(高雄市左營區曾子路105       AM11-AM12      (07)343-8188      低消220元,加一成服務費,可刷卡,用餐限時90分鐘          店家FB

1版頭照

餐廳資訊
餐廳照片

天水玥秘境鍋物殿

餐廳電話 073438188
營業時間

今天 11:00-12:00

週日 11:00-12:00

週一 11:00-12:00

週二 11:00-12:00

週三 11:00-12:00

週四 11:00-12:00

週五 11:00-12:00


不要懷疑!今天要到佛堂吃鍋來著!(南無阿彌陀佛)

 

2天水玥

上週各家臉書莫不瘋狂轉載震撼力十足的佛陀照

原來是高雄名產正忠最新品牌邀請打造出台中輕井澤的建築師周易設計

歷時一年打造的最新力作天水玥秘境鍋物殿

原來賣排骨飯那麼賺(誤?無誤!)

鍋物不算菜,但空間太威猛,還是想衝它一衝

然而,拜讀茉莉小姐光速曝光的頭香文,熱情頓消

實在是價位不便宜,根本是麻辣鍋吃到飽砍戰,立馬決定放棄

話雖如此,睡了一覺仍舊無法忘懷,顯然是受到佛陀感召

哪管單身吃火鍋有點害羞,毅然決然往天水玥邁(油門催下去) 

位於曾子路上的天水玥,與初日僅有一街之隔

荒涼開闊的曾子路不難停車,機車停在店門口外圍騎樓即可

營業前抵達,為數眾多的工作人員們忙進門出做最後準備,取得同意,先行入內拍照

 

3主空間1

4主空間2

5主空間3

6主空間4

7主空間5

8主空間6

就是這個佛陀就是這個佛陀啊!

貫穿空間中心乾冰飄漾的水池底部就是安詳的佛陀尊容

私以為最重要的梗不僅是如此,而是看似金碧輝煌的柱狀物其實是佛手來著!

 

9座位1

10座位2

11座位3

12座位4

挑高寬闊的座位至少四人起跳,以木格略做阻隔的空間呈現方式與輕井澤如出一轍

是說如果坐到看不見佛陀的地方有白搭的fu

 13店內一隅1

14店內一隅2

15店內一隅3

16店內一隅4

看到這兒,您或許以為天水玥是素食料理?其實不然

這兒主打鍋物,牛豬鴨魚全都有,單點式的壽司生魚片也吃得到

老實說,不曉得佛陀鍋物壽司連結何在

對虔誠信教的朋友來說,此般設定甚至有不敬的嫌疑

不過,毫無疑問是話題十足的

邊用餐邊給繚繞的雲霧環繞恍惚中有升天的感覺就差沒有梵唱了

百喇位,天水玥號稱可容四百人,其實二樓尚未開放

而且啊不曉得是怕忙不過來還是想營造排隊的假象

12點左右,店內不到半滿,門口卻有不少人在排隊

 

 

17 iPad

除了佛陀陪吃飯,備配一百台唉呸點餐也是噱頭特色之一

以為在座位上按按唉呸,無須移動尊臀,餐點自動上桌

沒想到還是要把唉呸拿到櫃臺結帳付款才大功告成

本人頭腦弩鈍,不明白這一百萬幹嘛不省下來直接用紙本菜單勾選反正客人終歸要到櫃臺點餐結帳?

 

18菜單1

19菜單2  

真要介紹餐點,看紙本菜單卡實在

鍋物分兩種,一種可選擇不同湯頭,另一是壽喜燒

前者有昆布、老火湯、麻辣三款,後者直接選肉類即可

老實說,前者湯頭價差有嚇到我

同樣是砍戰最低的厚脂豬肉,從昆布228、老火湯308、到麻辣358,價差近百元,意圖使荷包崩潰

雖然號稱最便宜的厚脂豬肉昆布風鍋不過228

但不知是試賣期尚未準備好還是店家的ㄧㄣㄇㄠˊ(誤)陰謀(無誤)

價位最低的厚脂豬肉缺貨,只能從貴了70元的梅花嫩豬肉開始選起

想吃麻辣鍋,不過,來天水玥追求的不就是一個梗?點了最有梗的壽喜燒

點餐完畢,出門補拍照,竟然看到摩塔啊啊啊立馬把她打包帶回家(雙手比愛心)

 

20可樂

鍋物均含可樂、飯、蛋、菜盤、及冰沙,不供水,也不奉茶

是說不算便宜啊這價位,連唉呸都開下去了,每桌來壺麥茶或冰水不為過吧?

