布丁。食。遊。記

 2015/6最新補充： 

小蘇蘇已搬遷，新址為高雄市新興區民生一路384號     詳情請見店家FB

（高雄市苓雅區苓中路166號      (07)269-5576     店家FB

AM9-PM5        早午餐全日供應，私房菜AM11:30-PM1:30限定     週一公休）

  發現8/10甫開幕的小蘇蘇，店名太萌，差點笑出來

英文店名跟主打有機黃豆飲餐的mini bean頗為神似，但兩者毫無瓜西（撥瀏海）

精髓所在的中文店名一整個超有梗

這麼有趣的店家，肯定要衝一下 

位置有點偏的小蘇蘇位於聽來頗為陌生的苓中路

不曉得苓中路在哪沒關係，四維路朝西走

經過阮綜合，經過核桃屋，看到苓中路路標，右轉，很快就能看到

提醒騎機車的朋友，車子別往巷口放，很容易給彎進巷內華廈的車子拐到 

在成排老屋中，小素素顯得分外俏皮可愛

騎樓木桌、煢煢燈影、超搶戲的迷你鴨，存在感兀自堅強

選在午後前來，待了各把小時，還是等不到淨空照（搔頭）

店內空間不大，僅有十來張座位

由於空間安排得宜，加上巧妙運用擺飾燈具區隔，其後加入客人仍不覺擁擠

私以為最棒的靠窗沙發區擺了食物，給領到有可怕黃光的木桌區

拖拉一陣，靠窗長桌出清，趕緊平移

好喜歡身後懸著清玻璃吊燈的木區塊

可惜小素素太舒服，雙姝比我早進來，比我還晚走，只能朝沒客人的地方狂拍

猜測家具擺飾多來自IKEA，卻能營造出同等級店家不一樣的趣味，這可厲害

隱身舊式鐵門後頭的洗手間也很妙

狹長的空間從內側抿石子牆判斷是加蓋，卻無侷促感，還透著宜人香氣

向來討厭人工香味的我竟不覺不適，好生意外

非學餐飲出身的大小老闆

憑著對美食的愛好，對自然素材的堅持，為家人烹調的初衷

共同打造雖然不專業但絕對真誠的小蘇蘇，故名素人早午餐

開放式廚房清潔度禁得起檢驗

本來擔心空間不大，油煙味不輕，料理時卻幾乎沒有感覺，大大加分

小素素餐點分兩類，全天供應的早午餐，價位在169-269元之間

午餐限定的私房菜主打咖哩與手打漢堡，套餐價在230-270之間

亦有沙拉輕食三明治司康飲品可單點

餐點不能算便宜，但由於素材在在是精選，為了健康，是值得的

午後抵達，已無私房菜可嚐，只吃一份早午餐當然不是本人使呆魯

不顧老闆勸阻，豪氣地點了兩樣性質較為不同的早午餐（墨鏡。扠腰。）

可能一進來就忙著拍照，老闆來不及告知，直到欲離開時才注意到自助區的存在

可惜了不曉得水好不好喝啊（按眼角）

（↑百分百華盛頓蘋果汁）

本人對濃縮果汁沒有偏好，至少這蘋果汁沒有不自然的人工感

（↑奧利佛經典小沙拉）

沙拉淋醬有凱薩與油醋可選擇，老闆人超好，兩種都盛了些

蘿蔓新鮮脆口，喀啦喀啦啃地超開心

凱薩醬，芥末籽醬威力太強，感受不到蒜味與檸檬酸度

還是酸得過癮的紅酒油醋方為本人心頭好（菸）

（↑澎啾香榭蛋吐司附蘋果汁沙拉飲料，199元）

以愛呆完的角度出發，想破頭猜不出澎啾是啥？原來是法文bon jour，早安之意

澎啾…bon jour…（沈吟～）

撇開奇妙的品名，吐司好好粗啊！（陶醉～）

沾蛋汁薄煎後淋上煉乳，麵香奶香咀嚼中合而為一，不嗜甜的我意外地喜愛

除了法式吐司，薯泥也很厲害

下刀後形狀完整，還在咕噥著該不會很乾吧？下一秒便驚喜於潤澤度

還有還有，水煮有機南瓜沒有調味，就是自然的甘甜

簡言之，澎啾，好耶！ 

（↑尖頭曼紳士總匯附蘋果汁沙拉飲料，219元）

品名很有喜感的總匯其實是班尼迪克蛋的簡化版

同樣使用質地紮實的英式瑪芬、菠菜、水波蛋，省去調製步驟繁複的荷蘭醬

瑪芬外皮硬實到幾乎得用鋸的程度，非常符合虎姑婆系咀嚼路線，愛極

確實很合胃口，但整體口感偏硬，極難下刀

同時嚐到瑪芬--菠菜--蛋--瑪芬的完整層次宛如不可能的任務

沒瓜西！搭不上線的瑪芬抹上入口即化不油不膩的鹹奶油吃也是種享受

雖然少了荷蘭醬，潤澤度略顯不足

幸好使用與毛鏗同等級的牧大有機土雞蛋，蛋香濃郁無庸置疑，罷特！

這不是水波蛋這不是水波蛋啊！（地上打滾）

（↑地中海黃金烘蛋，219元）

放在窗前圓桌的餐點，以為是樣品

原來入門時大老闆正準備享用午餐，卻給不速之客本人我壞了計畫，狗咩捏

研究菜單時對烘蛋挺感興趣，聽說這份就是烘蛋，趕緊來瞧瞧

以為烘蛋類似蛋捲，沒想到像鹹派多些

斷面層次是馬鈴薯，表面美麗的金黃是焦化洋蔥，據說有不思議的甜香

是說照片都拍到了那就不用點了這樣（撢菸灰）

（↑黃金蜂蜜茶，單點80元）

小素素使用丹麥Bodum雙層玻璃杯

此系列杯具價值在於人工吹製形成真空層

保溫不燙手不流汗，延長飲品鮮度，便利性亦大增

樸實的麻布杯墊則是小老闆娘的娘手作，印有店家商標的小物真是令人洗翻 - -

偉哦，眼尖的捧由應該正納悶怎麼講半天還沒提到蜂蜜茶本人

因為，嗯，點餐時大老闆推薦使用選用來自屏東的蜂蜜茶

對嚴選沒抵抗力的我立馬注文，喝了一口才想起 - -

啊我又不愛喝甜的…（絞手指）

撇開私人喜愛不談，這款蜂蜜確實甘醇，小小建議，加些檸檬層次更豐富

（↑皇家早餐茶，單點80元）

店內茶品使用唐寧茶，不乾不澀解膩正好的早餐茶連不怎麼喝茶的我都一飲而盡

完食心得：

「妳吃完了，妳真的吃完了！」盯著滿桌空碗盤，大老闆嘖嘖稱奇，重複數次

本人肚子破洞是事實，餐點分量並不算多也是真的

不過，使用白神山酵母製作的麵包夠紮實，一般女孩兒即便不飽，倒也不會餓著

喜歡嚴選當季健康的素材，更喜歡親切的店家與悠閒的氛圍

超開心高雄又多了好店一枚，罷特！

店內座位不多，咱們知道這兒，就好（啾咪）