布丁。食。遊。記

（屏東縣琉球鄉民生路11號  消防隊正對面    早餐AM 6 - 10點多賣完為止  

    下午開始做包子饅頭，慢慢出籠，近午夜關門）

〈按我按我！〉布丁什麼都說奇摩完整版

怕第二天吃早餐時才買伴手禮口味會不全，所以第一天晚上便先向阿嬤注文

不太亮的民生路上微微的光點，便是營業中的無名早餐店

抵達時各式口味陸續出爐中，除了我們，還有幾個客人買來當宵夜

共有五種口味：饅頭、肉包、菜包、豆沙、黑糖，決定每種口味各一

阿婆真是好眼力，才一開口，她就說，「要帶回去的吧？」

果然一臉觀光客樣啊我～

龜毛的我想著要怎麼裝袋比較好送人

操著很破的台語跟阿婆溝通了半天，把她都搞迷糊了，真是不好意思

為了讓包子保持新鮮，阿婆細心地將包子各自用塑膠袋裝好冷藏

中午前去領貨時，阿嬤笑著說，「什麼時後再來啊？」 

20顆包子饅頭扛起來還真有點重量，感謝挑夫ㄆㄤˇㄆㄤˋ

人客啊，這顆饅頭多少錢來猜猜看吧

15？免！10元？免！只要8元啦！

安娘維雅我的媽難怪阿婆說她是隨便賣的

沒有慧根的我不懂的欣賞純饅頭的美

但ㄆㄤˇㄆㄤˋ覺得這兒的麵皮硬是不一樣，紮實富勁道，越嚼越上癮

口味、造型各異的包子饅頭，共同的特點就是豪邁、就是率性、就是大器！

像這款肉包，不特意捏出漂亮的渦漩狀收口

完全可以想像阿婆製作包子時的帥氣啊

甜甜的肉包餡，沒有強烈的肉腥味

配上蒸出自然鮮甜的菜蔬，不太吃肉包的我也能輕鬆完食

以入味的麵輪取代絞肉，菜包的口味也是微甜

不喜歡豆類加工製品特殊氣味的朋友可能要避開這一味

在台灣常以笑笑羊姿態出現豆沙包

在阿婆的巧手（？）下以不規則造型向小黑盤緣奔馳而去

半泥半顆粒的紅豆寶寶綿密、甜而不膩

配著嚼勁十足的麵皮，一旦開口、嘴巴就停不了啦！

阿婆說黑糖口味時，腦中浮現的是染成琥珀色的長條饅頭

看到拉長版的賓士號誌，就曉得這款應該就是洪媽媽的賓士包

對半撕開，未見爆漿黑糖

正以為自己猜錯時，隨著地心引力流洩而下的不是美味的黑糖漿是什麼！

不管是浸潤了黑糖、還是略微沾染糖液，都是醇甜好吃、越嚼越香

同樣是10元，卻比洪媽媽的賓士包大許多

再說一百次都不夠 - -

阿婆真是佛心來的啦！

完食心得：小琉球賓士包真好吃，台灣有沒有包子店要跟進啊？