布丁。食。遊。記

（高雄市苓雅區三多四路21號12樓，大遠百12樓    AM11-AM12

  (07) 536-1390     加一成服務費    官網）

為了離我們遠去的小真真，這次聚餐人數多些

說多，也才五枚 - - 我果然是個沒有朋友的人（哭跑～）

考量到人數與停車的便利性，古拉爵立馬浮現腦中

話說距初訪古拉爵也匆匆過了兩年多啊（遠目）

正好來確認古的最新表現並update勉強可以看的拙照吧

位於大遠百12樓的古拉爵，光是站在門口，很難不注意層疊透出的華麗裝飾 

候位區/收銀台，紅水黑大半，雪白圖像鏡象倒影，深得我心

沿著門口展開來的包廂座位走羅馬公主床鋪風，綴以華麗燈飾

望向底部，便是高雄景致

說這兒是最棒的座位也不為過，大高雄彷彿伸手可及

走至內側，色彩炫麗，頗有魔境夢遊的趣味

雖然早早訂位，但無法指定座位，必須依現場狀況安排

這天天氣不太好，12點抵達，以為勉強有點機會

隨珠靠窗位滿滿滿，只好暫時當個羅馬公主（誤）

喝口很RO的水先

古拉爵菜式太多，完整菜單請參考官網

人數不多，可參考平日白晝限定的超值組合，200來元主餐濃湯沙拉飲料全包

4-5人適用的派對套餐，價位分1500、1680、1980三種砍戰

中庸是王道，選擇了1680的古拉爵派對套餐

（↑韓式辣味牛肉手捲）

牛肉入味，潤澤不乾澀，甜辣韓風調味，超級開胃

搭配清脆的生菜，爽口的一品

（↑辣味烤雞翅）

吃到偏乾棒棒腿，不甚欣賞，樂樂媽咪說雞翅倒是烤得挺好

果然吃東西也要靠緣分跟運氣

（↑香酥辣味透抽）

會點這一味，完全衝著辣字

透抽口感普通，炸工也不突出，但微微的辣度，好，甜辣的沾醬，更好！

（↑凱薩沙拉）

有點後悔沒有先看圖片版菜單再點菜

一連數道附生菜的派對料理，再來盅凱薩沙拉

即便蘿蔓清脆、凱薩醬鹹香不膩、即便再愛吃草，還是太過份了（仆跪～）

（↑義式生牛肉）

推！

說是生牛肉，其實外層經過煙燻處理，口感略帶硬脆

赭紅色的牛肉一點怪味都沒有，緊實不軟爛，推薦給喜歡燻肉的朋友

（↑綠咖哩起司烤鮮魚）

推！如果您是麵包控加吃辣達人

這綠咖哩的辣啊連每天早餐從吃辣椒醬開始的我都忍不住伸舌頭，過癮至極

佐餐的香料麵包論勁道論口感，一點不輸烘焙坊的水準

單吃美味，沾著咖哩，又是不同風味

（↑蛤肉巧達湯）

上次對古拉爵印象唯一不好的就是湯品

沒想到，完全不抱期望的巧達濃湯竟是如此味美！

濃湯素材豐富，調味偏重

最令人陶醉的絕對不是瘦巴巴的蛤蜊，而是入口即化的馬鈴薯

完全是我的心頭好啊心頭好

（↑野菇總匯青醬披薩）

雖然牽不了絲、雖然不走脆皮路線

幸而豐富的topping交織出濃郁且融合的滋味，餅皮越嚼越香，這個好！

（↑烏賊墨扁麵）

最想吃的是將墨魚揉進麵條裡的黑嚕嚕墨魚麵

詢問時發現跟卡布里喬莎的墨魚麵一樣，是白麵條加墨魚汁

