(台南市中西區武德街22-3           AM9-PM6          週一公休              0988468927        店家FB

1版頭照

撇開近年來專賣店不斷的比利時鬆餅不談

鬆餅向來是可愛的配角,但鮮少是獨挑大樑的主角

格子鬆餅如此,美式鬆餅更是如此

然而,就是有店家夠勇猛、敢逆勢操作,以美式鬆餅為唯一主打

高雄有美味鬆餅True Pancake,台南則在今年二月有了A WEEK

 

2A WEEK1

3A WEEK2

4A WEEK3

A WEEK所在的武德街,在越來越熱鬧的衛民街左近

清新的門面在沿街的樸素民宅中相當顯眼

 

5一樓1

6一樓2

7一樓3

8一樓4

9一樓5

粉嫩色系不算菜,但沿牆展開的蒂芬妮藍確實很療癒

搭配一點雜貨、堆疊一些工業,倒也頗富趣味

 

10二樓1

11二樓2

12二樓3

13二樓4

14二樓5

15二樓6

向上攀爬,來到二樓

不只色調,家具也多了些表情,自窗外迎進的清朗日光點亮整個空間

並肩的墨鏡狗兒們更是可愛的不得鳥(雙手比愛心)

 

16店內一隅1

17店內一隅2

18店內一隅3

19店內一隅4

20店內一隅5

21店內一隅6

22店內一隅7

23店內一隅8

24店內一隅9

 沒有名品家具,沒有假掰裝潢,A WEEK有的是不流俗的清爽自在

不過,說真的,空間不大,桌距自然拉不開來

不用滿座,只消鄰座說話忘情了點就會有點困擾(搔頭)

 

25菜單1

26菜單2

鬆餅口味有鹹甜,除了德式香腸及和風章魚燒,均是全天候供應

單點150-220元區間的價位,不能算便宜,點餐加購飲品可折50

鬆餅尬咖啡,一套吃下來也要快三百元,不哩啊貴 

 

27繽紛樂水果冰淇淋鬆餅1

(↑繽紛樂水果冰淇淋鬆餅,220元)

 

28繽紛樂水果冰淇淋鬆餅2

身為堅果控,真心想吃的當然是堅果口味,終究敗給水果繽紛的賣相

這鬆餅到底是要給相機吃呢還是我?(沈吟)

水果夠新鮮,擺盤也很令人愉悅,點這一味倒也不後

 

29鬆餅斷面

似乎彷彿應該是重點的鬆餅鬆軟甜香,單吃潤澤度尚可,沾著冰淇淋順口許多

 

30日式和風章魚燒煎餅1

(↑日式和風章魚燒煎餅,200元)

 

31日式和風章魚燒煎餅2

脆口的美生菜搭配酸度很跳的沙拉醬,越吃越涮嘴,通心粉蛋沙拉口味馬美賣

算盤打打,附沙拉及水果的鹹口味似乎比甜鬆餅划算許多

 

32日式和風章魚燒煎餅3

(小聲)其實啊這款一上桌,ㄆㄤˇㄆㄤˋ直喊好臭,實在是柴魚味太猛

 

33日式和風章魚燒煎餅4

撇開氣味不談,將章魚塊加入麵糊煎製,果然是種鬆餅版章魚燒的概念

口感比原味鬆餅豐富,水潤度也高,甜甜鹹鹹的滋味煞是有趣

以口味變化度來說,此款顯然大勝水果鬆餅無誤(蓋章認證)

 

34原萃綠茶

(↑原萃綠茶,單點70元,點餐折50元)

以日式綠茶粉沖泡的原萃綠茶,略苦的韻味正好平衡鬆餅的甜蜜

再說才加20元,OKDER

 

35餐點

完食心得:

雖說環境清新討喜,雖然店家親切有禮,還是要說A WEEK還有相當的進度空間

主打單一品項的店家比起什麼都賣的複合式難度本來就高許多

畢竟菜色多,選擇廣,自然容易滿足喜好各異的饕客

反之,專賣店的品項要夠猛、夠威,才能讓客人產生非到這兒吃啥不可的連結

現在的A WEEK水準是有,驚豔不到,或許這就是週末時分我倆能輕易包場的理由

期待店家在口感及口味更加精進,畢竟好鬆餅難尋啊(吐煙圈)

 

36名片

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