布丁。食。遊。記

 2016/8最新補充：

克勞蒂改變經營型態，更名「Energy Kitchen能量廚房」

不再販售杯子蛋糕，主打健康訴求的輕食與餐點，詳情請見店家FB 

（高雄市左營區明華一路269號       (07)556-8882        店家FB 

平日AM9:30-PM9:30   週末AM11-PM9:30   正餐AM11:30-PM2     PM5:30-8:30     鬆餅輕食PM2-5   

低消85元，加一成服務費，午晚餐限時兩小時）

感謝府城行動力一姐maggie報馬

才曉得由大好人吳建恆打造的Cloudy Cupcake南下港都，於4/12開始試賣

曝光的紅粉店面照實在令毫無少女心的我倒退三步

然而，久聞克勞蒂大名，還是催油門前往探路兼研究菜單

高雄店與跟其他克勞蒂最大的不同在於走複合式路線

除了招牌的杯子蛋糕，燉飯義大利麵鬆餅這兒也吃得到

由於餐點有供應時段的限制，前往時段灰熊重要

辣味墨魚麵煞是迷人，午茶限定的鑄鐵鍋鬆餅更是直擊假掰魂本人芳心

左思右想，終究決定到克勞蒂享受午後的美好（撥瀏海）

是說克勞蒂打造過程有低調到啊

三月底造訪不遠處的SANN Tè，當時克勞蒂連個影兒都沒見著

兩週後，粉紅到眼睛都會給閃到的吸睛門面就這麼蹦出來了

鄉村風不是菜，更對粉紅色過敏，以這標準來看，克勞蒂實在不是我的路數

加上客人沒少過，只能趁翻桌搶拍，照片傷眼請見諒

撇開激似嬰幼兒樂園的色調不談，空間稍嫌空盪

原來還有些掛畫尚未就定位，完成後應該會豐富點

寬敞的二樓，育嬰感更重，同樣仍有細節待補充

看完不是重點的空間，接著來研究重點無誤的菜單

正餐限定的燉飯義大利麵價位出乎意料地平實，用了整尾墨魚的墨魚麵不過兩百出頭

一百六的鬆餅在鑄鐵鍋界簡直佛心來著

可惜得加服務費，c/p值給拉低了些

價位在75-130元之間的杯子蛋糕口味眾多，賣相華美

即便親切美麗的工作人員詳細介紹，還是猶豫了快半小時才狠下心決定

有沒有這麼煎熬（李佳薇歌聲響起）

（↑爵士巧克力，80元）

身為巧克力控，聽說黑薔薇最～巧克力，無奈已售罄

退而求其次，選擇爵士巧克力，殊不知 - -

敲！好！吃！

光是頂上的巧克力慕斯啊啊啊我就倒地不起，柔滑濃郁、毫不膩口

紮實而不失潤澤的蛋糕體也是巧到不行

第二名就這麼猛，第一名的黑薔薇該怎麼辦辦啊啊啊（孟克式吶喊）

（↑幸福莓好，130元）

雖非kitty迷，來到克勞蒂，追求得不就是尖叫一字？

牙關一咬，直上最高價的幸福莓好

東拍西瞧，終於捨得把kitty吃掉

比起爵士巧克力，這款的海綿體（誤）蛋糕體（無誤）明顯弱很多

水分不足，滋味不夠，僅靠果醬hold住全場

若能再回到從前，應該會來個乳酪尬紅絲絨要不然就是蔓越莓（遠目～）

（↑紅豆麻糬抹茶鬆餅，160元）

本人膚淺，只要看到木餐具就會眼冒愛心

台灣自創品牌sadomain的山毛舉調色盤原木砧板當托盤，質感啵棒（推出大拇指）

鐵鍋鬆餅現點現烤，費時騎馬（誤）起碼（無誤）20分鐘

人多就更別說了，請做好心理準備

為了喬角度誤觸鐵鍋，正準備大叫哎喲，卻發現只有微微微溫

啊不是現點現烤嗎？（沈吟）

切成小三角送入口中，OS立馬浮現：

這是一種偽鬆餅真蛋糕的概念（茶）

從口感判斷，鬆餅麵糊作法同muffin，潤澤度高許多

如果這是條抹布，幾乎可以擠出水（妳可以再倒胃口一點）

舌尖輕推，漾開的是抹茶微苦，掺著的是紅豆甘綿

可惜麻糬份量超少，拿放大鏡才找得到（誇飾無誤）

若不拿對鬆餅的既有標準來要求它，其實擱美賣

百喇位，兩人分食最好，一人獨享很拼

完食心得：

雖無粉嫩少女心，來到克勞蒂，仍舊陷入啊啊啊啊好開心的夢幻氛圍裡

餐點如何，似乎已不重要 - -

並非不好吃，但不得不承認有相當程度的錢是花在許你一個美好上頭

純粹想試試鼎鼎大名的克勞蒂，建議外帶，十趴省下來買搖搖正好

情侶約會、姊妹聚餐，來份燉飯義麵再加幾個杯子蛋糕，肚子飽飽，心情也好好

螢幕前的你你你跟你，若在4/17前看到本文，恭喜！還有倒數的八折可搶

衝不了末日折扣，4/18、4/19，克勞蒂高雄店歡慶開幕

前一百名來店捧由可參加杯子蛋糕吃免錢一年份好康大抽獎

是說不曉得這兩天有多少人會帶帳棚來排隊呀

（隔岸觀火搖扇搧不停之揮手旋轉入舞台）