布丁。食。遊。記

 （高雄市前金區長生街9-1號      AM8-PM8       (07)211-8278       4G無線上網，不可訂位，低消80元       店家FB） 

2011年，輕食咖啡館激展區新興區出現了生力軍一枚 - - Mr. D

店內超大熊寶寶太吸睛，罷特！也就是醬了

於是乎，膚淺人如我選擇默默飄過

時間咻～一下過去了，再聽到Mr.D，已是搬遷新址之際

見著店家臉書曝光的檜木吧台桌的摸門特啊啊啊我不行了

甫開放試賣，便狂奔長生街

聽來有些陌生的長生街，其實就在大立左近，文武二街拐個彎就到

同一條路上還有私心頗為偏愛的Aroma

帶點古舊氣味的D先生店面不大，辨識度倒是不低

臉書一直不見店內照現身，推門入內瞬間，有種啊～的感覺

一啊空間之小巧，二啊空間之有趣，三啊那迷人的氣息呀檜木香無誤

店裡真的好小，僅有兩張吧台椅，一組沙發，再來就是長桌區，滿座也不過十人出頭

不過，不管是紅磚搭起的吧台及長桌、線條剛直的拋物線立燈、還是原木表面自然的風情萬種，都令人好生喜愛

D先生咖啡館店名來自主人德瑞克

一定要說，他是我遇過最三八的老闆了

沒有貶意喲！可以機智可愛大方活潑到這種程度，絕對是種才能無誤

德瑞克超級好聊，從領養來的饅頭夾蛋波斯貓姊妹花、到店內設計、咖啡滋味，無所不包，百無禁忌

用餐之間聽著他與客人的對話，奇檬子一整個大好

對照達仁街時期選項繁多定價平實的菜單，現在的D先生走得是，嗯，精緻路線

牆上五個空木框並非純裝飾，而是準備擺放五種餐點的照片

開幕初期僅推出三種：沙拉、燕麥粥及瑞典風煎餅

最感興趣的當然是沒嚐過的瑞典煎餅，可惜11/28正式開幕才有，點餐因而非常苦手（掩面）

之後會推出每日限量十份的特製晚餐，感興趣的朋友請發簍店家臉書

聽聞想喝水得買礦泉水瞬間，有傻眼到，飯店規格無誤

原來曾遇奧客不點餐淨喝水，才出此下策

雖能瞭解店家的無奈，但對水牛本人我來說，著實有點困擾（搔頭）

（↑棗棗手作蔬食醋醬牛肉冷薄片，260元）

清爽的蔬食含優格麵包及80元飲品，260元的價格很，嗯，跟得上流行（苦笑）

私心期盼多碗濃湯，沙拉以木盆裝盛更好，畢竟都這砍戰了是唄

自製優格爽口，雜糧麵包更是好好粗啊啊啊啊（陶醉ing）

除了很有西餐fu的牛肉薄片

D先生的生菜與他處最大不同，就是使用了營養成分高的新鮮藍莓及紅石榴籽

特別是紅石榴籽，別說吃，這可是第一次見著

令魚尾紋微微浮現的酸度很是過癮，猶豫著要嚼不嚼終究選擇大口吞下的內心戲也很有趣

餐點完食，赫然覺得神清氣爽了起來

不是暗示我完全沒吃飽喲～

（↑極厚度香蒜翠脆皮，70元）

厚達五公分的極厚片賣相之威，一登場，鄰座的客人立馬加點

除了存在感驚人，連滋味都是嚇屬輪的好！

外皮酥脆，內裡Q彈，拼命到幾近烙ㄟˇ孩的咀嚼爽度更是過癮

還有還有！噴香的蒜味，漾著近似羅勒的濃香，大愛

問了德瑞克才曉得不是羅勒，而是日本青海苔，一整個滂共共共共滂

來到D先生我求求你厚片必點啊啊啊（狀態顯示為撲地瘋狂）

（↑冰拿鐵，單點80元，點餐免加價）

冰拿鐵味道濃苦，餘韻帶微焦，喝不太慣

若有偏好的口味，建議先跟德瑞克說，好為您量身訂做

離去時德瑞克說得是「明天見」，而非「有空再來」，重然諾的我又來了（笑）

屬意的靠窗沙發區仍虛位以待，不囉唆，燕麥直接來一份

（↑盛盛義式梅花豬肉燉燕麥，210元）

老實說，沙拉餐吃得有點肉痛，燕麥餐則是一整個划算

碗公等級的沙拉、燕麥粥及拿鐵，完整度夠，份量亦足

這麼說可能德瑞克會翻桌但真心覺得這碗沙拉比沙拉餐的還令人回味！

紅石榴籽沒有少，蘿蔓一樣脆口，還多了微辣的自家醃漬大頭菜，灰熊洗翻（雙手比愛心）

之前燕麥遲遲點不下手，不外乎覺得彷彿好像有點普通，吃了後發現 - -

這燕麥粥好！吃！！ＤＥＲ！！！

就連鄰座同樣點燕麥粥的大姊也忘情發出驚嘆

湯底鮮味十足但不厚重，明明走濃郁路線，卻絲毫不膩口

燕麥飽滿Q彈，滑順甘甜，加上豐富的餡料，有什麼好說？就是讚啊！

（↑熱拿鐵，單點80元，點餐免加價）

上次喝的冰拿鐵，讓我猶豫於該將D先生列入早午餐系列呢還是咖啡館？

淺嚐熱拿鐵，立馬確認Mr. D咖啡館等級無誤

咖啡夠力但不過頭，奶香溫潤而平衡，好喝極了

此般等級，專業咖啡館賣一百一、二元多的是，這兒單點只要八十，佛心來著（阿彌陀佛）

（↑有機栽培BRGG咖啡，店家招待）

D先生的豆子來自台南友人自家烘焙，承蒙招待德瑞克引以為豪的有機栽培咖啡

聞來略帶泥土氣味，入口則是舒爽的微酸，溫度稍涼尚有不同層次的變化

重點是非常順口，入喉良久仍有淡淡的回甘

完食心得：

雖說稱不上平價，但這兒的沙拉清爽，燕麥美味，厚片更是令人驚豔

一眼看完卻又一眼看不完的空間值得玩味，可愛三八的德瑞克更是超級亮點

如果想多些選擇，還請稍候，待五種餐點準備完全，罷特！

螢幕前的你你你跟你（逼近讀者），感謝您不離不棄撐到最後，好康北離機

11/30（日）前Mr. D推出第二份餐點六折的開幕優惠

店內座位不多，想荷包輕鬆地享受D先生的美妙，還請趁早！