(總店:台北市民生西路21號       (02) 2521-5959       官網       愛合購

 

第一次聽到留乃堂,腦中浮現充滿兒時記憶的森永牛奶糖

當然還有可愛到爆炸的PEKO牛奶妹

到底留乃堂葫蘆裡賣什麼藥?麵包西點應有盡有,但 - -

表情符號好像就是沒賣牛奶糖啊!表情符號

討喜的名字果然吸睛,發現試吃活動,名趕緊給它報下去

過了好久好久好久久到都忘了這檔子事時,冷凍庫突然迸出一盒留乃堂!

歐買嘎!最愛這種意外的驚喜啦!

 

1外包裝.jpg

(↑帕瑪森切達蛋糕,原價180元,特價125元)

到底是什麼呢?啊!是起司蛋糕!我的菜我的菜!灑花轉圈圈~)

 

2綠白紅.jpg

將包裝轉個身,赫然登場的綠白紅義大利國旗讓我噗呲了,這不是拿波里披薩啊

 

4一個起司蛋糕.jpg

一打開盒蓋,濃郁的鹹香撲天蓋地而來

渾圓小巧,約莫五吋,有那麼點像顆小蘑菇,可愛極了

 

5切面.jpg

由於收到時是冷凍運送,拿出冰箱,想都沒想,就直接下刀品嚐

卻也誤打誤撞地品嚐到最愛的質地,驚喜地幾乎在陽台上尖叫

 

6一塊.jpg

下刀時花了切氣力才到底,還以為質地硬實

沒想到竟是輕盈細緻、入口即化,意外的空氣鬆發感令人大呼奇妙

說是像冰淇淋嘛,不如說是像長了翅膀的升級版,下一秒就帶您飛進雲霄啦!

比冰淇淋更棒的是,毫不甜膩、沒有負擔

淡淡的鹹香在口頰之間伴隨著溫潤乳香漾漾漾漾盪開來

鋪底的海綿蛋糕柔嫩細緻,保水度佳,給化為繞指柔的起士蛋糕增添咀嚼樂趣

哎呀呀呀~這可是完全顛覆您想像的起士蛋糕啊!表情符號

 

秘訣到底才哪兒呢?

原來,捨棄尋常高乳脂濃郁的軟質cream cheese,採用歐洲進口乾酪

追求的不是濃厚的凝脂感、也非略帶發酵的乳酸氣息

讓乾酪的自然鹹度突破起司蛋糕常見的膩口侷限

 

開始寫文時孤狗一番,才曉得店家推薦兩種吃法

愛奶味重些的,退冰15分鐘後再享用

熱愛冰淇淋的,直接吃就對了 - - 這,不就是說我嘛!表情符號

 

吃完還想再吃的,就是美味的甜點

如果讓人連刀子切口上的渣渣都不肯放過

您就曉得,這是一定不能錯過的好滋味!表情符號

7店家地址.jpg

arrow
arrow
    文章標籤
    留乃堂 帕瑪森
    全站熱搜

    布丁 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()