布丁。食。遊。記

 （高雄市新興區文橫二路143巷2號3F       PM1-9       (07)221-4886       可無線上網，低消一杯飲料         店家FB）

見著捲捲美女介紹今年八月份開幕的bonnie sugar，既喜又驚

喜的是空間太對味，驚的是價位太高貴

猶豫良久，終究心一橫，往新崛江邁進（撥瀏海）

bonnie sugar不難找，就在霧之海旁巷子，離路口不到十來公尺，罷特！

要不是經過介紹，哪裡會注意到位於三樓的它

百喇位，同一條巷子還有類似性質的抬頭店阿爆小舖

餐食威、奶蓋猛、店貓超級萌，本人誠心推薦（深深一鞠躬）

第一次像醬一口氣穿越兩家服飾店登高向上覓食，感覺灰熊奇妙（笑）

雖然在螢幕前尖叫過了，置身現場，還是一整個嗨

鄉村的溫暖、工業的冷調、加上美式的詼諧，各式風格並存，卻不覺雜亂

明亮的前段主用餐區，尺來寬的牆面巧妙地替空間增添趣味，又有小小地隔絕作用

身為頭香客，當然注文媲美日雜定番照的靠窗木軸桌

其後入內的女性們莫不選擇沒有紫外線襲擊的正常桌椅區

假掰果然得付出代價的（伸手遮太陽）

小巧的bonnie sugar，到處都是令人驚喜的伏筆，就連流洩其中的音樂都超級放鬆

提醒您！店內至多容十數人，想度過悠閒的甜品時光，保險起見訂位先

超萌的日雜小物，讓個性十足的空間多了點軟調的俏皮

連洗手間都是不容錯過的景點（笑 - - ！？）

看完了令人撒花轉圈不停的空間，再來就是親賭價位之高貴（深吸一口氣先）

水果派系列250元，常溫甜品在120-160元之間，真的很敢開

口味以現場為主，不定時還有隱藏版舒芙蕾可點

售價不低，當然想把錢花得有價值，無奈低消是飲料一杯，點起餐來分外猶豫

感謝超nice的工作人員成全，得以把扣打全給甜點（深深一鞠躬）

打卡上傳照片贈繽紛鬆餅水果一份，算是貴婦等級消費中的小確幸

無奈山頂洞人本人我無緣享用（按眼角）

有梗的水瓶，好喝的水

（↑玫瑰鹽味奶油磅蛋糕，120元）

老實說，幾乎不需要技術pound cake完全不是我的選項

然而，衝著它是bonnie sugar的招牌，不試試說不過去，這一試，不得了 - -

招牌有理！

外層硬實，直擊餅乾怪獸本人芳心，內裡潤澤、奶香濃郁，更是驚喜不已

沾點玫瑰鹽提味，鮮度一整個跳出來，說它是吃過最喜歡的pound cake，絕不誇張

（↑香酥酸甜蘋果派，120元）

喜歡吃新鮮水果，不愛水果入菜/甜點，蘋果派不是我的菜

無奈本人得了不愛XXX卻偏要點的病，講白點，其實是照鬱症作祟

這次，不禁感激此這症頭來 - -

因為這蘋果派，超愛！

薄片蘋果並非預期的軟爛，而是果膠充分釋放的Q彈

有那麼一咪咪軟糖的fu，襯著鬆脆的酥皮，非常有趣

微甜微酸的滋味，剛剛好的奶油醇香，口口都是滿足（雙手比愛心）

（↑克拉芙緹派，160元）

克拉芙緹櫻桃派（Clafoutis）是法國常見的家常甜點，正統口感介於布丁與蛋糕之間

bonnie sugar的蛋奶餡細嫩而略帶Q度，是多數人會喜歡的質地，紮實的派皮更是香酥無法擋

真要挑剔嘛就是太貴櫻桃無味，若挑不到夠酸的新鮮櫻桃，用夠猛的酒漬櫻桃或許更威

完食心得：

bonnie sugar好拍度無庸置疑，美味度出乎意料，親切的服務更是大大加分

唯一能挑剔的，我想，就只有價位了

若想荷包哀嚎聲小些、又能充分品嚐bonnie sugar的美妙

姊妹揪團，多人分食，久坐聊天，最好！