布丁。食。遊。記

 （店面：台中縣大里市光正路249號      0912283583   產品介紹與訂購：官網 ）

〈按我按我！〉布丁什麼都說奇摩完整版

緹薇夏，充滿夢幻的品名，蘊含著好吃到令您想通通提回家的心願 

打開運送紙箱，忍不住驚呼一聲：

 這個提盒未免太妙了啦！

完全符合將幸福不掺水奶酪一把提回家的願望啊

為消費者健康把關，堅持不添加防腐劑

全程冷藏宅配，還附上保冷劑，將天然的手作滋味毫無差池地送到您手上

在收到商品的當天、寫完了心得後，接到了店家的訊息

說是寄出前冰箱跳電，可能造成奶酪略微出水

雖不影響口感與品質，但決定重新寄出  - -

啊！真是賺到了對品質管控負責到底的好店家！

店家說第一次的試吃不用寫，但兩次收到的口味略有不同，還是一併介紹

對了，跳電到底有沒有影響呢？

對照兩次的照片，明顯看得出質地細膩度相差不少

所以食用前記得把奶酪冰得涼～涼～涼最美味啦！

奶酪口味一字排開竟有十種之多，真要給緹薇夏在創新上的用心拍拍手！！

原味、紅豆、洛神、元氣、紅寶石、水蜜桃、草莓、藍莓、百香果、咖啡

足見緹薇夏在商品研發與滿求不同需求上下的用心

不過啊（壓低音量。。。），DM與名片上的照片好像有過度美化的嫌疑

看起來是把新鮮處理好的各式口味加上後美美拍照

如果心懷如此美麗的幻想嚮往，看到實品恐怕會有落差啊

好不好吃，原味奶酪見真章

接觸舌尖的先是鮮奶油的濃郁乳脂，微波蕩漾的是鮮奶的醇香

細細體會時展現出的層次感挺有深度的 - - 這一味～我有愛！

貼心考量到廣大素食人口的需求

使用素食亦可的海藻淬取物當凝著劑，而非奶酪常用的吉利丁

口感並非常見的Q彈，而是多了許細膩的脆度

恐怕習慣吉利丁質地的朋友會覺得少了些什麼吧，我倒是挺喜歡的

特別是冰得透涼時，迴盪在齒頰間的幸福感足以比擬高級冰淇淋哈根打死！

美麗的名字紅寶石，以嫣紅的玫瑰花瓣為基調

吃不太出什麼特別的滋味，但縈繞鼻間的確實是玫瑰的幽香

多吃幾口，彷彿就能口吐芬芳呢

蜜漬過的洛神在甜蜜中隱約透出微酸，如果酸甜比重相反的話我會更喜歡

百香果飄漾著熱帶水果的特有濃香

不過整體調味略嫌甜膩，讓命苦嚐不起甜頭的我有點悵然啊

其實啊，向來不喜歡罐頭水蜜桃

也許是油膩膩奶油生日蛋糕上綴著的水蜜桃切片給我太不好的印象

不喜歡甜度本來就高的水蜜桃蜜漬後出現的濃膩氣味、厚重質地

雖然緹薇夏是將新鮮水蜜桃製作成水蜜桃果醬

加工水蜜桃的濃度仍舊不是我喜歡的滋味

草莓口味選用大湖新鮮草莓煉製成果醬

第一次收到的草莓份量大些，嚐得到手作果醬的天然、不死甜

第二次收到的草莓份量實在太少，還沒來得及細細品嚐就人間蒸發了

這款不說～您一定猜不出到底是什麼吧～這款～說是藍莓啦

酒釀莓果乾吃不出啥味道，就是微酸，灰藍色的果凍底視覺效果不甚迷人

幸好底層的純奶酪好好吃 - -

是說，直接吃原味奶酪好像好些？

紅豆熬得粒粒分明卻又入口即化，甜度低，非常適合不嗜甜的我

配上乳香濃濃的奶酪，簡直是紅豆牛奶精華版

 琳瑯滿目的十種口味中，令我眼睛為之一亮的不是浪漫的紅寶石

並非少見的洛神、而是基本款的咖啡

從唇齒間蕩漾出的餘韻就曉得店家在咖啡選用上是否用心

基於（希望是）好酒陳甕底的心情，將咖啡留到最後品嚐

結果，這個決定 - -

 大～正～確！ 

看似平凡無奇的淺褐色凝凍，舀一小匙淺嘗

並非軟弱無力的要苦不苦，如強力重砲般沈穩苦味瞬間將精神提振到最高點！

正要覺得太過時，溫潤的奶香便悠然綿延，將強烈的刺激拉回平緩的溫和

雖然我不懂咖啡，但嚐得出是選用精選且有深度的咖啡

這一款恐怕愛吃甜頭、不能吃苦的小朋友吃不來

極度推薦給重度咖啡癮君子、不來一杯沒辦法上班的朋友們

不只是苦，還苦的有層次、有韻味

完食心得：

除了使用桂圓紅棗的元氣奶酪沒嚐到，其他九種口味都試過了

整體來說，純奶酪的滋味冰透時真是幸福的好滋味

咖啡的餘韻令人驚豔，紅豆的處理也看出店家功力

不過，其他以果凍為底的多元口味，老實說，覺得創意大過美味 - - 怎麼說呢？

為了固定吧，以果凍作為凝著劑，反倒無法與奶酪合而為一，味道各自為政

捧由啊～這樣有懂了吧～有時越單純的滋味越美好！