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〈按我按我!〉布丁什麼都說奇摩完整版

 

今年您府上吃的是什麼中秋禮盒呢?

金園大飯店翠苑奶皇酥一吃吃N的好媽媽

嚐過了呷百二的煎餅後,便對呷百二念念不忘

終於,她變心了,豪氣地挑了兩款貴三三的呷百二中秋禮盒

難得當孝女的本輪偶乖乖掏出錢包買單去

是孝感動天嗎?給好媽媽注文了呷百二後,竟得到來自角之館的中秋祝福 - -

天啊~謝謝老天爺、謝謝嫦娥吳剛、當然還要謝謝角之館TakoMama啦!表情符號

 

想到角之館,您一定會聯想起口味多元的金牛角

堅持以三倍的時間、運用手工捲包層次技術製作,每根牛角都馬虎不得

別以為角之館只有牛角,醇布蕾、西點、中餅,一樣不少

這次的中秋賞月禮盒便是集角之館中式糕餅之大成

 

1厚紙盒.jpg

收到物件時便注意角之館的堅持 - -

異於多數店家將商品外層套了個塑膠袋、貼上郵寄資料就算了

運用強化瓦楞紙箱裝盛,希望經由宅配送到客人手中時,能維持最佳狀態  

還以為會收到共有12種口味中秋限定綜合精緻禮盒,一整個大興奮

想著一次得拍12種口味,總不能一成不變啊

為此,還特地添購了不少雞絲頭當拍照道具

將所有傢伙在陽台上一字排開後,充滿期待地打開厚紙箱 

 

2禮盒.jpg

看到外包裝上標示著鳳梨/鳳凰酥,有點遲疑

 

3一盒12個.jpg

打開後~挖哩咧~綜合個頭!

就是鳳梨/鳳凰各半的水果酥組合啊!

想來是在角之館官網上看到了綜合字樣後,幻想症大爆走。。。

 

4綜合個禮盒.jpg

來看看紙盒底部的精美照片過過癮吧 

一盒12種口味300元有找,平均單價還不到30

價位最高的抹綠松子酥也毫不手軟地囊括其中,一次嚐盡純手工的用心

跟知名店家個兒小、卻動輒450元的酥餅相較,用屁股想都知道哪個划算

 

5手工包裝.jpg

哀悼完畢,回來看看眼前實實在在的酥餅吧

注意到了嗎?不使用機器真空處理,而是純手工細心包裝

堅持接單後新鮮製作、立刻出貨,而非預先製作好以真空保鮮,等著有緣人

手工用心值得鼓勵,不過~內外包裝都翻遍了,卻不見熱量標示

對愛吃又怕胖的現代人來說,沒有熱量的當頭棒喝,恐怕會沒個節制啊!

 

 6打開小包裝.jpg

瞧,敞開的紙盒像不像朵綻放笑靨的花兒呢?

酥皮蕩漾著淡淡的奶油香氣,忍不住深呼吸享受溫潤的美好氣息

 

 7梨酥斷面.jpg

皮不算厚,毫不乾澀,舌尖輕輕推開,便化成綿柔

油脂度夠,雖在盤面留下些許油漬,吃來倒不油膩,只覺順口 

微甜的內餡掺著清爽的微酸,具延展度卻不黏牙

咀嚼中發現了奇特的口感 - - QQ的,是果肉嗎?卻又沒果乾那麼硬實

介於蒟蒻與椰果之間的口感,完全是我的菜,忍不住在內餡裡探尋 - -

 

8椰果.jpg

啊!就是這淺黃色的小東西啦!表情符號

為數不少的小東西點綴在鳳梨膏中,增添Q彈的勁道,我喜歡!

 

 9鳳凰酥斷面.jpg

(↑鳳凰酥)

很喜歡鹹蛋黃,所以挑剔些

這款鳳凰酥的蛋黃份量尚可,蛋香餘韻也不錯,可惜出油程度不足

雖不致乾澀,但就是少了令人沈醉的油香

 

完食心得:

角之館鳳梨/凰酥雖非令人驚豔的極品,卻有著令人想多吃一口的樸實

本來只想嚐味道,卻一口氣吃了三個

 要不是以意志力提醒自己世上有熱量這個萬惡邪魔,我想,我會繼續吃下去吧。。。

還沒決定買啥中秋禮盒嗎?

不妨到角之館走一遭,將中秋限定超值優惠的綜合禮盒帶回家吧!

 

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