2011/1/3最新補充:
感謝熱心網友告知,Vivienne 米比恩義式美食坊已停止營業
其實看到留言時,心中浮現的OS是:牙八哩。。。
(高雄市鼓山區篤敬路65號 AM11:30-PM10 (07) 553-9178)
老早被米比恩超大餃子卡喬尼給霞到了,罷特!
內心上演掙扎大戲後,默默決定將它從名單中刪去
直到咕從報上看到米比恩創意料理明太子義大利麵,才燃起我對卡喬尼的興趣
加上剪報九折券,打動了貪小便宜鬼本輪偶,所以,這次的約會地點就這麼定了
還以為生意好到嚇死人,想早點來拍店內淨空照
咕一直安慰我不會,所以訂了中午12點半的位置
正值用餐高峰,一旁裝潢優食物普通但貴服務差的卡布里已經滿到得等候
可從透離玻璃向內望去,米比恩一樓小貓兩三隻(這暗示了什麼嗎。。。)
開心地在外頭小木桌拍合照先,才好整以暇地晃進店裡
因為大白天的光線挺好,一樓看起來不那麼粉紅,以純白為基底的色調煞是清爽
不過咕說,晚上打了燈,光從外面經過,都粉紅到一個不行 - -
除了幾張座位,內部分為櫃臺與開放式工作區
可以直接看到師傅們在眼前(是也沒那麼近啦)擀麵烤披薩
綴於二樓牆面的燈飾映出的光影真美
相較於一樓的紅粉路線,二樓走的是青蘋果風
可是,不曉得是光線不夠亮還是怎麼的?一點都不覺得清新爽朗
空間頗大,裝飾不多,真有點空盪
而且當天有多人聚餐,吵熱鬧到一樓都聽得到
繞一圈後還是決定回到一樓靠窗的四人桌就座
菜單上遍尋不著卡喬尼,只有兩種口味的披薩餃
唉,捨棄浪漫如斯的卡喬尼,改用白話致極的披薩餃
義大利風情頓時只剩一小粒啊。。。
上太多乾澀雞肉的當,對雞肉興致缺缺,可香蒜牛肉要價300元,再加個套餐就很可觀
只好屈就,點了咖哩雞肉披薩餃(250元),加套餐(120元)
被明太子霞來的咕,看到海膽蟹肉有點猶豫 - - 200多塊怎麼可能吃到好海膽?
點出重點後,她依照原訂計畫點了明太子奶油義大利麵(240元)
備菜花了不少時間,好整以暇地拍完店內、連合照都解決了
開水不特別好喝,但起碼沒有怪味
明明說要餐後上的飲料,不曉得為啥餐前就冒出來了
是說我的發音那麼不標準嗎。。。
雪碧挺有誠意,派出貨真價實玻璃罐裝
去冰奶茶很稀,既沒奶味又沒茶味
奇怪了店內超大林鳳營使用聲明
人家說用的是林鳳營,又沒說不掺水啊
第一道登場的沙拉令我們開心低呼 - - 不過,也就只有這道如此。。。
擺盤精緻,很有法式料理的氛圍,照片猛拍個不行
拍了個過癮後開始享用 - - 挖哩咧~
帶鹹味煙的燻鮭魚軟呼噁心,豌豆苗也不甚爽口
一股腦塞入口中後,吞也不是、吐也不是,臉部極度扭曲
烤得酥脆的法式麵包加上蕃茄丁,沒有防備地送入口
出乎意料可怕酸度讓我的臉打了180個結
變臉完畢後冷靜下來想找罪魁禍首,以為是蕃茄丁醃過頭
在咕的協助下確認酸度應來自淋上的醋
什麼樣的醋這麼個厲害!根本看不出它的存在,後勁卻如此驚人
幸好壓軸的生菜新鮮爽脆,酸酸甜甜的橙汁淋醬也很好吃
濃湯質地濃稠但不膩口,滿滿的蘑菇悠遊其中
義大利麵上桌時,濃濃的海味頓時讓咕皺了眉,不過,趁熱吃倒沒什麼腥味
在口中形成小型微爆的明太子(鱈魚卵)口感很好,份量也給的很大方
奶油醬濃而不膩,很好入口
麵條硬些會更有嚼勁
仍籠罩在佐佐義脆到不自然的蝦蝦陰影下,咕打死不吃開花開得美麗的蝦仁
覺得挺好吃的呢,算是新鮮,可惜沒有經過人肉鮮蝦測試器認證,說不準啦
明太子奶油義大利麵整體來說還算不錯
不過,既是海鮮、又是濃重的口味,一定要趁熱吃,失卻熱度就不好入口了
等了約莫半小時,看到披薩餃朝咱們步步逼近的咕忍不住發出驚呼:「好大!」
借了咕當比例尺 - -
估計是十吋薄片披薩放上內餡、包成餃子狀
對於外型驚人(嚇)的披薩餃,只有四個字能形容 - -
餃子大歸大,切開後,餃皮跟內餡各自為政
得切塊餃皮、把餡料放上去,才勉強能同時吃到
此外,為什麼咖哩內餡要配蕃茄肉醬?不能因為蕃茄肉醬煮得多就這樣搞啊!
少少的起司、滿滿的椒類蘑菇,斷面切開來沒的牽絲,好沒看頭
用的全是雞胸,乾澀的肉質不甚討喜
咖哩調味不明顯,ㄌㄜˊㄌㄜˊ的,沒有深刻香氣
披薩皮沒別的,就是脆,底層吸飽肉醬的部分更慘,只剩軟
吃到後頭索性直接扒皮當餅乾吃
兩樣都沒能完食的主餐擱在一旁,快快上甜點吧!
想走人了啦
草莓千層賣相頗佳,就原諒給水氣泡軟的草莓、有點潤的千層吧
完食心得:
結帳時,工作人員送上九折券
「要嗎?」咕問,我眉一挑,「妳說呢?」
老實說,米比恩的價位很尷尬,不上不下的
有3、400元的排餐,平均200多元的義大利麵、燉飯與披薩
是不貴啦,但也不算平價,加上120元的套餐,很容易就突破3、400元
這樣的價位,搭配食物的份量與表現,應該有更好的選擇