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高雄市苓雅區新光路263    AM11:30-PM2   PM5:30-8:30    週二公休

 (07)334-1257    可無線上網    店家FB

1版頭照

FB上發現20125月中開幕的耶魯小鎮

主打高雄未出現過的加拿大風味令人好奇,加上pub路線裝潢頗為對味

不囉唆,快帶ㄆㄤˇㄆㄤˋ來分母共享

 

 2店正面

3騎樓

4店正面

看到地址新光路,立馬想起chapter 1,熟門熟路往大遠百後方走去 - -

ㄟㄟㄟ~妹有?歪頭)

小巷走到底,往金典的方向拐彎,很快就看到位於全家便利商店旁的耶魯小鎮

來的稍早,略事等待

終於,電捲門緩緩上升,從晶亮玻璃門透出的紅磚與光影令人熱血澎湃

 

5一樓全景

長型的一樓給工作台佔了1/3

可以跟店家近距離互動是好事,可惜油煙味重了些,小小缺點

 

 6手足球  

入門處放了台手足球,何止裝飾,確實能使用無誤

週四的手足球之夜想必有很多歪果輪邊喝啤酒邊打手足球,一整個好sitcom(笑)

 

 7紅磚高腳椅區1

8紅磚高腳椅區2

9紅磚高腳椅區3

10紅磚高腳椅區4

最喜歡的區塊當然是襯著紅磚牆與Beat Light的高腳椅區

 

11四人桌

罷特!昏黃的燈色是拍照大敵,感謝店家讓只有兩人的我們落座四人位

牆上電視一開,鎖定ESPN,再來手啤酒,完全是運動酒吧了啊這 

 

12二樓全景

店家FB曉得有二樓,但顯然二樓燈色昏暗,猶豫著怎麼開口說要上樓

人超好的老闆主動表示有二樓可拍,並幫忙帶路開燈,再次感恩(叩首~)

 

 13沙發1

14沙發2

 15窗景1

16窗景3

上了二樓,小小地哇~了一聲  

沙發區慵懶舒適,不過,哇~的重點還是無敵窗景

 

 17二樓一隅

 18二樓一隅2

怎麼看都好自在的二樓真捨不得離開

然而,再厚臉皮也不敢要求窗前好位,乖乖下樓點餐吧

 

19老闆

介紹餐點前,介紹店家先

腔調明顯的老闆Kevin baby face到一個極致,說他是大學生我也相信

除了腔調,這張娃娃臉越看越有外國人fu啊,問老闆是混血嗎?

「我爸媽都長的很台北人啊。」

是說台北人跟高雄人長的有不一樣嗎?哎呀,不要跟歪果輪計較措辭

雖不是混血,卻是標準的CBC(Canada Born Chinese),從小在溫哥華長大,八年前回到台灣

今年中與同樣待過溫哥華的妻子開了高雄首見的加拿大fusion系餐館

店名來自溫哥華雅痞時尚重鎮的Yaletown

老闆夫婦人超好超親切,店內不時洋溢笑談聊天的歡樂氣氛

 

20營業時間

聽到熟客問了我也感到很好奇的問題 - -

怎麼會八點半關門?這類餐館合該越夜越美麗才是

「因為要趕緊回家顧小孩啊。」啥!?(摔落椅子)

明明一臉學生樣的老闆不但成家立業還有小孩了!

凍齡方法難道就是吃加拿大料理嗎?(沈吟~)

 

21菜單1

22菜單2

23菜單3

耶魯小鎮提供的四大類餐點:三明治/帕尼尼、香腸堡、薯條與沙拉

飲品除了啤酒汽水,還有以鮮果與優格打製的smoothie及加拿大風印度奶茶

店內部分品項與莎士比亞烘焙坊合作,許多材料都從加拿大引進

價位不貴,但也不算便宜,餐點一兩百元,飲品也是平均百來元

主餐加價60元可想沙拉及50元飲料,這,就划算了

 