 

21調味料

調味料選擇不少,這天的湯頭味道夠,就沒有使用了

 22白飯與雞蛋

白飯是標準配備,不可換成其他麵食,想吃只能加點,又是個不可愛的規定

 

23牛五花肉壽喜燒套餐

(↑牛五花肉壽喜燒套餐,348元)

 

24壽喜燒1

為啥要點壽喜燒?為的不就是這棉花糖(撥瀏海)

天水玥引進日本正火的棉花糖壽喜燒,以棉花糖取代砂糖的甜度

 

25壽喜燒2

老實說,覺得視覺效果大於實際作用,因為壽喜燒湯底已是帶甘味的醇甜

雖說如此,一定要說天水玥的壽喜燒湯底美賣捏

濃淡正好,涮肉煮料都能入味

 

26菜盤

菜盤菜色似乎沒有標準規格,茉莉小姐推薦的多肉排骨酥沒有,殘念

好理家在蕃薯鬆綿醇甜,愛極,寬粉有股特殊的嚼勁,也好喜歡

還有還有!個頭不小的貢丸我倆都覺得很讚耶!!

沒有不自然的脆度,就是肉質拉扯產生的筋度,純粹的肉香也很舒服

 

27牛五花肉1

牛五花登場,笑了,想說店家肯定有看茉莉小姐的文章

只見厚實的十片牛肉幾乎將盤子淹沒,毫無空虛之感

 

28牛五花肉2

雖說禽流感正盛,沒在怕的我還是把土雞蛋直接沾肉片涮

牛五花油脂不多,涮熟了就硬了,請掌握熟度

要不,請多掏些銀兩直上嫩口的雪花牛肉我是不願意啦

 

29麻辣梅花嫩豬肉套餐

(↑麻辣梅花嫩豬肉套餐,428元)

摩塔人實在太好,不特別吃辣,卻記得我的偏好,點了麻辣鍋,請讓我深深向您一鞠(九十度ing

感謝完畢,回頭來看這麻辣鍋

說真的,不到400元的壽喜鍋還算可以接受

不過是豬肉麻辣鍋啊啊啊價位直逼五百元,有扯

 

30麻辣鍋

撇開價位不談,這麻辣鍋湯頭真!是!!好!!!

雖說嗜辣,但討厭僅以辣油表現辣度的麻辣鍋

天水玥的麻辣鍋一登場,空中便漾盪著溫醇的藥材香氣

入口的是舒服的麻,是開胃的辣,毫無油脂膩口感

完全是可以當湯品品嚐的美味等級,連不太喝湯的我都喝個不停

 

31梅花嫩豬肉

不曉得各品項肉片厚薄與片數有無標準規格?

348元的牛五花壽喜燒有10片,428元的麻辣豬卻只有8片,有傻眼到

肉質跟牛肉一樣都是新鮮的,記憶點不深就是了

 

32冰沙

由於有突然冒出的會要開,加上送摩塔的豬肉等了二十分才剛宰好片完送上桌,這頓吃得有點趕

時間有限,本想放棄冰沙,摩塔貼心地請工作人員快快出

迅速拍照後喝一口 - -

好人工啊啊啊早知道先閃人了

有點反高潮啊這杯冰沙(撫額)

 

33餐點

完食心得:

不曉得是否毫無期待?

除了冰沙餐食出乎意料的喜愛

特別是湯頭,完食後毫無不舒服的餘味

菜盤與肉片也很新鮮,整套吃下來,即便是大男生應該也會飽

然而,價位以單人鍋來說若降個一百元可能競爭力強些,c/p值如何,客倌們心裡有數

如果純粹想吃鍋,不管是吃到飽或單人鍋,相信都有許多更實惠的選擇

如果想在佛陀加持下大口吃肉外加跟佛陀自拍,眼下恐怕只有天水玥能滿足您

想嘗鮮踩店重點是上傳與佛陀合照的你你你跟你,不用怕踩雷,頂多多花點錢而已

很好奇等想跟佛陀拍照的人全來過一輪後天水玥的續航力能維持多久?

是說人家老闆都不擔心惹我傷什麼腦筋啊哇哈哈哈哈哈(揮手旋轉入舞台)

 

34名片

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