布丁。食。遊。記

 （台南市中西區青年路226巷4號       AM9-PM4           (06) 223-1226         店家FB）

接連看到Maggie、貝拉推薦八月底甫試賣的H.G

美極了的老屋太令人驚豔，二話不說，立馬訂位，罷特！

欲出發之際，ㄆㄤˇㄆㄤˋ爛愛車赫然掛點，無法同行

猶豫片刻，毅然決定隻身前往

好擠雖處巷弄，實則好找

認明青年、北門路交口的彰化銀行，後方巷子即是青年路226巷

質感鑄鐵招牌，一是販售生活雜貨的好擠Living、另一便是該日目的地：好擠H.G Restaurant

九點抵達，店內已有幾組客人，全面淨空已無望

確認訂位之際，更發現找不到訂位資料

想說該不會跟郭胖胖一樣衰吧啊啊啊好理家在還是給安排在大長桌一隅

終於安頓好，趁人潮湧入前搶拍先

深長的老屋本體，打通所有隔間

前段保留磨石子地，後段鋪上復古風味滿點的棋盤格大理石，搭配同材質桌面，沈穩優雅

空間雖大，卻不硬擠桌椅，即便雙人桌，都是能自在伸展的寬敞

第一次在非主打窯烤披薩的店家看到窯烤爐，好擠果然不是玩玩來著

以為好擠就醬？當然不！

跟工作人員打聲招呼，上樓探險去

泥砍砍泥砍砍哪裡好擠明明就是好大好寬敞啊啊啊啊啊！

（瘋狂來回奔跑）

外露木樑、垂墜燈飾、加上清朗的日光，比一樓更令人喜愛

洗手間更是不可錯過的亮點，瞧那小馬桶可愛的溜～

原為台式老屋的好擠，運用簡約的色調，營造出略帶歐風的復古

牆面留下整修鑿痕，更添隨性幾許

搭配台灣在地設計品牌Ruskasa的單椅餐盤，質感極佳

入內一個多小時，店內業已滿座，為免撲空，訂位是必須

好擠主食共7種，從輕食到燉煮皆有，價位在280-320元之間，含附餐飲料，不加服務費

雖說眾人都說價位高，罷特！因為沒有服務費，奇蒙子好不少

很想吃兩份，肚量絕對能配合，無奈荷包不能

選定Maggie跟貝拉都說好的雞肉煮，再加點可頌一枚

落座時工作人員會幫忙斟水，其後請自助

 （↑可頌，50元）

 新鮮出爐的可頌，金黃的表皮入口即成細雪，中心則是帶咀嚼度的紮實，絲毫不空拋

更厲害的是奶油超香，而且還香濃不膩，好好食啊（陶醉ing）

（↑酒燉奶醬雞肉煮，320元）

來前聽說餐食份量不多，見著實物，並不這麼覺得

以碗公裝盛的雞肉煮真是不少，男生我不敢說，但正常胃口的女孩子肯定夠

好擠的生菜來自近來火紅的蔬食樂

老實說，只吃一小口，很難體會出它的威猛，但確實口感細膩、毫無菜生味

煮物佐法國麵包及核桃麵包

前者帶韌度但不死硬，後者略有Q勁

相同的是都有好棒的麵香，餘韻還有淡淡的鹹鮮

我敢發誓 - -

好擠的麵包超！好！吃！

喔喔喔這個雞肉啊啊啊是近期吃過最威的！

超Q、超嫩、超緊實，份量給得不手軟，一整個大愛，阿彌陀佛（誤）

以為湯汁會收得濃稠，卻是湯品般爽口

有肉鮮味、菜蔬甜、餘韻還有白酒的微醺，嚐來卻清爽不膩

單喝好，沾麵包馬美賣

（↑美式咖啡）

本人有過陰影，向來不喝美式咖啡，無奈換購飲品得加80元，還是乖乖喝免加價的它

不抱期待地入口，反倒小小驚喜

夠濃，略酸，但不令人討厭，拿來配可頌，超搭

完食心得：

相信有不少人一看到好擠的價位就倒彈數步，覺得不過又是一間吃裝潢的好拍店，罷特！

（推開實驗室大門）經本人肉身證明，好擠的餐食確有相當水準

光是搞台窯烤爐這個陣仗就不是只靠裝潢就想搶錢的店家做得到的

精選素材反映在價位上亦是合情合理，品味絕妙的空間更是大大加分

用餐當天，偷聽到不少組客人已是N訪，足見好擠料理實力

除非罹患一餐超過三百塊就吃不下去的病

建議來一趟好擠，應該就不會覺得這兒徒有龍國搶錢價位

試賣期間似乎好像彷彿僅開放一樓，建議打電話訂位，免得真的擠不進好擠！