布丁。食。遊。記

（高雄市苓雅區六合路49巷1號    AM 11 - PM 10   (07) 229 - 6000   加一成服務費）

之前看到貪吃鬼強力推薦和光廚房，就被陽光灑灑、樸實沈穩的木質路線霞到了

N年不見的小wi特地南下當伴娘，開心地約在和光廚房進行好久不見的喜相逢 

稍微繞了一下，沒有太大困難地找到位於巷弄裡的和光廚房 

 鄉村風從外觀的木板條開始展現，手繪小黑板也是向來很喜歡的小巧思

推開門，迎面而來的寬敞空間讓人一整個放鬆了起來

店內分成數個區塊，入門處以四人大桌為主，從窗外灑進的陽光是最美的風景

訂位時特別指定靠窗的座位，兩人坐擁四人超大座位的感覺真好！

 能在寸土寸金的是市區裡提供這般自在的空間，一定要給和光廚房拍拍手啦

櫃臺旁的空間擺放不少裝飾品 

走幾步台階，來到略微挑高的店中心

 可選擇右側可以迎著陽光的開放區塊

或是左側的類包廂區

 一個人來也不用怕，有各式書報雜誌可供選擇

需要極度私人空間？可以選擇店裡最內側的長條區塊

 雙人桌綿延的空間，一點不少的仍舊是亮晃晃的陽光

開心地拍了一圈，回來點餐囉

 聽說和光廚房的招牌是牛奶鍋，便推薦小wi這一道

 她決定點法式白汁松阪豬肉鍋（240元）加點奇異果鮮果汁（110元）

 最近看到青醬就想點的我，選了綠意阪豬（220元）、加點漂浮咖啡（110元）

（點主餐飲料半價） 

聊著前一天的婚禮，沒什麼等待感，餐點便上桌了

（↑法式白汁松阪豬肉鍋）

第一次看到這樣的木板餐盤，裝小火鍋適合，等下的義大利麵配上它也好讚！

小火鍋爐火有點不穩，剛上桌時不時從邊角竄出

湊近拍照的我可是冒著變成無眉道人的危險呢Orz

牛奶鍋的湯頭乍喝一整個大開心 - - 好奶啊！

但冷靜下來後慢慢品嚐，納悶著 - - ㄟ～有奶嗎？

一連喝了好幾口想確認味道，卻越喝越越迷糊

 覺得奶油味多些，而非濃郁的牛奶香

 還是好喝啦，但跟我想像的好香好濃好牛奶好好喝的那種好喝有點差距 

油花均勻、鋪排成粉嫩一片的便是松阪豬

久煮也不會變硬，果然是好豬（粗）！

其他配料包括魚板魚餃香菇貢丸腐皮凍豆腐等，採科學化經營管理，個數都是一

聽貪吃鬼說這是豬油拌飯，但。。。好像嘗不到豬油味啊？

 醬油溫和不死鹹，米飯煮得倒是挺普通的

 用餐完畢時看小wi飯還剩了不少，問她不喜歡嗎？

說是飯硬了點，而且淋上醬油時米飯大概不夠熱，醬油香氣未能浸潤米粒

（↑綠意阪豬）

拍照拍太久，等到天荒地老才入口的濃湯失卻熱度，說不準好不好喝（my bad。。。）

看到橘色細絲，猜想是南瓜，味道並不明顯（但也可能是因為涼了的關係）

生洋蔥淋上清淡的醬汁，養生很好，味道就。。。

義大利麵好大一盤啊！

青醬的味道很好呢！質地濃得剛剛好，與麵條合而為一

滋味不會太厚重，很溫和，帶點乳香， 雖然見底時油脂感重了點，倒還不會膩

麵條軟硬適中，很好入口，如果Q彈些就更讚啦

豬肉片好好吃啊！潤澤不乾澀，帶點彈性

不過，不曉得是不是部位或是處理的關係？肉片都呈細長片狀，吃起來很不過癮

健康滿點口感一流的不知名蕈菇份量超多，吃得很開心

主餐完食，飲料上桌囉

果然是現打鮮果汁，維他命C飽飽飽的奇異果自然果酸滿點

才喝一口臉就打了180個結

雖然曉得漂浮就該把冰淇淋和鮮奶油混勻了喝，可冰品當前，不吃真的很痛苦

好好吃的冰啊！鬆發輕盈，要不是純咖啡太苦，才不忍心把它跟咖啡送做堆呢

單喝太苦，調勻後果然溫潤好入口

可惜這般光景撐不了多久，水牛如我大口一吸，咖啡很快消失無蹤

當再怎麼吸都是濃膩的鮮奶油時，就曉得該放棄了

吃半天完全嚐不出味道、徒有甜度與奶油球人工味的虛假凍類

憑顏色猜測可能是茶凍或咖啡凍

問了工作人員到底是啥？「不是茶凍就是咖啡凍。」對方一愣後回答

挖哩咧這個我也知道啊。。。  

完食心得：

食物很滿意嗎？

說實話，加了服務費後，價位稱不上平價，口味也不到令人驚豔的程度

不過，自在的空間與愉快的相聚，無價

此番久別重逢可要謝謝和光廚房與高雄美麗的陽光囉