(台中市西囤區中清路63-1號        (04) 22919 -0784)

見著kitt紹這家的芋頭吐司,就被它豐富的芋頭內餡霞到了

這次規劃台中美食攻略據點時

便想嚐嚐橫跨半個台灣還能令kitt魂牽夢縈的滋味

 

看地圖得知中清路偏北,與我們預定的活動範圍南轅北轍

所以留到第二天下午回車站前再買

抵達時約下午三點多,看到大豐樸實的招牌,立刻聯想起右昌的秋香麵包店

同樣是歷經歲月考驗、抵擋大賣場及精緻麵包店狂潮的店家

想必有其過人之處啊

 

 3喜餅盒冷藏櫃.jpg

4店內商品.jpg

一進店裡,不大的店面果然是傳統路線,從擺盤方式、堆疊的喜餅蛋糕盒

還有販賣牛奶的冰櫃,啊~傳統美味在向我招手啦

不要以為傳統西點店的東西就缺乏吸引力

這兒不論是麵包或是蛋糕都是樸實卻具有莫名的魅力

看到冰櫃裡的芋仔蛋糕(200元),太好了,一味到手

可遍尋不著芋頭吐司啊?

一問之下,大驚失色 - -

居然要三點半才能出爐!表情符號

看看一旁的ㄆㄤˇㄆㄤˋ,只見他搖搖頭,怕返回車站的時間太趕

碰巧遇到送剛出爐麵包下樓的師傅,好心的他知道了我的狀況

估計了一下,說3點10分可以先給我

開心的眼睛都亮起來的我連忙道謝(感恩啊~)

 

5剛出爐的吐司.jpg

終於盼到新鮮出爐的芋頭吐司了!

剛出爐的吐司將不大的店面盈滿了幸福指數滿點的香氣

呼烤的酥脆的光澤表皮,捧在掌心中還沒吃就能感受到質地之輕盈

不過怕熱氣濡濕了吐司,失卻了輕柔的質地

工作人員特地讓火熱吐司吹了好一陣子極強的冷氣

直到我們不得不離開了還叮囑著要保持封口敞開、充分散熱

對於自家商品品質的用心維護令人佩服!

 

果然,誠如工作人員的憂慮,未能充分散逸的熱氣沾濕了吐司底部

加上在台中市區奔馳著、趕在上車前買齊伴手禮,機車踏板處已被各式商品堆滿

只好將封口開著散熱的吐司小心翼翼地捧在腿上

在車子快速進行的瞬間,吐司便滑溜到ㄆㄤˇㄆㄤˋ背後與我之間的空隙

然後…就在某個紅綠燈煞車時,不小心…被我小小壓了一下

 

 

 

 

 6歪了的吐司.jpg

表情符號所以就變成這副德行啦表情符號

(真對不起趕著讓我及時買到的師傅、及為它憂心的工作人員)

 

7美樂地盤子.jpg

吐司太大,服務觀眾已久的竹炭方盤無力招架,有請Melody初登場

  

 8吐司1.jpg

9吐司2.jpg

對半撕開,紮實的芋泥軍團豪氣地與我打招呼

 

10吐司3.jpg

你以為只有這麼點芋泥嗎?錯!

再往底部探詢,又見芋泥現身

 

 11吐司4.jpg

忍不住挖一口純芋泥享受

自然的溫潤芋頭風味,沒有過度的人工調味

顆粒狀的芋頭丁不只增添口感,更將芋頭的好滋味展現無遺

吐司本身細緻富嚼勁,越咬越見麵香

想必充分散熱的正常版質地更加鬆發輕柔!

 

12包裝好的芋仔蛋糕.jpg

說來害羞,即便由香帥帶起的芋泥捲旋風席捲已久

向來不特別喜歡西點的我從沒想過要跟風

這可是我的芋泥捲初體驗哩 

 

13芋泥捲.jpg

在晨光的照耀下,晶亮的芋泥閃動著耀眼光芒

 

一條200元、切成兩等分的芋仔蛋糕(芋泥捲)

像是小枕頭似地蛋糕捧在口中沈甸甸的,還沒吃就開心了起來

蛋糕體的部分潤澤綿密到近乎入口即化,無須多加咀嚼便滑入喉間

芋泥的部分應是加了鮮奶油調和,柔滑綿密,還嚐得到顆粒狀的芋頭口感

不曉得這款跟其他知名芋頭捲的評比如何

但確實是令不熱愛蛋糕的我輕鬆入口、享受到芋頭原味的逸品

 

14大豐名片.jpg

能到半個台灣之外的傳統店家吃到如此令人感動的芋頭蛋糕吐司

真是感謝kitt及大豐所有工作人員們!

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布丁 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()


留言列表 (13)

發表留言
  • 小瑄瑄
  • 這家上次去台中時也很想買的,但它出爐的時間我没辦法配合,只好飲恨啦~
  • 下次小瑄瑄有機會到台中可能要像kitt一樣先打電話訂囉
    真的好吃啦!

