(高雄市鼓山區麗雄街13號,捷運西子灣站1號出口      AM11-PM11      (07) 531-5431     週三公休      可無線上網,低消60元              店家FB

1版頭照 

前陣子看到叁食壹Canteen的介紹

位於西子灣巷弄裡的老屋,主打輕食飲品還有奇妙的低GI自助餐

對低GI很感興趣,但似乎訊息不多?便先將叁食壹放在心裡

某日前往期待已久、以為當天開賣的咖啡館,到現場才曉得開賣延期(掩面)

寶貴的放風時間就這麼回去吃便當啊啊啊我不甘心

赫然想起口袋名單食壹,立馬甩尾往西子灣方向前進

 

2叁食壹

食壹所在的麗雄街聽來有些陌生

其實就是捷運西子灣站1號出口前的巷弄

還是沒頭緒,說丸浜霜淇淋螢幕前的你你你跟你可能會喔~地點起來頭

前往途中就算有些許猶豫,看到食壹門面的摸門特,一切都忘了

 

3店內1

4店內2

5店內3

6店內4  

從螢幕上得到的印象,就是與老屋氣味截然不同的飽滿色調,不特別喜愛

置身現場,卻有中獎的驚喜

沒有想像中的違和,反倒有股沈穩之美,處處可見的花藝,更添幾許優雅

好喜歡這樣的氛圍,忍不住問是自己設計的嗎?

果然,老闆本業是設計師,首度跨足餐飲

嚮往老屋之美,尋覓良久,終於在非生活圈內的西子灣找到衷情的房子

荒廢30多年的老屋本體,原是家診所

家境富裕的屋主打造時相當用心,窗啊、樑啊,都是上等檜木

然而,長年的閒置,房舍狀態幾近廢墟,店家花了相當的心血才修復成現狀

 

7靠窗沙發區

仗著沒有人(誤)仗著來得早(無誤)

挑了靠窗王位一屁股坐下

 

8商品區1

9商品區2

  角落鋪著拼貼磁磚的小空間,乍看以為是廁所,想說沒有門好害羞啊(掩面),原來是商品專區

各式色彩飽滿的瓷盤,光看心情就好好

 

10洗手間1

11洗手間2

 真正的洗手間請往後頭走

有別於光線幽微的室內空間,庭院的清朗映入眼簾,瞬間有來到不同世界的錯覺

 

12店內一隅1

13店內一隅2

14店內一隅3

15店內一隅4

16店內一隅5  

以為「叁食壹」是門牌號碼的文字遊戲?實則不然

店長夫婦及已經當天使的愛犬,生日都是11號,311,由是而來

尋找店址時沒有特別留意門牌,塵埃落定時才發現門牌與店名相互呼應

是巧合,更是緣分

罷特!私以為店名太特別,不利於關鍵字搜尋(搔頭)

 

17菜單

雖說位於西子灣,離捷運站也不遠,叁食壹不打觀光牌,而是以學生族群為主

相較於一般的老屋輕食咖啡館,價格著實親民 

 

18低GI自助吧1

19低GI自助吧2  

除了合理的價位,健康訴求更是叁食壹的堅持

下午五點開始供應的低GI自助餐,每日有數十道以藥膳湯頭汆燙的鮮蔬可選擇

據說有運動習慣的客人喜歡買來當運動後的宵夜,清爽無負擔

 

20超值午餐

比便當貴不了多少的午間特餐,出現在這種砍戰的環境裡,有嚇到我說(噗)

 

21點餐  

特餐輕食加飲料三百元有找,佛心來著

 

22水

食壹採自助式,不收服務費,比較麻煩的是想喝水要跟工作人員說 

 

23午餐限定經典薑汁燒肉

(↑經典薑汁燒肉,110元)

不只價位實在、份量澎湃,連滋味都是出乎意料的好 

 

25糙米飯  

好比越嚼越香甜的糙米飯

 

24味噌湯

好比配料豐富的味噌湯

 

26經典薑汁燒肉

薑汁燒肉薑香濃郁,鹹鹹甜甜的滋味超級下飯

配菜的表現也很搶眼

有時候蔬菜料理過頭,吃起來全一個味兒

食壹的不會,每道菜餚的風味都清楚而鮮明

印象最深刻的是蔬菜的清脆度,不管是洋蔥、彩椒,連汆燙菠菜都仍保有口感

而且油用量不多,完食後分外清爽

健康又美味的調理方式,非常適合吃慣大魚大肉的現代人

 

27古早味花生歐姆蛋帕尼尼1

(↑古早味花生歐姆蛋帕尼尼,80元)

坦白從寬,本來看帕尼尼沒有(請台語發音謝謝)

才咬一口,立馬低呼:

喔,好吃耶這個!

