高雄市苓雅區新光路263    AM11:30-PM2   PM5:30-8:30    週二公休

 (07)334-1257    可無線上網    店家FB

1版頭照

FB上發現20125月中開幕的耶魯小鎮

主打高雄未出現過的加拿大風味令人好奇,加上pub路線裝潢頗為對味

不囉唆,快帶ㄆㄤˇㄆㄤˋ來分母共享

 

 2店正面

3騎樓

4店正面

看到地址新光路,立馬想起chapter 1,熟門熟路往大遠百後方走去 - -

ㄟㄟㄟ~妹有?歪頭)

小巷走到底,往金典的方向拐彎,很快就看到位於全家便利商店旁的耶魯小鎮

來的稍早,略事等待

終於,電捲門緩緩上升,從晶亮玻璃門透出的紅磚與光影令人熱血澎湃

 

5一樓全景

長型的一樓給工作台佔了1/3

可以跟店家近距離互動是好事,可惜油煙味重了些,小小缺點

 

 6手足球  

入門處放了台手足球,何止裝飾,確實能使用無誤

週四的手足球之夜想必有很多歪果輪邊喝啤酒邊打手足球,一整個好sitcom(笑)

 

 7紅磚高腳椅區1

8紅磚高腳椅區2

9紅磚高腳椅區3

10紅磚高腳椅區4

最喜歡的區塊當然是襯著紅磚牆與Beat Light的高腳椅區

 

11四人桌

罷特!昏黃的燈色是拍照大敵,感謝店家讓只有兩人的我們落座四人位

牆上電視一開,鎖定ESPN,再來手啤酒,完全是運動酒吧了啊這 

 

12二樓全景

店家FB曉得有二樓,但顯然二樓燈色昏暗,猶豫著怎麼開口說要上樓

人超好的老闆主動表示有二樓可拍,並幫忙帶路開燈,再次感恩(叩首~)

 

 13沙發1

14沙發2

 15窗景1

16窗景3

上了二樓,小小地哇~了一聲  

沙發區慵懶舒適,不過,哇~的重點還是無敵窗景

 

 17二樓一隅

 18二樓一隅2

怎麼看都好自在的二樓真捨不得離開

然而,再厚臉皮也不敢要求窗前好位,乖乖下樓點餐吧

 

19老闆

介紹餐點前,介紹店家先

腔調明顯的老闆Kevin baby face到一個極致,說他是大學生我也相信

除了腔調,這張娃娃臉越看越有外國人fu啊,問老闆是混血嗎?

「我爸媽都長的很台北人啊。」

是說台北人跟高雄人長的有不一樣嗎?哎呀,不要跟歪果輪計較措辭

雖不是混血,卻是標準的CBC(Canada Born Chinese),從小在溫哥華長大,八年前回到台灣

今年中與同樣待過溫哥華的妻子開了高雄首見的加拿大fusion系餐館

店名來自溫哥華雅痞時尚重鎮的Yaletown

老闆夫婦人超好超親切,店內不時洋溢笑談聊天的歡樂氣氛

 

20營業時間

聽到熟客問了我也感到很好奇的問題 - -

怎麼會八點半關門?這類餐館合該越夜越美麗才是

「因為要趕緊回家顧小孩啊。」啥!?(摔落椅子)

明明一臉學生樣的老闆不但成家立業還有小孩了!

凍齡方法難道就是吃加拿大料理嗎?(沈吟~)

 

21菜單1

22菜單2

23菜單3

耶魯小鎮提供的四大類餐點:三明治/帕尼尼、香腸堡、薯條與沙拉

飲品除了啤酒汽水,還有以鮮果與優格打製的smoothie及加拿大風印度奶茶

店內部分品項與莎士比亞烘焙坊合作,許多材料都從加拿大引進

價位不貴,但也不算便宜,餐點一兩百元,飲品也是平均百來元

主餐加價60元可想沙拉及50元飲料,這,就划算了

 

24自助區

自助區最感興趣的是salad topping,看得堅果控我心癢癢

 

25開水

自取開水,好喝無怪味,要是能冰得沁涼就再完美不過了

 

26正港加拿大普丁薯條

(↑正港加拿大普丁薯條Poutine150

吃了一口普丁,ㄆㄤˇㄆㄤˋ臉色大變,眉毛揚高

想說怎麼了?只見他震驚地說「這個好吃!」

ㄟㄟㄟ~這可厲害了,印象中能讓他說好吃的東西屈指可數,趕緊來嚐一口

安娘為雅我的媽這個好好食啊啊啊~~~(灑花轉圈圈~)

身為咀嚼系,吃東西講究口感,薯條就是要酥脆,罷特!

