奈良縣奈良市春日野町160     春日大社萬葉植物園旁        AM10-PM4       Tel: 0742-27-2718

1版頭照

是說奈良有名的美食實在不多(搔頭)

常見人推薦且富地域特性的除了志津香釜飯,便是春日荷茶屋的萬葉粥

最初盤算一網打盡香釜飯、萬葉粥及堂本剛都說讚的格子窗老屋カナカナ

無奈調整行程後,碰上志津公休,看著緊閉的鐵門,不禁滴了兩行清淚

也更加強了絕對要完成春日荷茶屋及カナカナ的決心(握拳!)

 

2春日荷茶屋1

3春日荷茶屋2

4紅傘

雖然在奈良公園吃了難吃壽司稍事裹腹,騎了近兩小時的車,也該補充體力

一到春日大社、見著萬葉植物園,趕緊把腳踏車一停,吃粥去

是說春日荷一整個有fu啊!雅致的木造建築、搶眼的紅傘,根本就是外拍絕景

罷特!咱們不是來拍照,是來吃飯的,搶位最重要

 

5先點餐付帳

入內即見櫃臺,眾人莫不急著往內側用餐區移動

只見工作人員連忙邊以日文說明邊比告示,原來要點餐結帳先

接下來要幹嘛就隨便你了這樣(挖鼻孔)

 

6菜單1

7菜單2

看不懂日文,看照片也OK

 

8主用餐空間

9店內一隅1

10店內一隅2

11戶外區1

12戶外區2

13春日荷茶屋一隅

14伴手禮1

15伴手禮2

點餐完畢,挑了座位,擱好雞絲頭,四處晃蕩

私心偏愛戶外用餐區,曉得肯定有人不以為然,只好拍照留念一番

除了耐放的奈良名產,還有不少質感極佳的紀念小物

奈良伴手禮全在這兒採滿完成,真真是一箭雙雕 

 

16我們的座位

17我們的座位2

一回頭,餐點竟已出畢,趕緊回去坐定位,喝茶先(呼~)

 

19十二月份的萬葉粥

萬葉粥使用當月盛產草葉製成,四月當然是櫻花的天下

 

20萬葉粥套餐

(↑萬葉粥套餐,1050

 

21萬葉粥1

22萬葉粥2

說是粥,並非熬得入口即化的白粥,而是仍保有口感的鹹粥路線

白味噌和昆布熬煮的湯頭清甜淡雅,吸飽湯汁的黑米年糕軟Q富嚼勁

有什麼好說?就是好吃

 

23漬物

配菜分量不多,卻樣樣是驚喜,特別喜愛醇甜的小魚乾與帶發酵酒氣的味噌漬物

 

24大和名物膳1

25大和名物膳2

 (↑大和名物膳,1580

同一張餐桌上容不得相同品項,硬是點了升級版的萬葉粥

更精確來說,是為了一嚐奈良名物柿葉壽司

 

26柿葉壽司

不靠海的奈良古人習慣將鮭魚或鯖魚醃漬切片包裹飯團,外層再覆以柿葉

去腥保鮮又可增添清香

看過網友介紹說應該連同葉子食用,但又說醬很難吃

想想何苦折磨自己?單吃壽司就好

味蕾弩鈍,嚐不出特殊的柿葉香氣,但壽司本身確實味美

 

27黑米餅紅豆湯

(↑黑米餅入りぜんざい紅豆湯,630

日文ぜんざい即紅豆麻糬湯,漢字為「善哉」 - -

西低!就是大阪難波法善寺橫丁裡知名的「夫妻善哉」那個阿彌陀佛善哉

該稱呼據傳來自一休禪師於京都大德寺享用紅豆湯麻糬的驚嘆 - - 此湯善哉

不同於粥裡軟Q的年糕,紅豆湯中的年糕烤得外皮硬實,口感絕佳

紅豆鬆綿柔嫩不甜膩,不管用吃的或是喝的,都好,都愛

 

28餐點

完食心得:

這是關西行唯一一次嚐到粥品

與台式、港式不同的表現方式,充滿和風特有的纖細優雅

撇開非大魚大肉重口味不吃的朋友不談,萬葉粥九成九能令您滿意

即便不用日本物價標準衡量,台幣三百來元一餐也算是划算

更別提是在如此幽靜的氛圍中品嚐食物純粹的滋味,附加價值無限

螢幕前的您若正在規劃奈良行,別猶豫,春日荷茶屋,必去!用力畫重點!!) 

 

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