    布丁 於 2009/12/21 11:30 回覆

  • kitt
  • 還好妳有喜歡啦~不然我可能無臉再來布丁這邊了~
    大豐的芋頭吐司真的很讚唷,我ㄇ每次去台中都會事先去預定,不然吐司正常出爐時間是4點左右才會上架,每次上架之後很快就會被買光了唷。
    芋泥蛋糕是今年大豐剛推出的新產品哩,真的可以跟台北香帥媲美啦~
  • 聽kitt的話就對啦!
    回來後吃到時,真是超感動的啦
    芋泥蛋糕潤澤的蛋糕體我超愛,自然濃郁的芋泥也很讚
    有聽說香帥香精味很重,吃過大豐的之後,就一點都不想嘗試香帥啦

    布丁 於 2009/12/17 12:19 回覆

  • 痴傻男孩johnson
  • 看起來真的是挑逗到我的味蕾,芋泥的土司和蛋糕我都喜歡吃,尤其是香濃的芋泥令人無法抗拒哦!
  • 芋泥真的是人間極品啊!
    自然的醇郁香氣,芋泥及芋角的搭配,讚

    布丁 於 2009/12/11 11:06 回覆

  • sherry的深藍蛋糕
  • 這家真的好好吃喔~~~芋頭的系列都超級棒的啦~~~
    布丁真力害還遠征到這一家店~~~
    吃完很懷念喔~~~~~~~~~~~~~~~~~
  • 因為kitt介紹的太棒啦!看的我心癢癢
    台中行要成行時,立刻想到一定要買這家回高雄吃啦

    布丁 於 2009/12/08 21:59 回覆

  • upon
  • 她家的芋泥產品真的速粉好粗溜!偶家阿拔跟阿目都讚不絕口!!感謝泥割愛讓我不用奔波到台中就有美味可吃。還有、我也沒吃過大名鼎鼎的香帥,但這家一定不比他差拉(豎大拇指)                                                                                愛吃芋頭的一家人 上
  • 此則為私密回覆

    布丁 於 2009/12/08 10:26 回覆

  • MAYO
  • 這一家連團購也出現了~~可惜我愛地瓜勝過芋頭~~
  • 啥!?居然有團購!速速告訴小淇兒,讓她繼續陷入團購的深淵啦

    布丁 於 2009/12/08 10:30 回覆

  • 美鳳
  • 太吸引美鳳姐了啦~
    明天趕緊來問問在台中堂妹..
    那土司的芋泥.真的比平常的多ㄟ
  • 哇,太好啦,可以託台中的堂妹帶回來啦
    價位我不曉得算不算便宜(我很少買西點麵包)
    但不管是吐司還是芋泥捲,都芋頭到一個不行,讚

    布丁 於 2009/12/07 22:52 回覆

  • 小妞
  • 這個好吃到連腳指頭都要探出頭來比讚啦
  • 腳趾頭出來~是因為我該換襪子了啦

    布丁 於 2009/12/07 21:34 回覆

  • 小淇兒
  • 宅配宅配啦.我要那個芋泥寶寶
     
  • 那個芋泥寶寶真的太大隻了啦
    kitt她們好像常請台中的友人幫忙這家的東西回台南
    沒有打廣告、傳統低調的店家,卻能堅持做好東西,要用力拍拍手啦
     
     

    布丁 於 2009/12/07 21:12 回覆

  • *小矮人*
  • 那芋頭的餡料看來好足喔 ~
    美鳳看到的話   會棄香帥改大豐啦  !!
  • 我沒有吃過香帥,但有看過網友說覺得香帥有人工的香精味
    這家的芋泥非常天然,顏色是淡淡的淺紫,不是鮮豔的紫色喲!
    這家真的超超超超推的啦

    布丁 於 2009/12/07 21:21 回覆

  • 挖小惠
  • 哈~這家我吃過啦~~真的很好吃~喜歡芋泥的應該都愛吧
  • 這家的芋泥超自然的,都沒有恐怖的人工香精味道
    滿滿滿滿的都是濃郁滑順的芋泥,讚讚讚

    布丁 於 2009/12/07 21:19 回覆

  • 愛吃媽咪

  •  
    伊藤麵包工房--在台中縣潭子鄉,他的黑糖吐司很好吃,有機會去吃吃看~
  • 感謝愛吃媽咪的熱情推薦!
    黑糖耶~我也很愛說
    不過下次到台中不曉得要何年何月啦
    還是團購比較快吧

    布丁 於 2009/12/07 21:24 回覆

  • 12月
  • 難怪她們的名片也敢豎起大拇指啦 !
  • 真的要幫他們豎起大拇指大腳趾用力推推推啦

    布丁 於 2009/12/07 21:24 回覆