24自助區

自助區最感興趣的是salad topping,看得堅果控我心癢癢

 

25開水

自取開水,好喝無怪味,要是能冰得沁涼就再完美不過了

 

26正港加拿大普丁薯條

(↑正港加拿大普丁薯條Poutine150

吃了一口普丁,ㄆㄤˇㄆㄤˋ臉色大變,眉毛揚高

想說怎麼了?只見他震驚地說「這個好吃!」

ㄟㄟㄟ~這可厲害了,印象中能讓他說好吃的東西屈指可數,趕緊來嚐一口

安娘為雅我的媽這個好好食啊啊啊~~~(灑花轉圈圈~)

身為咀嚼系,吃東西講究口感,薯條就是要酥脆,罷特!

離酥脆有相當距離的普丁輕易擄獲我的心

帶皮馬鈴薯現切不漂白,比一般冷凍薯條色深,甚至到了焦黑的狀態

不用怕,微微的苦度絕但對沒有焦味,這就是加拿大的正統調理方式

淺褐色的普丁肉汁從加拿大原裝進口,加上店家自製新鮮軟Q起司

即便薯條涼透後回軟,還是好吃到不行

來到耶魯小鎮,普丁,必點!

 

27義式生火腿乳酪沙拉1

(↑義式生火腿乳酪沙拉180

木製餐具是我的死穴之一,知道沙拉以木碗裝盛,一整個凍抹條

老闆說這款沙拉有位老外每來必點,好了,就它吧(推眼鏡)

 

28義式生火腿乳酪沙拉2

29義式生火腿乳酪沙拉3

生菜清脆,帕瑪森鹹香,生火腿細嫩,堅果topping健康滿點,都好,都愛

還有還有,硬脆的乾果莎士比亞麵包當然是我的菜

可惜了黑醋醬醋酸度不明確,搔不到癢處

 

30印度奶油咖哩雞肉帕尼尼

(↑印度奶油咖哩雞肉帕尼尼180
咬一口帕尼尼,我笑了 - -

哎呀,跟天生澳克的帕尼尼一樣令人喜愛!只是價位很不可愛

不只酥脆,還帶著延展的嚼勁,絕非一般麵包口感可比擬

不是吐司麵包夾一夾就叫做帕尼尼

如果您對正名很在意,想體驗何謂帕尼尼,來耶魯小鎮,不妨點份試試

 

這款口味是ㄆㄤˇㄆㄤˋ注文的,看到菜單上的辣椒圖樣,想說有辣,也就OK

事實證明 - -

老外不能吃辣啊啊啊啊啊(抱頭~)

調味溫潤,漾著淡淡的咖哩香氣,卻毫無辛味,小朋友也能輕鬆享受

特別想提的是店家把雞胸肉處理得不乾不澀,這,厲害

 

31滿嘴辣豆肉醬香腸堡

(↑滿嘴辣豆肉醬香腸堡150

從印度咖哩吃到辣豆肉醬,確定了 - -

 老外真的很不能吃辣啊啊啊啊啊(再抱頭~)

撇開辣度不談,這大亨堡好吃到不得

烤得酥脆,嚼來紮實,搭配潤澤肉醬正好,加上香腸Q彈上了天,愛死了呀我

稍稍覺得奇怪的是餡料中竟出現疑似紅豆入口即化的傢伙

想說在異國料理中看到很有東方風情的紅豆好個中西合璧

問了老闆娘才曉得是墨西哥腰豆,原來紅豆有這麼一門遠房親戚(摸下巴)

 

32薑汁汽水

(↑加拿大薑汁汽水60

到量販店買應該兩個銅板可以解決的汽水,到店裡就N倍翻漲

看在有流體照可以拍的份上,原諒點菜人ㄆㄤˇㄆㄤˋ(菸)

  

33耶魯小鎮醇拉茶

(↑耶魯小鎮醇拉茶masala chai tea90

店家FB看到推薦印度拉茶,納悶為啥拉茶是加拿大飲品的招牌呢?

