布丁。食。遊。記

（高雄市苓雅區民族二路四巷8號  AM 7:30 - PM5:30   週日公休  (07) 226 -6220）

多好的opening啊！完全被吸引的我連結到對方網誌

不看則矣，一看在螢幕前尖叫不已 - -

這兒的拉花太誇張啦！

一看到這兒美到不行的拉花，馬上決定一定要來拍拉花的啦！

除了拉花外，三明治的評價也不錯，決定將這兒排在佐佐義後當續攤

地址雖是民族路，其實是在中正路、民族路交口一帶的巷弄內

位置真有點偏僻，剛轉進巷子裡人煙罕至的落寞感還以為找錯地方了

小小的店正面好難拍啊，怎樣都閃不掉兩側礙眼的冷氣

在我們之前只有一位客人，沒多久就享受大爺包場闊綽的我倆拍得過癮極了

空間雖不大，但以透亮的玻璃牆營造出寬敞的視覺感

喜歡精巧的雕花彩繪燈，連映在桌面上的倒影都美極了

相較於佐佐義狹小的兩人茶几桌小方桌，沈穩的大桌子簡直是天堂啊

捧著熱咖啡坐在後半部的個性木椅啜飲也很好

店面以玻璃牆隔成室內外，天氣涼時坐在麻布袋隨手放便成風景的室外區也不錯

但～老實說～這一區有個不蘇湖的悶味道啊～還是進門吹冷氣的好

烘豆機置於室外最外側

來前正好烘完豆，難怪一靠近店面，咖啡豆的濃醇香就讓人陶醉在幸福裡！

食尚玩家小帥哥二人組來採訪過呢

喜歡將麻布袋用到極致的巧思，店內處處可見加工後麻布袋蹤跡

連菜單封面都是獨一無二  

感謝不合胃口的佐佐義，地獄噴筒代言人咕到這兒時還有戰力

四種套餐價位都很可愛，單片麵包及三明治，麵包與抹醬/內餡均可任選

不過飲料只能從指定的品項中選擇，若要點套餐以外的無法加價，只能單點

得知奶茶不能拉花，到哪都想喝奶茶的咕有點猶豫，最後決定點餐如下：

A套餐：黑麥種子麵包生菜蔬果三明治＋鮮奶茶（70元）

 D套餐：佛卡夏培燒里肌三明治＋拿鐵咖啡（110元）

 （工作人員力推）香濃巧克力（80元）

如果咖啡香跟美食吸引不了您，美女您覺得如何呢？

年輕的工作人員實在太可愛了，超級正咩一枚，聲音又好甜美，忍不住請她入鏡

離開佐佐義時已經飄起毛毛細雨，運氣很好，進了烘豆房後傾盆大雨才開始落下

貼心的她還將下雨畫進拉花裡呢

（↑黑麥種子麵包生菜蔬果三明治）

黑麥種子麵包實在太～好～吃～啦！

掺著黑麥子與黑芝麻的麵包才湊近鼻間，就是濃濃的麥香

種籽類特有的油脂香氣在每次咀嚼中欲發散逸，一整個大陶醉啊！

連不特別熱愛麵包的我都被迷到一個不行，您就曉得有多好吃了！

忍不住問可愛的工作人員 - - 到底是用哪家的麵包？

原來是跟台南的麵包工廠進貨，說是高雄不少咖啡廳都用它家的東西

可是我們都沒在別家吃過這樣的好味道啊！

看來要嘛就自己批貨，不然就是乖乖到烘豆坊報到囉

現點現切的蘋果新鮮清脆，生菜處理得宜

搭配味道明確的起司、溫潤不膩口的美乃滋，非常爽口，絕無“磨蜜”的欷噓感

（↑佛卡夏培燒里肌三明治）

剛上桌時烤得酥脆的佛卡夏在我們狂拍許久後爽脆不再

可清香的香料氣味，搭配嚼勁佳、毫不乾澀的質地，也是好吃啊！

（好想知道到底是出自哪家台南的麵包店啊～）

本來以為培燒里肌是醃漬豬肉薄片，怕有乾澀之虞不太敢選

詢問工作人員佛卡夏配什麼好？她推薦的便是這一味

完全融化在她甜美的笑容中，照點就是

哦，原來是燻肉片啊！

淡淡燻香不似培根那麼濃重，肉質豐潤好入口，跟佛卡夏的幽香氣果然很合

加上半融化的起司，完美的融合了所有的滋味，是簡單卻好吃的滋味啊

（↑鮮奶茶）

本來奶茶是沒有在拉花的

為了滿足我們的照慾症，貼心的工作人員居然以紅茶拉出愛心小傘，揪甘心耶～

（不過。。。還真看不懂這是啥英文？是要寫Rainy嗎？。。。）

讚嘆完畢後，回來喝茶囉

 不曉得是為了拉花才特別加奶泡還是整長版的奶茶便是如此？

這一味嘗不太出鮮奶濃醇香，奶味太清淺

茶味相形之下雖明顯、卻不醇郁，老實說，滋味非常普通

（↑拿鐵咖啡）

不只小熊超可愛，看到上頭的白色點點嗎？是雨滴啦！有沒有一個太應景

入口是咖啡豆的微苦風情，才欲揚眉，下一秒立即化為溫潤醇香

比較令我驚訝的是嚴苛美食家咕的反應

喝第一口後她說，「好苦～」

還以為她不喜歡，她馬上接著說，「可是好好喝！」

跟她不同，我的味蕾不敏銳，必須強烈的滋味才會有反應，真不覺得苦

自從說出第一句好好喝後，她幾乎每喝一口就複頌一次好好喝

身為孝順女兒的她還馬上打電話問阿目要喝啥口味的咖啡

她強烈的反應有讓我嚇到啦，因為味覺弩鈍的我只覺得～還不錯啊。。。

（↑香濃巧克力）

選用法國低脂可可粉的香濃巧克力上的拉花是半心半葉，高級到不行啊！

跟拉花一樣細膩的是它的香氣，用得是可可粉，而非巧克力磚

營造出的氣味並非正面迎來的濃烈，而是慢慢擴散開來的溫醇

因為脂肪含量沒那麼高，並不膩口

甜度對我來說有些高，但，是讓人想綻放微笑的甜蜜

咕說有點像星巴克的可可，沒喝過星巴克，不與置評

猜想這款應該是口味甜些的女生會喜歡的吧

完食心得：

 為了躲雨、也為了享受悠閒時光，在這兒一待待了一、兩個小時

 親切的服務、自在的空間，佐著咖啡香、美味的食物

烘豆房撫平了我倆在佐佐義一整個莫名其妙的不蘇湖

不過位置實在是太偏僻了，不曉得客源如何？

希望大家能多多支持，讓默默提供美好飲食經驗的小店能走的更長更遠！