(尖沙咀彌敦道178號地下   佐敦站D出口,尖沙咀警署對面    PM 12 - 9)

1攤子正面.JPG

之前在台南吃過雞蛋仔

酥酥脆脆、喀啦作響,完全符合我這個愛啃小孩指頭的虎姑婆

從香港玩回來的草菇娘娘也盛讚利強記,更是期待萬分

 

2店面.jpg

沿著彌敦道往北走,本以為利強記是個小攤子,很怕找不到

可遠遠就看到長長的人龍,很容易地就找到它的蹤影

傍晚時分到此,可能正值下班下課時段,排隊人潮簡直要把人行道都堵起來了

 

3名人合照.jpg

不起眼的小攤子,卻貼滿了各式報導及老闆與名人們的合照

 

 4價位1.JPG

5價位2.JPG

除了雞蛋仔外,還有各式滷製的品項

 

6號碼牌.JPG

店內共有兩位工作人員負責六組蜂巢狀鐵製模版

所以即便排隊者眾,單買雞蛋仔等待時間不會超過十分鐘

還有一位工作人員負責接受訂單及其他品項的製作

這我就不太懂了,明明滷製產品不都早處理好,只要裝袋、淋上沙茶即可?

眼見只買雞蛋仔的客人取貨號碼都叫到120號了

可買了雞蛋仔一個(HK$13)、魚旦一串(HK$6)、牛丸一串(HK$6)的我

雖拿102號,卻硬是等了快25

 

終於到手後,迫不及待地躲到攤子前公共電話後頭吃了起來

怕工作人員覺得這個台灣人有沒有這麼夭是餓死鬼投胎來著嗎~

 

7雞蛋仔.JPG

本來以為台南吃到的雞蛋仔就已經夠好吃了

沒想到這利強記更是威猛!

(ㄟ~人家又不是賣清潔劑的

顏色並未烤至亮澤焦酥,看似平淡無奇

但是隨著每次咀嚼,麵香及蛋香欲發湧現

薄如蟬翼的外皮酥到快要飛上天啦

 

8雞蛋仔斷面.JPG

裡層居然是不同於酥脆的Q軟,實在是太奇妙了

表情符號表情符號好吃好吃真好吃!表情符號表情符號 

 

9丸子袋子.JPG

丸子類的以容易滲漏的油紙袋裝盛,不消多久便把捧著它的手搞得黏呼呼

 

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魚蛋可不是魚的卵,其實就是魚丸啦

本身沒有太大味道的魚丸,靠的是一湊近攤子就香到嚇死人的沙茶賦予滋味

 

11牛肉丸.JPG

還有這串於牛肉丸啊不吃牛的ㄆㄤˇㄆㄤˋ活該就讓我一人獨享

不管看不看港片,相信大家都聽過瀨尿牛肉丸這既恐怖又聳動的稱號

這次的香港亂亂吃行程中特意排了個樂園牛丸王

在那之前,就在利強記先試試傳說中的牛丸吧

 

12牛肉丸斷面.JPG

丸子類只喜歡豬肉做的貢丸,其他的丸類之餘我都太清淡

只有豬肉漿打出來的滋味及口感有合我的意

這款牛丸根本就是貢丸的升級版嘛!

Q到嘴巴會自己彈個不停,濃醇的肉香比豬肉更勝一籌 

表情符號慘慘慘,為什麼要讓我吃到這麼好吃的東西?表情符號

表情符號回台灣後吃不到該怎麼辦辦?表情符號 

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