原來啊,身為種族融合的大都市,加拿大料理吸收各地精華

若以傳統的印度拉茶標準來看,這款拉茶絕對不合格,罷特!

就說了這是加拿大改良版,舒服的甜,牛奶的香,肉桂的醇,跟茶葉的餘韻

每個元素分明清清楚楚,卻又完美地融合為一

是入口後會開心地笑了起來的那種滋味

 

 34開胃綠沙拉

點主餐可加價100升級套餐,有小份開胃綠沙拉及50元飲料,多可補差價

這頓吃到肚皮快炸開來了,沙拉就給打包回家

 

35餐點

完食心得:

不算便宜,還是每種品項都點了一樣,有沒有那麼敬業(挺!),終能確定 - -

耶魯小鎮,好好吃啊(陶醉~)

雖說薯條沙拉帕尼尼大亨堡在他處都能以更優惠的價位吃到

但,不得不說,這兒的東西硬是不一樣

或許是來自加拿大的素材?或許是刻進老闆骨子裡的加拿大氣味?

又或許是自在穿梭店內的老外客人?

在耶魯小鎮用餐,異國風情無須堆疊,自然呈現

啊,我聽到有人說可是這裡好貴啊

西低,這就是為啥本輪連夜寫文

本週日7/1為慶祝加拿大國慶

穿戴Canada/加拿大字樣或楓葉等代表性圖案,就能享部分商品85折優惠

同胞們,快翻箱倒櫃找出通關密碼,呼朋引伴到耶魯小鎮

輕鬆享受舒懶的加拿大食光吧!

 

 36名片

 

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Posted by 布丁 at 痞客邦 PIXNET 留言(27) 引用(0) 人氣()


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留言列表 (27)

Post Comment
  • Mister K
  • 不便宜的價位,如果沒有可拍的,想必妳會直接跳過......

    看來這篇文章在搜尋的自然排序上,又將佔有一席之地(笑)
  • 在不曉得價位的狀況下就來了這樣(搔頭)

    其實也沒那麼貴啦,如果不像我這麼敬業(誤)貪吃(無誤)

    兩個人各點一份主餐+套餐,來份普丁薯條,單人平均可以控制在300元之下,還算可以接受啦

    布丁 replied in 2012/06/27 21:38

  • 貪吃麻麻
  • 我有些好奇 長得很台北輪 是長哪樣呀?
    我爸屏東輪,我媽台北輪,我算南北混血兒 ^_<
  • 可能老闆想說父母長的很台灣,但(猜測)他是台北人(?),所以脫口而出成了"像台北人"(笑)

    好厲害,在某地住久了居然長相也會改變

    那把小孩送到外國去幾年後就可以回收一個外國洋娃娃嗎?≧ω≦

    布丁 replied in 2012/06/29 22:52

  • 高高
  • 薯條看起來好黑,原本以為ㄆㄤˇ是會說不好吃沒想到是好吃呀!
    話說~我家老爸老媽也是不能吃辣的人,每次一起出去吃飯,明明我就沒感覺到辣,他們卻會直呼好辣!唉~
  • 我也覺得薯條賣相很不優,但意外地好吃!

    ㄟㄟㄟ~所以說老外吃我覺得一點都不辣的那兩款,也會一直喊好辣好辣嗎?

    超想看看那畫面的(笑)

    布丁 replied in 2012/06/27 21:44

  • Lydia
  • 哦~那薯條加上起司,天兒呀~~~誰受得了!!
  • 那就快衝吧!

