布丁。食。遊。記

（九龍尖沙嘴加拿芬道20號加拿芬廣場3樓      AM 7:30 - AM 2）

草菇娘娘提到這家店時，心裡納悶著為啥要特別到香港吃海鮮呢？

搜尋一番後，才曉得這兒是平價美味的港式飲茶

說到港式飲茶啊，ㄆㄤˇㄆㄤˋ已經提了好幾次想到中信吃吃看

但堅決認為飲茶一定要吃吃到飽才能過癮的我

心中的飲茶名單是六合路的華園飯店旺角茶餐廳

可是這兒只有平常日中午供應飲茶吃到飽

對於工作忙到翻的ㄆㄤˇㄆㄤˋ來說，要他為了吃個飲茶請假幾乎比登天還難

所以遲遲未能成行

這趟香港行，一定要完成的便是我倆吃飲茶的心願

稻香並非吃到飽，但有不少優惠時段與方案

再說出外玩耍嘛，就別太計較金錢了，所以將此處列為務必攻略的地點之一

不過聽說草菇娘娘因為人多混亂而不太愉快的用餐經驗

決定避開用餐時段，把握12點半前結帳的優惠時段

決定在上午10點左右來此開始一天的早餐

第一天到金馬倫道的查理布朗咖啡便瞥見彼端的加拿芬廣場

可第二天早上從飯店出發，根本忘了之前是怎麼走的

稍微找了片刻才好不容易發現它的蹤影

沒錯，就是這兒，上三樓吧

從入口看還以為加拿芬廣場很狹小，但一出電梯入目的便是佔地寬敞的稻香

果然是大器的連鎖集團，店內裝潢還挺氣派的

雖然座位眾多，但因為空間距離拉得挺大，不太互相干擾

我們座位後半段，接近開放式廚房，不能免俗地有著活跳跳海鮮牆

本還納悶第二層為啥要把蘿蔔放進水族箱？湊近一看才曉得是～鮑魚啦！

這還是第一次看到鮑魚本人，嘴巴吸啊吸的，邊緣的細小觸角游啊游，好不愜意

先上一壺熱水勢洗餐具用的，用餐時突然發現不遠處傳來喀喀喀喀不停的聲響

轉頭看身邊的在地人，筷子湯子攪啊攪得可認真的哩！

害我很想唱起七彩霓虹燈。。。

不確定茶資算不算錢，但在茶餐廳裡被問要哪一款茶（而非要不要）

即便不想喝，還是不要太囉唆，乖乖點就是

ㄆㄤˇㄆㄤˋ在普珥及香片中選了後者

一向很討厭香片強烈到幾近人工的怪味，喝了一口就不碰了

瞧！就是這優惠時段，請大家好好利用

香滑奶皇包

就說這只是香滑、沒有到流沙的程度，但已經比冷凍奶皇包柔嫩水潤許多

有點甜倒是真的

豉汁蒸鳳爪不夠辣、味道也清淡了些

看在它一入口便骨肉分離的份上，算它好吃好了

底部鋪了層不曉得在追求啥的芋頭，可惜沒有蒸透，口感及味道都不好

馬拉卷拼糯米卷

馬拉卷就是把馬拉糕做成捲心狀

因為份量太小，嚐不太到我熱愛的馬拉糕的甜香

糯米卷是把介於油飯與肉粽之間、炒過的糯米及花生包捲在發過的麵皮中

出乎意料的好吃，也可能只是因為喜歡吃糯米所以覺得好吃。。。

京滬小籠包說是小籠包，其實是湯包

表皮薄透到可以直視裡層肉餡，雖不到爆漿的程度，咬開時確實有豐沛的肉汁

小巧的波蘿叉燒包表層酥鬆

內餡是甜甜鹹鹹的小塊叉燒，還蠻好吃的

我說ㄆㄤˇㄆㄤˋ啊，勉強算是吃到叉燒的你可以瞑目啦～

咬下半口香滑淨腸粉時，心中嘀咕著：啊料是啥？

唏哩呼嚕將腸粉吞下，確定沒有餡料後，有點被騙的感覺

可回頭看菜名，人家明明白白就叫淨腸粉，就是乾乾淨淨啥都沒有嘛！

好啦，腸粉確實是軟Q的，但我還是想來個Q彈的鮮蝦做搭配啊

除了原本淋上的醬油，醬料還有很稀的麻醬及正常的蠔油

麻醬因為太稀了，沾半天都沾不了多少，有加沒加沒兩樣

馬蹄糕拼蘿蔔糕好吃喲！

加了肉燥增添香氣的蘿蔔糕吃得到綿軟的蘿蔔塊

向來熱愛馬蹄（waterchestnut）的我對於吃得到一條條清脆的馬蹄相當滿意

椰汁煎年糕也好吃喲！

表面吃得到香氣十足的椰絲，質地跟台灣的黏Q不同，較不黏牙，很好入口

為了想知道啥是薑汁雞仔包而點了這道

唉～看來好奇心不止殺死貓而已呀～

迫不及待掰開來一探究竟 - -

啊不就是叉燒包的外皮加上掺上薑末的肉餡，裡頭真的有雞肉嗎？

先把是雞或是豬擱在一旁，外皮鬆發，可惜內餡肉汁不夠多，潤澤些更好入口

這盤麻糬上桌時，我倆都楞了一下

不要說點，連在菜單上看過麻糬的印象都沒有

不曉得是送錯餐點、還是店家好心招待？

管他的，反正我有愛，即便算在帳上也無妨

說它是麻糬，其實更像湯圓

因為咬開時芝麻內餡是用流得流出來，跟吃桂冠湯圓沒兩樣

要是甜度再低些、麻糬皮再Q些就更完美啦

回來後整理食記對照照片時，赫然發現 - -

不是點錯、不是招待，這款就是純粹為了想知道是啥而點的擂沙湯丸！

我說飲茶菜單，我真是服了你了～

（同樣沒寫上品項名稱的點菜單，上了一道就畫個圈  - -

難道都不會有送錯東西的狀況發生嗎？）

九樣好像不多，但份量其實兩人剛剛好，吃起來還有個七成飽呢！

味道也有一定的水準，加上避開離峰時段，沒有在服務上受氣

猜猜看這一頓吃下來多少錢？

HK$124！

換算台幣一人也不過250元！在物價驚人的香港這簡直是佛心來著嘛

難怪稻香在香港的飲茶界能佔有一席之地啊！

早茶優惠時段：星期一~六的7:30~12:00入座，並於12:30前結帳

星期日公眾假日7:00~9:00入座，並於10:00前結帳

優惠價為小6.8/中8.8/大11.8/特14.8

午茶優惠時段：星期一~六12:00~14:00前入座

星期日公眾假日9:00~14:30前入座

優惠價為小13/中16/大19/特23