京都市北区紫野東藤ノ森町11-1離楽庵WOODINN 1F   

PM12-11      午餐PM12-3      週三公休        Tel:075-432-5075

市巴士「千本鞍馬口」下車,往鞍馬口走,經過船岡溫泉,不久即見

http://sarasana.exblog.jp/

1sarasa西陣

一直很想造訪さらさ西陣,原因待會兒再聊

無奈さらさ位置略偏,前兩次訪京都沒機會一闖

第四天排了上午錦市場,下午到位於西陣的平野神社賞櫻

さらさ西陣,就給這麼偷渡了進來

 

2船岡溫泉

結束了兩個多小時的吃喝採買錦市場之旅,又到不遠處的uniqlo掃貨台灣售價57折的bra T

眼花的我以為已午後一點,大驚

想著さらさ超值午餐時段只到下午三點,決定先衝さらさ

後來發現時針多看了一個小時應該是累壞了吧我想(搔頭)

約莫半小時,從熱鬧繁華的四条河原町,來到步調緩慢的西陣

無須長途跋涉就能品味不同地區的萬種風情,私以為是京都迷人的面相之一

「千本鞍馬口」下車,跟路旁婆婆確認了方向

行經大正12年(西元1923年)建造的船岡溫泉,再走三、五分鐘,便是さらさ

 

3sarasa西陣

看到さらさ,客倌們應該就能曉得了我的明白 - -

根本就是神隱少女湯婆婆的油屋來著的啊這さらさ西陣!(瘋狂奔跑ing

原建築是80多年前建造、1998年停業的錢湯「藤の森湯」

2000年接手的さらさ盡可能保留原始錢湯面貌

 

4店內配置圖

由於店內空間太特殊,讓我們瞧瞧空間配置圖先

 

5櫃台1

6櫃台2

7桌號牌

入門即見的櫃臺,是錢湯時期的更衣處

當桌號牌使用的是當年置物櫃的號碼牌

 

8書房旁座位

9我們的座位

入口右側規劃為禁煙用餐空間

一眼就相中的四人木桌,後來發現是曾登上雜誌的招牌好位

 

10望向內側

拾級而上,來到當年的浴場,現作為吸煙區使用

 

11吸菸區1

12吸菸區2

13吸菸區3

14吸菸區4

15吸菸區5

炫麗的釉燒馬約力卡磁磚(Majolica Tile,近百年後仍舊華麗不減

男女湯的分隔牆不規則地敲開了些,若有似無的穿透感趣味十足

煙囪狀的挑高設計更是一般建築看不到的奇景

老實說,真不曉得如何取景,實在是與習慣的空間線條太過不同,拍起來不甚滿意

然而,置身現場,只能說是驚呼連連

 

16店內一隅1

17店內一隅2

18店內一隅3

19店內一隅4

20店內一隅5

21店內一隅6

22店內一隅7

23店內一隅8

除了錢湯原有素材,搭配也盡量運用帶歲月感的色調

魔幻寫實,強悍至極

 

24菜單1

25菜單2

26菜單3

27菜單4

沈醉在特殊的氛圍中良久,終於願意研究菜單

Café工船的自家烘焙豆、同樣位於西陣的卯晴紅茶、搭配手作甜點

さらさ是個能輕鬆享用午晚茶的好地方

 

28午餐菜單

下午三點前造訪,更有不到千円的午間套餐可選擇:

炸雞、九条蔥担担烏龍麵及BLT(培根、生菜、蕃茄)三明治

含附餐飲料,換購飲品可折100

 

29冰水

落座後工作人員會先斟上冰水一杯,想續杯,還請DIY

 

30炸雞套餐

(↑炸雞套餐,940

 

31炸雞

推啊這若雞唐揚!

炸雞鮮嫩入味又多汁,單吃就很美味

沙拉份量滿點,小山般的白飯光看就過癮

微鹹的佐菜超下飯,再把玉米濃湯咕嚕咕嚕灌進肚子裡,精氣神一整個全來了

 

32BLT三明治

(↑BLT三明治,940

三明治賣相頗佳,可滿意度跟炸雞完全沒得比

薯條是多,但偏乾偏鬆,多吃嫌卡喉,多給是浪費

基本款內餡太尋常,幸好麵包挑得真好,耐嚼、夠香

 

33咖啡

一定要稱讚工作人員太強大了,我倆邊拍照邊吃邊玩,一頓飯吃了老半天

終於完食,想著要請工作人員送飲料,對方已飄到面前,神算來著(蓋章認證)

顯然給上午INODA的咖啡嚇壞,咕喝一口熱咖啡,立馬說:「比早上的好喝。」

 

34番茶

我的番茶嘛倒是淡了些,清清味蕾也好

 

35餐點

完食心得:

さらさ在京都共有七間主題餐點及風格各異的分店,最為人所知的,終究是さらさ西陣

原因無他,當然是澡堂變身的空間太威

置身さらさ,聽著帶歡愉節慶氛圍的日本歌謠,恍惚覺得下一秒眾神們便會嘿咻嘿咻地自浴場漫步而出

如此奇妙的用餐體驗,即便在古都京都,都不算多見

午餐時段前來,更能以實惠的價位享用份量紮實的餐點

如果螢幕前的您正在規劃京都行程,因さらさ太遠而猶豫不決

別再想,衝,就是了!

 

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