京都市下京区烏丸通塩小路下ル京都車站伊勢丹百貨11樓            AM11-PM10   

1版頭照

山科疏水返抵京都車站已近傍晚六點

其實,從上飛機到傍晚,都沒有吃東西

有先見之明的ㄆㄤˇㄆㄤˋ似乎好像彷彿坐HARUKA前買了點東西

幸虧凌晨發出機場前那頓吃的夠撐

一天下來夠折騰,特別是天氣太糟,亟需溫暖

決定直奔位於京都車站的伊勢丹頂樓吃台灣觀光客大愛的かつくら

 

2京都車站1 

 3京都車站2

私以為京都車站鋼骨建築很酷耶

盯得夠久,恍惚以為太空船要來帶我回亞歷安星球了這樣(菸)

 

4京都車站櫻花跑馬

初來乍到,哪曉得伊勢丹是圓是扁,乖乖依循手上資料搭電扶梯

意外見到很應景的跑馬,開心(笑)

很想繼續搭戶外手扶梯迴旋直上

可雨滴落不停,只好跟著ㄆㄤˇㄆㄤˋ屁股後頭進室內搭電梯

出電梯,繞了好幾圈,才終於找到かつくら - -

 

5排隊人潮

西低,這就是我們看到第一眼的它,人龍蜿蜒到世界邊緣去

 

6食物模型

7望向店內1

8望向店內2

9工作人員

曉得飢寒交迫的ㄆㄤˇㄆㄤˋ奇檬子差,怯怯地問,要排嗎?

只見他以慢動作抬頭,瞥我一眼,吐出一字 - -

「排。」

(抖~)

再不敢多話,只好東逛西晃自娛,看食物模型,看客人吃相,也看正妹工作人員 

一個小時咻~一下就過了 - - 才怪!

好容易等到入內,給領到方才相中已久、私以為最有fu的大長桌,lucky

 

10入口

(跳一下)這家台灣同胞稱為名代的豬排飯專門店真正店名是かつくら

名代究竟是啥?其實是知名、馳名之意(推眼鏡)

想想,名代在台灣源遠流傳,頗符合咱們有邊讀邊沒邊讀中間的傳統美德(笑)

 

11菜單1

12菜單2

13菜單3

 京都起家的かつくら堅持使用日本原產食材,從豬肉米飯到菜蔬皆然

最便宜的豬排從890頭羊到1980頭羊的豪華版都有

米飯味噌湯高麗菜無限供應 - - 就是放題啦!好用的字要學起來喲(啾咪)

早就相中網路推薦的名物膳

勤儉持家的ㄆㄤˇㄆㄤˋ正常狀態下會挑最便宜的卡滋

孰料竟點了比名物膳還貴的餐點,顯然心情有差到(拍肩)

 

14焙茶

跟茶很不熟,第一次喝到焙茶(ほうじ

即便其後旅程店家附上的幾乎是煎茶,かつくら的茶仍最令人驚喜

湊近鼻間,濃重的焦香太強烈,入口卻是溫潤清爽,妙哉 

 

15磨芝麻JPG

台灣炸豬排太普遍,自然曉得芝麻得自個兒磨

瞥見一旁外國客人直偷瞄我倆的動作,暗自發噱

 

16柴魚味噌湯

柴魚味噌湯看似厚重,實則甘醇順口

 

17米飯

日本米好吃眾所皆知,かつくら的飯還加了薏仁,口感更豐富

乍看偏濕,嚼來Q彈分明,太美味,當然要續

 

18自取漬物

京都名物漬物無料,說實話,有股特殊的生味道,不甚喜愛

 

19醬汁1

20醬汁2

私以為かつくら豬排以外的副餐都很棒,從湯米飯高麗菜絲到醬汁皆然

醬汁有甘甜溫醇款,也有微辣開胃版,帶柑橘清香的柚子醬跟高麗菜絲一整個搭

至於重點的豬排呢(沈吟)

 

21名物膳1

(↑名物かつくら膳,1750

 

22名物膳2

點了據說是招牌的名物かつくら膳,有豬排有大蝦,看似划算,罷特!

豬肉僅是普通,蝦肉稍乾,前些菜式醞釀而來的期待至此被戳破,何等落寞

 

23米澤三元豬

(↑米沢三元ロかつ160公克,1780

猜想方才山科疏水傘壞淋雨事件影響太大,又在飢寒交迫下排隊一小時

明明對肉食炸物均無感的ㄆㄤˇㄆㄤˋ硬是點了分量最多的米沢三元豬

不過,也要感謝他的脫序演出,方能嚐到真正美味的炸豬排

麵衣爽脆,肉質Q彈多汁,這才是排隊不的好豬排(墨鏡。扠腰) 

 

24餐點

完食心得:

其實點份890頭羊的炸豬排,狂嗑湯飯菜就是一頓好飽

以日本物價來說確實划算,難怪かつくら多的是闔家造訪的客人

但對既不是肉食怪也不是炸物狂的我來說

除非不用排隊就能入內,再訪機會,應該是零吧(揮手旋轉入舞台~)

 

25名片

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