    布丁 replied in 2012/06/27 21:47

  • 咕
  • 窩滴天兒阿~薯條薯條薯條!!!
  • 這家薯條口味超多,薯條控光是挑選都會覺得很幸福吧 ^0^

    布丁 replied in 2012/06/27 21:50

  • 薯條:)
  • 請問部分商品也有含薯條嗎??:))))
  • 哈哈哈,這是個好問題,我也不曉得耶,是看到店家FB上的消息

    建議您打電話問問,可以的話再回來通知一下,感恩啊(叩首~)

    布丁 replied in 2012/06/27 21:51

  • 羅傑
  • 吃這家菜可以凍齡嗎
    羅傑想要試試說 XD
  • 來咩來咩(招手~)

    布丁 replied in 2012/06/27 21:51

  • 蝦蝦
  • 感覺蠻好吃的
    布丁的照片依然拍得好動人啊~~~
    是說我也在準備要換相機了...最近研究中 可能等到年底吧(菸)
  • 本來也是想年底換,但現在出了一個感興趣的組合

    照理說應該會一直賣啦,但所有的店都說不確定,很怕想買時就沒了(搔頭)

    布丁 replied in 2012/06/29 22:54

  • 轉角
  • 這家在裝潢時有發現…
    原來是異國菜色…
    一開始以為是咖啡廳^^
  • 轉角的地盤好廣啊!

    這裡我幾乎不會經過的說≧ω≦

    布丁 replied in 2012/06/29 22:55

  • guest
  • Hi 布丁, 你好. 我是耶魯小鎮的Kevin. 今天有新客人因為看到你的blog而來我們店捧場. 非常謝謝你的詳細介紹. 可否讓我們貼到我們的FB上? 請你在FB留言給我們讓我們知道... 謝謝

    另外, 我是 "CBC" (不是"ABC"). orz...
  • Kevin好哇!

    不好意思,雖然我會瀏覽FB,但沒有在用FB,只好把悄悄話解除,您才能看到回覆,不好意思啊(搔頭)

    歡迎連結喲,希望更多朋友從耶魯小鎮瞭解加拿大美食!

    ps.CBC~修改了U///U

    布丁 replied in 2012/06/29 22:58

  • kateblythe
  • 看完布丁的形容我也想吃普丁薯條了
  • 不曉得北部有沒有普丁可以點呢?

    布丁 replied in 2012/06/29 22:58

  • RURU
  • 那個薯條黑色的,超妙的~哈哈
  • 所以說人不可貌相,海水不可斗量啊(菸)

    布丁 replied in 2012/06/29 22:58

  • 捲捲
  • 可能是跟團的關係,吃的大多是團體餐,
    即使安排了一天吃加拿大的特色餐,
    一看都是炸物,讓本團年長團員直搖頭,
    所以玩回來,我都還不曉得加拿大有美食,
    看來還是得跑一趟這裡,親自品嘗一番才行!
  • 其實在這裡用餐時就想著不曉得捲捲美女在加拿大吃了啥好料呢

    西式料理以油炸物肉食居多,年長者應該很難接受

    這麼說來,西方人上了年紀後,都只吃生菜沙拉薯泥跟燉豆子嗎?≧ω≦

    布丁 replied in 2012/06/29 23:00

  • ailiwuhouse
  • 感覺就很像國外鄉村球賽餐廳,好棒的感覺!
    謝謝分享
  • 希望您喜歡^^

    布丁 replied in 2012/06/29 23:02

  • 莫宰羊
  • 黑默:這個好吃…
    好直接簡單的一句
    可是這句好有魅力唷
    我想吃我想吃>///<哈
  • 好希望能每張圖都寫個好吃/不好吃就好≧ω≦

    布丁 replied in 2012/06/29 23:05

  • 冰釀鋼鐵人
  • 還說高雄的店快要被你吃完了,哪有啊!
    你簡直就是店家挖掘發動機好不好!超會找店又會寫的!超強!
    加拿大餐點耶!這還是在高雄第一次聽到呢!厲害!
  • 不不不,真的快不行了啊我是說非得搬到台中去嗎(哭跑~)

    布丁 replied in 2012/06/29 23:06

  • 小矮人
  • 我一連幾個蛤 ~ 蛤 ~~ 也是超驚訝 ...

    蛤 ~ 結婚囉 !!!

