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(高雄市左營區左營大路856號       AM5-PM3     週一公休     (07) 581-4801)

1店正面.jpg

不愛絞肉餡的,包子並不在我的美食名單中

然而,當位於左營的手工饅頭店出現在自由時報大哥變大廚系列監獄美食中

王老闆改頭換面、浪子回頭的人生故事激勵人心

促使我前來探訪的當屬多元的口味及平易近人的價位

 

左營大路走到底,人煙漸稀,寬敞的店面您絕對不會錯過

這天過來時,只見老闆熱情專心地與兩位客人談天

並不時向路過、上門的客人打招呼

注意了片刻,覺得應該是在接受採訪吧

果然,在他們離開後,詢問之下答案揭曉 - - 是蘋果日報喲!

 

2價位1.jpg

3價位2.jpg

口味真是多元,而且價位也很迷人,真想全都試看看

等待麻婆豆腐包出爐過程中,研究著菜單(且偷聽老闆與記者們對話表情符號

 

 4老闆.JPG

好不容易結束採訪的老闆回到店內製作包子

這時拿出相機好像有點尷尬(跟記者們比,我算什麼啊

還是鼓起勇氣詢問能否拍照

他連問都沒問我要幹嘛,便回以出發自內心的微笑,「好哇!」

還沒吃到東西,已深受老闆不卑不亢、親切熱誠的態度感動

只見他招呼客人們,親友互動般熱絡自在

有個常客杯杯一來,二話不說,就是饅頭20個

其實包子店最能決勝負的就是啥都沒加的原味饅頭

能受到老杯杯首肯,這兒的東西的確值得期待!

 

5架上物.jpg

一盤盤剛出爐的成品像是向我招手般,只見我不斷加點加點加點…

 

 7造型2.jpg

6造型1.jpg

 拎了一大袋包子、懷著溫暖的心情,回家品嚐去囉!

包子不但口味多變,造型也各異其趣

除了圓形的傳統造型,還有漂亮的葉狀、加了格線的菱形等等 

 

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(↑酸菜辣味包,8元)

皮薄餡多是此處包子最好的寫照

才咬一口,加了辣椒拌炒的酸菜便湧出麵皮

辣度對我這個嗜辣狂當然不夠看,不過,些許的辣度精準地表現了開胃的功能

切地幼細的酸菜鹹而不膩、帶著微甜,真想拿來配白飯吃

而且餡包得真是豪氣啊!吃了好幾口還是很飽滿

 

9韭菜.jpg

(↑韮菜肉包,8元)

這款,不是我要說,根本就是韮菜盒子肉包版嘛!表情符號

吸飽了韮菜鮮甜的冬粉與細肉末襯托出韮菜的香氣

肉感低了許多,很適合不愛肉餡的我

 

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(↑麻婆豆腐包,10元)

剛出爐、熱氣蒸騰燙手的麻婆豆腐包

輕輕咬齧,薄嫩的麵皮迸開來、帶點咀嚼感的板豆腐立刻現身

嫩到在口中不斷彈跳的豆腐,搭配著吸飽精華、滑順的芡汁,搭配薄透的麵皮

除了美味,還有什麼好說的呢?表情符號

 

11牛肉包.jpg

(↑蘿蔔絲牛肉包,15元)

瞧這蓓蕾般粉嫩的牛肉啊!光看就不難想像這款肉質有多鮮嫩

嘴拙的我嚐不出蘿蔔絲的存在,只曉得嘴中甜美的柔嫩讓人停不了口

 

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(↑紅糖豆沙饅頭,8元)

饅頭嚼著嚼著,紅糖沈穩的甜香便蔓延開來

配著綿密飽滿甜度低的紅豆餡,怎麼吃怎麼好吃啊!表情符號

 

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(↑芝麻花生鮮奶包,15元)

芝麻花生鮮奶包,顧名思義就是將三者調打成糊狀內餡

甜度低的芝麻糊潤澤飽滿,散著淡淡的花生堅果香

價位高些,但口味相較於其他特色包子略形失色,c/p不太高

 

14豆漿.jpg

(↑豆漿,8元)

一杯八元的豆漿 - - 哪兒還找得到這種價位?

