(高雄市苓雅區中山二路404       AM11:30-PM10       (07)536-2718       低消一杯飲品或一份餐點              店家FB 

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餐廳資訊
餐廳照片

永心鳳茶

餐廳電話 07536 2718
營業時間

今天 11:30-21:30

週三 11:30-21:30

週四 11:30-21:30

週五 11:30-21:30

週六 11:30-21:30

週日 11:30-21:30

週一 11:30-21:30


以無菜單精緻合菜聞名老新台菜,自20118月開幕以來好評不斷 

是許多港都鄉親聚餐乃至婚宴的口袋名單

20158月,老新台菜新品牌永心鳳茶誕生

不同於本店的台式懷舊,永心鳳茶洒落的時尚氛圍,螢幕前見著便尖叫不停

雖然價位稍高,仍舊決定跟摩塔來享受一下

 

2永心鳳茶1

3永心鳳茶2

4永心鳳茶3

位於中山路上的永心鳳茶,門面低調不張揚

光是騎樓的優雅,就令快門停不了

 

5一樓1

6一樓2

7一樓3

推門入內,跟工作人員打聲招呼拍照先

深長的老屋,泰半位置留給工作台

以各式老件妝點的空間,不覺古舊,反倒洋溢著清朗的現代感

 

8一樓包廂1

9一樓包廂2

一樓底部有著可容十人的小包廂

陽光灑落,美,有點熱也是真的(擦汗ing

 

10二樓1

11二樓2

12二樓2

13二樓4

14二樓5

不到11點半抵達,二樓已有姊妹淘聚餐中,全景淨空未能假(台)抖,罷特!

我敢發誓,永心鳳茶,環境無敵(推出大拇指)

刨開磚牆,上了白漆,有那麼點文青最愛文化石的味道,取代紅牆的濃濃古意

雙面開窗,迎進一室明亮,襯著亮眼的鮮花,輕快的調性太令人喜愛

 

15廚房

備料區位於二樓後段,出餐無須太久等待

 

16三樓1  

17三樓2

18三樓3

瞧我拍得嗨,工作人員笑說還有三樓喲

直覺問說三樓是幹嘛的?對方一愣,說目前還沒規劃,放了些收藏倒是

謝過對方,上樓逛逛

就在此時,遇到不確定能否赴約的摩塔哇哈哈哈好開薰啊(雙手捧頰)

 

19店內一隅1

20店內一隅2

21店內一隅3

22店內一隅4

23店內一隅5

24店內一隅6

25店內一隅7

26店內一隅8

 永心鳳茶的細節,從地面開始

放射狀延伸的燙金線條,猜想是陽光的象徵,與實體的燦然日光相互輝映

以中式主體,點綴歐風元素,復古而不失時尚

一甩吃中/台式料理要嘛大紅燈籠高高掛要嘛得扛出阿嬤老沙發的刻板印象

 

27台灣茶1

28台灣茶2

29鳳梨酥  

永心,來自台語「用心」的諧音,鳳茶,因店內主打鳳梨酥及台灣茶

來到永心鳳茶,喝茶配鳳梨酥,喜歡亦可外帶

 

30菜單

除了冷泡茶熱沏壺茶甜鹹小點,還有五款餐食可選擇

菜單上雖標示低消一杯飲品,現場確認,低消飲品或餐點皆可

算盤打打,來到永心鳳茶,沒想像中傷本(噗)

 

31水

不收服務費,水仍勤添加

工作人員個個親切友善,用起餐來非常愉快

 

32雲吞花枝餅1

(↑雲吞花枝餅,120元)

 

33雲吞花枝餅2

酥炸雲吞餅乾等級涮嘴,包捲著Q彈的花枝漿及肥美的鮮花枝

豐富的口感及新鮮的海味,保證開胃(蓋章認證)

 

34小卷米粉湯1

(↑小卷米粉湯,280元)

 

35小卷米粉湯2

一碗米粉離阿背聽來不哩啊恐怖,身為米粉迷的摩塔仍勇於嘗試

見米粉上鋪了小卷滿滿滿,鬆了一口氣,入口後更是滿意

 

36小卷米粉湯3

小卷飽滿,湯頭甘甜,米粉彈牙,食材滋味充分發揮,調味也很到位

與傳統米粉湯真的不同,強烈建議一嘗

 

37半煎煮魚飯

(↑半煎煮魚飯,280元)

 

38配菜

清脆的黃金泡菜,爽口無腥味的川燙龍鬚菜,還有酸甜的南瓜絲

比起中式定食常見的清炒菜蔬清爽許多

 

39半煎煮魚

先文火煎,煎出香氣,固定魚皮,再細火燉,催化魚肉的甜香

鹹鮮而不濃重,恰到好處的滋味,忍不住低呼好好吃

底層鋪滿了蕈菇菜蔬,浸潤在微稠的湯汁裡,有那麼點羹的味道

加上無敵犯規的溏心蛋,全都好喜歡(雙手捧頰)

 

40花蓮蜜香紅茶1

(↑花蓮蜜香紅茶,180元)

天氣太熱,喝不了熱茶,選了冷泡茶

玻璃壺賣相太威,以高腳杯裝盛更跳脫傳統思維

而且而且啊絕對不只是噱頭而已,茶香在酒杯迴旋搖晃中更是清晰

那漾開來的蜂蜜甜香太驚人,入喉卻無強烈甜度,就是飽滿的溫潤順口

 

41花蓮蜜香紅茶2

聽工作人員介紹,才曉得蜜香紅茶是種美麗的意外

給小綠葉蟬咬過的茶芽,原令茶農傷透腦筋

後來才發現,這樣的茶,竟散發出誘人的蜜糖香氣,蜜香紅茶因而誕生

為了盡情給蟲咬(!?),絕對不撒農藥,而且蟲咬越多等級越高

也就是說,是款風味與安心兼具的特殊茶款,平素不飲茶的朋友也能愉快享受

 

42阿里山鐵觀音 鳳梨酥

(↑阿里山鐵觀音,鳳梨酥,店家招待)

眼見兩人遲遲不走,店家端出了鳳梨酥及鐵觀音招待

是京都人款待茶泡飯的意思嗎(噗)

 

43鳳梨酥斷面

前頭說了,永心鳳茶的鳳,指得就是鳳梨酥

點餐時忘了點,可以嚐到真是太好了(按眼角)

酥皮入口即化,果餡濃郁延展不甜膩

最最喜愛得是添加了不少核桃,比一般鳳梨酥香氣更足

中秋佳節將至,吃膩月餅,來盒鳳梨酥碼美賣

 

44阿里山鐵觀音

店家奉茶時,說這款鐵觀音很挑人喝

摩塔常喝茶,一喝便愛上,不懂茶的我,嚐了也瞭了鐵觀音的明白

實在是茶香太濃郁,力道超強,隱約的澀度,倒也不會刮口

這麼說吧,蜜香紅茶是眾人都能接受的溫潤順口,鐵觀音則是茶君子會喜歡的強力重拍

 

45餐點

完食心得:

跳脫台式餐點中式茶飲常給人的老派印象

永心鳳茶以洒落的品味,呈現出新舊融合的美好,從空間到餐飲皆然

難怪開幕不到一個月的平日中午,迅速滿席,熱鬧非凡

正在尋覓聚餐地點的你你你跟你,若吃膩了漢堡燉飯早午餐義大利麵

誠心推薦,絕對合咱們台灣人的胃口的永心鳳茶 - -

對了!記得訂位蛤~

 

46名片

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