    可別白天去  是會撲空的
  • 晚上!?唉~是要逼我破戒嗎

    布丁 於 2010/02/12 22:49 回覆

  • MAYO
  • 雞蛋仔我覺得冷了會變很硬~~我比較愛吃雞蛋糕~~原來雞蛋仔是香港過來的喔~~
  • 台南有很多家雞蛋仔嗎?還是大家吃到的都是勝利路的北角雞蛋仔?
    涼個應該還是QQ的啦,不過即便硬,也是我的菜
    雞蛋糕我也只愛它脆脆的外皮
    所以對我來說,不管什麼口感的雞蛋仔都是王道啦

    布丁 於 2010/02/12 22:40 回覆

  • 小淇兒
  • 爭什麼爭 做成撒尿牛丸就好了  笨蛋..
    對不起我太入戲了
    當初那兩個女孩子把雞蛋仔引進台灣的時候 有特別改良過了說
    我是覺得不錯吃 但是價位不可愛啦
     
  • 小淇兒真的是戲迷捏,看來哪天要好好研究一下食神
    我也不曉的是誰把雞蛋仔引進台灣的,之前在台南吃到的,完全是我的菜
    沒想到原版的更勝一籌!

    布丁 於 2010/02/11 20:44 回覆

  • 集合微薄的星光轉換為無窮無盡的愛
  • 可憐
    台灣真的素粗不到滴
    偷笑....
    (誰叫你去吃好料
     
  • 還好台南、高雄都有進口版的雞蛋仔可以解解饞,善哉善哉

    布丁 於 2010/02/11 20:54 回覆

  • sherry的深藍蛋糕
  • 那個雞蛋酥我有陣子也好愛喔~~
    吃來吃去還是原味的最優~~~~~~~~~
  • 我們吃的應該是同一家的吧
    老闆娘創新的口味也不賴,特別是巧克力的很對味啊

    布丁 於 2010/02/11 20:52 回覆

  • rebecca 小小愛
  • 他們的醬料...真的是沒話說~....所以在布丁的美味地圖中...香港=牛肉丸了啦
  • 這次香港行令我印象最深的是  - - 辣椒醬
    所以我覺得香港=美味的辣椒醬啦

    布丁 於 2010/02/11 20:55 回覆

  • 眉 凱 妍 笑
  • 丸類  對我總是沒有吸引力
    雞蛋仔 之前在吉林街的市場有看到在賣
    熱熱吃很好吃  但冷了也很Q
  • 魚丸我不愛,有彈性又夠味的貢丸就是我的菜
    之前只在台南吃過雞蛋仔,沒想到吉林街也有!
    感謝小妍的寶貴資訊啊

    布丁 於 2010/02/11 20:53 回覆

  • 12月
  • 哈哈~
  • 嘿嘿~

    布丁 於 2010/02/11 20:44 回覆

  • PING
  • 看來布丁這趟去收穫也不少喔
  • 這家是我若有機會再去香港還會想吃的東西

    布丁 於 2010/02/11 20:45 回覆

  • Anita
  • 厚..這時間看到這些東西真的很餓ㄟ~
    我一直都對那魚蛋超有興趣~大概是港劇看太多了~
    現在看布丁介紹這雞蛋仔~感覺也不錯ㄟ~
    難道我真要為了這些小吃去一趟香港了嗎~
  • 魚蛋我覺得還好,雞蛋仔真是好好食啊
    說到這趟香港行,我不也是為了在地小吃去的嗎?OK啦

    布丁 於 2010/02/11 20:50 回覆

  • 小寶
  • 哇~
    小寶也好想吃雞蛋仔喔~
    看起來真的好好吃捏~
  • 小妍說吉林街有喲!小寶可以去找看看

    布丁 於 2010/02/11 20:55 回覆

  • 阿阿叫
  • 愛啃小孩指頭的虎姑婆~~~~
    超口怕~~~~~~~~
  • 大人的台詞要換一下的啦

    布丁 於 2010/02/11 20:48 回覆

  • 兜圈圈
  • 我以為雞蛋仔製作比較費時間耶
    不過,布丁你是因為要趁熱吃嗎?怎麼會餓到躲起來品嘗勒
    那個咖哩口味的魚丸好像也不錯耶
  • 因為爐具很多,而且雞蛋仔可能因為是中空的,製作時間其實不長耶!
    我常常這樣啊,覺得東西現吃最讚,每次都是拿到東西馬上就在路邊吃起來啦
    這家一定要來的啦!大推大推

    布丁 於 2010/02/11 20:57 回覆

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