輕輕鬆鬆捕捉到圓滾飽滿的水滴寶寶,您就曉得有多濃郁啦!

 

15名片.JPG 

銅板幾枚,便是飽餐一頓,不管當早餐、中餐、小點、下午茶,都是很好的選擇

連外省老杯杯都愛的包子饅頭,您還在猶豫什麼呢? 

 

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Posted by 布丁 at 痞客邦 PIXNET 留言(9) 引用(0) 人氣()


留言列表 (9)

Post Comment
  • HUA HUA
  • 口味好多喔!酸菜包看起來好棒!
    比起肉包我也是喜歡菜包多ㄧ些~ XD
  • 酸菜包超開胃,推!
    麻婆豆腐也很過癮
    價位又便宜,真是怎麼買怎麼划算啊^^

    布丁 replied in 2011/07/07 00:12

  • mozaiyang
  • 黑默:他包子
    口味好特別唷
    有機會我想吃吃看
    >///<呵
  • 真的捏!
    那,要不要來趟高雄之旅啊^^

    布丁 replied in 2011/07/07 00:10

  • yyeenn
  • 捕捉到圓滾飽滿的水滴寶寶 --->這跟豆漿濃郁有甚麼關係!??????????????????
    語氣會不會太誇張!!!!!????
  • 不不不,您可以自己試看看
    質地越濃稠、密度越大,形成的水滴形狀越飽滿
    這是本人追求水滴照多年來的心得啊(撥瀏海)

    布丁 replied in 2011/07/07 00:10

  • RURU
  • 餡料好多~而且好便宜唷,看著看著我想去高雄嚕~~~~
  • 有空再來高雄玩咩(招手~)

    布丁 replied in 2011/07/11 00:02

  • 蝦蝦
  • 價格我喜歡(心)
    口味種類這麼多, 一定很多人喜愛
    連蘋果都來了, 人氣又要更旺啦!!!!!!!!!!

    ps 水滴寶寶真是太成功了 可愛可愛
  • 這兒從價位口味到服務態度我都很喜歡呢^^
    ps.讓僅代替水滴寶寶謝謝蝦蝦的讚美(羞~)

    布丁 replied in 2011/07/11 00:48

  • 王拉拉
  • 哇!!!這便宜的價位 有如此飽滿內餡!!
    超讚的 我也想吃看看麻婆豆腐包
    酸菜辣味包 和芝麻花生牛奶包^^
  • 哈哈,我喜歡鹹口味多些^^

    布丁 replied in 2011/07/11 00:50

  • Julie
  • 常路過左營大路路口,
    發現那裡有好多家饅頭店,但都苦惱要吃哪家才對,
    這家我有印象,
    價目表都已經舊舊的,
    來買的已老伯伯或家庭主婦居多,
    原來這麼好吃,
    看來我要來去朝聖一下,
    價格超便宜的,
    尤其老公說酸菜辣味包是眷村經典口味,
    必點喔!
  • ㄟㄟㄟ~不曉得酸菜是眷村經典口味呢(~羞)
    聽格友說這兒得饅頭很有嚼勁呢
    有機會來試試看吧^^

    布丁 replied in 2011/07/12 13:10

  • toujours
  • 真的看起來好好吃啊...尤其是那個酸菜包...好多好吃的外省口味都在左營...雖然我也是從小住眷村,可是後來改建後很多經典口味就沒繼續了(嘆)
  • 幸好左營還保留不少眷村的滋味,便宜又美味^^

    布丁 replied in 2011/11/13 19:38

  • 王拉拉
  • 和你說 我要哭了啦~~~這趟去高雄特地要去
    誰知道到現場才得知 這天被預定600個肉包
    老闆趕工來不及 全部只做肉包 其他口味都沒賣>"<
    傷心淚奔~~~~~(不要拉我~~~~~)
  • 拉拉不哭,這就是老天爺希望你們一家再到高雄玩的邀請函啦^^

    布丁 replied in 2011/12/21 15:02

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