雖然有點遺憾，還是點來試試，正好跟卡布里喬莎PK一番 

（推開實驗室大門）經過本輪人肉測試證明

濃稠度江江好的墨魚醬鮮中帶甜，煞是對味，私以為比卡的還讚，挖尬以

寬扁麵彈牙的程度也很過癮

要不是吃到這兒肚子已經快爆炸的，以其對味程度，應可輕鬆完食

（↑杏鮑菇牛肉義大利麵）

又是一道重口味料理，調味偏鹹，愛的人肯定能吃得悉哩呼嚕

私看上的是它Q彈的麵條勁道

（↑拿波里珍珠蝦球焗飯）

早盤算了四道主餐要一網打盡披薩麵飯

相較於選擇眾多的前兩者，飯類選擇只有三種

唯一感興趣的只有墨魚扣打配給麵，怕雞肉乾澀，蕃茄雞肉飯完全不考慮

左刪右減，沒有選擇的選擇僅剩波里珍珠蝦焗烤飯，事實證明 - -

這是無謂的堅持啊啊啊（抱頭打滾）

看來好像有牽絲，其實也就那一零一根

飯啊吃來像濕的蝦仁蕃茄醬炒飯，捧由啊，這樣有懂我的明白了吧

（↑法式香草焦糖布蕾）

這款用屁股想都曉得是小螞蟻Sunny注文

只要有ㄎㄧㄤㄎㄧㄤㄎㄧㄤ的焦糖片及甜蜜蜜的布丁，Sunny就能心滿意足

這絕對是好吃的布蕾，但，也好甜啊啊啊～

（↑布朗尼蛋糕）

推！前提您是小螞蟻的話

蛋糕體水潤飽滿，是最喜愛的口感

不過，甜甜甜，有夠甜，不嗜甜的我被逼得節節敗退

（↑藍紋起司蛋糕）

樂樂媽媽注文藍紋起司時，心中憂慮乍現 - -

啊江湖傳聞blue cheese很臭啊啊啊啊啊（抱頭）

肉眼可見黑色班點四散其中，忐忑不安地嘗了一口，ㄟ，不臭耶！

可能是分量少到嚐不出氣味吧

起司蛋糕質地柔滑、奶香溫潤，可惜就是太甜了

（↑濃縮咖啡奶霜杯）

會點這一款，純粹圖個有流體照可拍

事實證明燈光幽暗，什麼流體照？連乖乖躺著不動的餐點都不好拍了

照片上可能不清楚，這款底部滿佈苦到過癮的咖啡凍

挺立著雪白的霜淇淋、以及疑似咖啡慕斯的傢伙

淋上咖啡，加速霜淇淋的融化，對想吃冰的我來說不是好事

可左手倒咖啡右手拍照怎麼也拍不好流體照，不知不覺竟也倒了半杯咖啡Orz～

（↑熱咖啡，百香蔬果汁，冰咖啡摩卡，蜂蜜檸檬義式蘇打）

咖啡摩卡底部擠了層巧克力醬，服用前敬請攪拌均勻

超濃巧克力加上微苦咖啡，好香好濃好好喝（陶醉～）

選擇甜點飲料時，問工作人員什麼比較不甜？老實的她表示 - -

都甜！（登楞～） 

討論一番，對方推薦酸度高的檸檬蘇打，事實證明 - -

 酸！到！爆！炸！ 

每喝一口，臉部扭曲變形，拉平皺紋，大呼過癮，再來一口

如此循環，屢試不爽

喜歡自然果酸的朋友點這一味就對了，怕酸的，金酸吧！

完食心得：

雖然之前在卡布里喬莎那篇PK過了，為了沒看過的觀眾，還是再說一次

以選擇性來說，古大大勝出

比起重鹹重辣重甜重口味的古，卡的調味細膩溫和，精緻度也高不少

至於爆胃程度及服務效率，兩家則是不相上下

啥？您問我下次聚餐想去哪？我 - -

想去喜憨兒PASTA專賣店哇哈哈哈哈哈～（揮手乘筋斗雲離去）