 

28古早味花生歐姆蛋帕尼尼2

酥鬆的厚片,雙面抹上甘美的福源花生醬

襯著鬆軟的嫩蛋、水潤的蕃茄、還有清爽的高麗菜絲,一整個大愛

 

29玫瑰鹽奶霜綠茶1

(↑玫瑰鹽奶霜綠茶,70元)

ㄏㄧˊ花的我猶豫著哪款飲料賣相好?店長立馬回答玫瑰鹽奶霜綠茶,罷特!

奶綠上桌時,本人嘴角有抽動了一下這樣(汗)

 

30玫瑰鹽奶霜綠茶2

雖然跟想像中的華麗有段差距,綿密濃郁的奶霜給鮮美的玫瑰鹽增添滋味

融進清爽不澀口的綠茶裡口感更加溫潤

 

31藍莓果鮮奶花茶

(↑藍莓果鮮奶花茶,店家招待)

其實點餐時有被冷藏櫃裡的握把玻璃罐呷到

感謝貼心的店長招待藍莓果鮮奶花茶一杯(一罐!?)

酸甜的藍莓花茶融合了奶香,是女孩兒會喜歡的風味

 

32邪惡壞壞吐司1  

(↑邪惡壞壞吐司,店家招待)

店內客人太少(誤)店長人太好(無誤),承蒙招待邪惡壞壞吐司

 

 33邪惡壞壞吐司2

到底這吐司有多壞?

濃醇香的莫札瑞拉加上甜蜜蜜煉乳再撒點糖,美味無極限,熱量也無極限

邪惡,當然邪惡!

 

34餐點  

完食心得:

食壹的好,出乎想像

從空間、餐點、到平實的價位,全都好喜歡

不管是預算不多但又想在舒適空間久坐暢談的學生

或是到西子灣遊玩想找地方歇息的遊客

亦或是吃膩大魚大肉想來點健康的低GI飲食

來一趟叁食壹,說不定也會有中獎的驚喜(啾咪)

 

35名片

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布丁。食。遊。記

布丁 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • 宅青
  • 這環境賣自助餐也太妙…
    而且價位實在不是普通便宜,簡直跟自助餐差不多了哩……
    感覺老闆應該沒賺很多這樣……XD
  • 這家真的很妙,從店名到餐點路線都很有,嗯,想法?

    不曉得會不會因為太有想法所以...XD

    布丁 於 2016/04/06 20:34 回覆

  • Una
  • 以這個環境來說真的不貴耶!
    列入聚餐名單裡(筆記)
  • 希望您喜歡!

    布丁 於 2016/04/06 20:34 回覆

  • 咕
  • 糙米飯跟湯的照片順序應該要對調一下
    椅子都好花俏阿我愛~~
    好久沒看到這種佛心價的餐廳惹(按眼角...
  • 喔! 已調整, 感恩!

    這家的價位真的有嚇到我

    光是那110元的午餐定食, 分量足,味道好, 吃來又清爽

    真心害怕這種價錢店家會撐不下去...

    布丁 於 2016/04/06 20:36 回覆

  • 老王
  • 這家店路線好特別XD
  • 希望店家的理念能受到消費者的認同

    布丁 於 2016/04/06 20:36 回覆

  • imsean

  • 價格好親切阿~

    為何我把重點畫在杯緣子布丁狗上面呢..
  • 這一系列的布丁狗扭蛋是我近期的心頭好(雙手比愛心)

    布丁 於 2016/04/12 22:03 回覆

  • 翰,,
  • 其實這附近小巷子裡的店家大概60~80左右(自助餐OR便當都是)
    應該還是主打觀光、上班族客群
    學生可能會是聚餐地點
    不過環境真得很好
    樓主跟我擔心撐不下去的點剛好相反xD
    以附近學生來說這算高價的了
  • 就是以80元上下的便當來看, 110元的午間定食實在不貴

    別說這麼好的環境,一般稍有裝潢有冷氣吹的咖啡館,這樣的餐點沒有150元起跳肯定吃不到

    如果要做的是觀光客生意, 價位大可以再高些

    當然不是每天都吃,但很適合偶爾聚餐時過來(我說的是學生族群)

    只能說真心覺得店家的定位跟餐點價格很奇妙

    希望能長久走下去~~

    布丁 於 2016/04/12 22:04 回覆

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