    蛤 ~ 有小孩囉 !!! 鼓給我敲三下呀 €~~

    除了那個辣豆香腸堡被妳形容的超想去之外....

    他太太是否也那麼娃娃臉 就令我非常好奇啦啦 ~~~

    有關加拿大的圖騰喔...楓葉的內褲可以嗎 ... 哈哈 ~~~




  • 哈哈哈,娃娃臉的是老闆啦(我拍的不好,真不好意思),老闆娘也很卡哇伊

    超好奇小寶寶長的像不像洋娃娃啊 ^^

    ps.內褲有楓葉應該也可以,前提是 - - 穿的人願意脫下來以資證明 ≧ω≦

    布丁 replied in 2012/06/29 23:19

  • x0309didi
  • 離捷運站
    氣氛又好
    食物又棒
    這是多麼大的誘惑啊>__<
  • 那就來吧!(招手~)

    布丁 replied in 2012/07/03 22:08

  • 美鳳
  • 嘿嘿~終於是我可以吃得到的地方囉...
    不囉嗦~立刻呼朋引伴去...

    你把那老闆形容的太帥了吧..坐妳對面分食那個不也就這型嗎(噗)..
    真的有點像~
  • 坐我對面的跟老闆像的地方應該只有高額頭(笑)

    布丁 replied in 2012/07/03 22:09

  • 小飛熊
  • 我不太喜歡canada dry
  • 這是我第一次喝,沒有想像中嗆口,薑味也很和緩,還不錯啊^^

    布丁 replied in 2012/07/03 22:09

  • 圈圈
  • 那薯條賣相真的不太好看ㄟ
    但被布丁一推...我都心動了~
  • 推薯條!

    有機會來必點喲(啾咪~)

    布丁 replied in 2012/07/03 22:10

  • 王拉拉
  • 薯條口味超級無敵多種
    這看起來真是道道好吃阿~
  • 超有異國風情的,調味上也很有層次,很喜歡呢^^

    布丁 replied in 2012/07/06 16:44

  • chiu
  • 我住溫哥華~但溫哥華真的沒有什麼在地代表美食哩 (今天剛剛好住滿十七年!!! Orz)
    溫哥華的西式餐廳, 油炸的菜色其實不多, 大概就是薯條, 炸魚之類的
    大部份主菜都是烤, 油煎等方式, 我想這應該跟溫哥華人較注意身體有關 (很多有機蔬菜水果, 海鮮與肉類)
    我爹娘來溫哥華時吃的差不多都是日本料理, 中餐, 偶而去西式餐廳吃個漢堡 or 三明治

    Poutine 是 法國省分 Montreal 有名的薯條 (溫哥華市區有一間 Poutine 專賣店, 有超過30種口味!)

    招牌上的 "Y" 還有店內的紅磚, 真的很有 Yaletown 的風格~如果可以再進個 Montreal Smoked Meat 就太完美了~!
  • 薯條,炸魚 - - 好英國啊(笑)

    看剛去加拿大玩回來的格友留言,說當地吃到的餐點不少油炸物,還以為當地飲食跟美國很像

    沒想到看來應該比較像,英國?(再笑)

    原來店內裝潢重現Yaletown的風格,學了一課,謝謝您^^

    布丁 replied in 2012/07/10 20:20

  • phillip
  • 請問你們店內可以一次融下大約二十幾個人嗎? 並在同一個樓層嗎? 因為要辦迎新,還有請問可以併桌嗎?
  • 不好意思,請您打電話問店家喲!

    布丁 replied in 2012/07/15 20:44

  • Rhea
  • 我的加拿大朋友推薦我來吃吃看,Google後第一篇就看到版主詳盡的介紹
    剛剛打電話去訂位了,我們的生活有像板主這樣的部落客才豐富的起來呀!!
  • 哈哈哈^^

    希望您喜歡耶魯小鎮!!

    布丁 replied in 2013/03/16 22:55

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