離酥脆有相當距離的普丁輕易擄獲我的心

帶皮馬鈴薯現切不漂白,比一般冷凍薯條色深,甚至到了焦黑的狀態

不用怕,微微的苦度絕但對沒有焦味,這就是加拿大的正統調理方式

淺褐色的普丁肉汁從加拿大原裝進口,加上店家自製新鮮軟Q起司

即便薯條涼透後回軟,還是好吃到不行

來到耶魯小鎮,普丁,必點!

 

27義式生火腿乳酪沙拉1

(↑義式生火腿乳酪沙拉180

木製餐具是我的死穴之一,知道沙拉以木碗裝盛,一整個凍抹條

老闆說這款沙拉有位老外每來必點,好了,就它吧(推眼鏡)

 

28義式生火腿乳酪沙拉2

29義式生火腿乳酪沙拉3

生菜清脆,帕瑪森鹹香,生火腿細嫩,堅果topping健康滿點,都好,都愛

還有還有,硬脆的乾果莎士比亞麵包當然是我的菜

可惜了黑醋醬醋酸度不明確,搔不到癢處

 

30印度奶油咖哩雞肉帕尼尼

(↑印度奶油咖哩雞肉帕尼尼180
咬一口帕尼尼,我笑了 - -

哎呀,跟天生澳克的帕尼尼一樣令人喜愛!只是價位很不可愛

不只酥脆,還帶著延展的嚼勁,絕非一般麵包口感可比擬

不是吐司麵包夾一夾就叫做帕尼尼

如果您對正名很在意,想體驗何謂帕尼尼,來耶魯小鎮,不妨點份試試

 

這款口味是ㄆㄤˇㄆㄤˋ注文的,看到菜單上的辣椒圖樣,想說有辣,也就OK

事實證明 - -

老外不能吃辣啊啊啊啊啊(抱頭~)

調味溫潤,漾著淡淡的咖哩香氣,卻毫無辛味,小朋友也能輕鬆享受

特別想提的是店家把雞胸肉處理得不乾不澀,這,厲害

 

31滿嘴辣豆肉醬香腸堡

(↑滿嘴辣豆肉醬香腸堡150

從印度咖哩吃到辣豆肉醬,確定了 - -

 老外真的很不能吃辣啊啊啊啊啊(再抱頭~)

撇開辣度不談,這大亨堡好吃到不得

烤得酥脆,嚼來紮實,搭配潤澤肉醬正好,加上香腸Q彈上了天,愛死了呀我

稍稍覺得奇怪的是餡料中竟出現疑似紅豆入口即化的傢伙

想說在異國料理中看到很有東方風情的紅豆好個中西合璧

問了老闆娘才曉得是墨西哥腰豆,原來紅豆有這麼一門遠房親戚(摸下巴)

 

32薑汁汽水

(↑加拿大薑汁汽水60

到量販店買應該兩個銅板可以解決的汽水,到店裡就N倍翻漲

看在有流體照可以拍的份上,原諒點菜人ㄆㄤˇㄆㄤˋ(菸)

  

33耶魯小鎮醇拉茶

(↑耶魯小鎮醇拉茶masala chai tea90

店家FB看到推薦印度拉茶,納悶為啥拉茶是加拿大飲品的招牌呢?

原來啊,身為種族融合的大都市,加拿大料理吸收各地精華

若以傳統的印度拉茶標準來看,這款拉茶絕對不合格,罷特!

就說了這是加拿大改良版,舒服的甜,牛奶的香,肉桂的醇,跟茶葉的餘韻

每個元素分明清清楚楚,卻又完美地融合為一

是入口後會開心地笑了起來的那種滋味

 

 34開胃綠沙拉

點主餐可加價100升級套餐,有小份開胃綠沙拉及50元飲料,多可補差價

這頓吃到肚皮快炸開來了,沙拉就給打包回家

 

35餐點

完食心得:

不算便宜,還是每種品項都點了一樣,有沒有那麼敬業(挺!),終能確定 - -

耶魯小鎮,好好吃啊(陶醉~)

雖說薯條沙拉帕尼尼大亨堡在他處都能以更優惠的價位吃到

但,不得不說,這兒的東西硬是不一樣

或許是來自加拿大的素材?或許是刻進老闆骨子裡的加拿大氣味?

又或許是自在穿梭店內的老外客人?

在耶魯小鎮用餐,異國風情無須堆疊,自然呈現

啊,我聽到有人說可是這裡好貴啊

西低,這就是為啥本輪連夜寫文

本週日7/1為慶祝加拿大國慶

穿戴Canada/加拿大字樣或楓葉等代表性圖案,就能享部分商品85折優惠

同胞們,快翻箱倒櫃找出通關密碼,呼朋引伴到耶魯小鎮

輕鬆享受舒懶的加拿大食光吧!

 

 36名片

 

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