布丁。食。遊。記

（台南市中西區民族路二段57巷5號1樓       AM9-PM5      週二公休       (06)223-9616      可無線上網             店家FB）

當中式經典、美式工業、西式餐酒館合而為一，會碰撞出什麼火花？

答案就是

紅門五號

萬昌街近民族路口巷弄裡，隱藏了走後現代中國風的酒吧萬昌起義

位於二樓的它，自2012年開幕以來，便以強烈獨特的風格累積粉絲無數

2015年二月，閒置的一樓換上赭紅大門，紅門五號開始試賣

是說這道紅門真的很搶眼啊，抵達之際正好有群攝影玩家美少女外拍ing

想拍中式風情又沒有成群觀光客干擾，這兒，正好

重點是無料

跨越紅門，進入迥異的世界

工業風、紅磚牆、木絲水泥板，冷調復古，氣氛無敵，罷特！

不是我要說那雙人圓桌小到有誇張

無視店家安排的角落區，繼續尋覓適當座位

內側區塊桌面勉強大些的是以木箱變身的四人座，無奈全給訂了位 - -

西低！店內全、給、訂、滿、了！

首度見著如此盛況，有驚嚇到

踅了一圈，選定窗前高腳椅

自然光透亮，挺好，可惜椅子偏高且不穩，坐來膽顫心驚（汗）

撇開桌面太小椅子太搖

流行的工業風注入中式元素，讓率性的剛硬多了點復古的軟性

落地窗引進的空間感太愜意，不覺得身處餐廳，反倒像能自在久待的小天地

附標早午餐酒館的紅門五號，私以為餐食設計出發點為下酒菜無誤

有能享受大塊吃肉大口喝酒的豬腳、骰子牛、炸漢堡，有搭配紅白啤酒的輕套餐

酒品更是洋洋灑灑列了一頁半，只開到晚上八點可惜了

不收服務費，一切請DIY

只見某短腿女子為了倒水拿餐巾紙不斷跳上跳下高腳椅好不快樂

（↑生菜起士燒餅，85元）

燒餅質地柔軟，不會吃得掉渣揀芝麻，內餡清爽，完食毫無負擔

絕對是好吃的，可考量到成本，似乎價位，嗯，高些？

（↑巧克力烤棉花，70元）

來前看到店家臉書有客人留言推薦這一味

本人腦波太弱，哪管自個兒不嗜甜，硬是注文

熱呼呼的棉花糖、香脆的玉米片、甜蜜蜜的巧克力醬，加上外酥內Q的厚片

小螞蟻不容錯過的飯後甜點無誤

啊在餐前就上是怎樣（毆飛）

（↑酥炸牛肉漢堡排，250元）

早午餐附麵包及飲品，兩百五一套，算是合理

附餐飲料選擇多達九種，容量不少，誠意十足

推拖鞋麵包！

嚼勁十足，帶淡淡的鹹香，熱著吃好，涼透了又是不同口感

推生菜淋醬！

以為是尋常的油醋，卻在餘韻透出剛剛好嗆辣的芥末勁道，只能用爽字形容

不吃牛的ㄆㄤˇㄆㄤˋ以為這是薯餅，刀子鏗鏘落下，嚇得我趕緊阻止他

什麼薯餅？人家是手打牛肉堡來著

醇甜揪洗的肉排，加上酥鬆爽脆的口感，下酒菜概念無誤

店小二，拿酒來

一旁的圓球ㄆㄤˇㄆㄤˋ以為是薯球

此人以為世上炸物都是馬鈴薯

答案揭曉，原來是水潤飽滿的新鮮炸磨菇

是說這一頓吃下來ㄆㄤˇㄆㄤˋ被騙得好慘（噗）

完食心得：

說紅門五號是早午餐，不如說是以下酒菜為發想的餐食

比正餐多了點輕盈，又比早午餐多了些重口味的豪邁

個性十足的空間，約會聚餐兩相宜，八點過後還可以移駕到二樓萬昌起義繼續匪類

呴，都幫你你你跟你排好台南半日行

不來怎麼對得起老娘久盯螢幕養出的飛蚊大軍！

（捕蚊燈批趴聲響催下去）