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(台北市大同區承德路3段27號 產品介紹與訂購:官網 TakoMama)
活動可選從鳳梨酥、綠豆糕、兩種口味牛軋糖中任選一種
看到綠豆糕三字,立即墜入了回憶的洪流
小時候跟好媽媽到秋香麵包店買隔天早餐時,總希望她能多帶一盒綠豆糕
雖然綠的有些誇張了,可就愛那入口即化的粉感,隨著而來的綠豆香氣
得到這次試吃機會後孤狗一番,才曉得原來維格餅家這麼個了不起!
1992年創立,積極推廣傳統糕餅文化
更於2006年榮獲台北鳳梨酥文化節人氣金賞獎冠軍殊榮
躋身台灣觀光伴手禮指定品牌之一 - -
取出紮實的紙盒時,不禁對濃濃中國風、高雅纖細的外包裝點了點頭
(↑鴛鴦綠豆糕一盒10入,300元)
猜猜正中央銀底紅花紋的小東西是啥?居然是黏附在塑膠包裝上的乾燥劑!
每個獨立包裝均是如此,在在顯示了維格對品質掌控的用心
看看熱量:一個45克135大卡,還在可以接受的範圍
才拿出塑膠袋,綠豆甜香便漾盪開來
並非近乎粉狀、輕輕咬齧便化成細粉翩然紛飛,更像是綠豆椪內餡壓縮緊實版
說它緊實嘛好像又不太對,齒貝接觸瞬間,便輕鬆一分為二
入口後,別急著咀嚼,抿著幾秒,讓綠豆糕漸漸濡濕
接著,以舌面輕推,滿腔濃郁的綠豆幽香宜人
畫龍點睛的紅豆餡綿密極了,盡是紅豆沈穩的醇樸風情
完食心得:
對不嗜甜的我來說,整體甜度高了些,單吃有些吃力
不過,綠豆糕本來就是茶點,甜些才好搭配帶苦味的茗茶
如此精緻講究的茶點,最適合借花獻佛進貢給ㄆㄤˇㄆㄤˋ的爹娘啊!
(進貢個頭啦!明明就吃過了~金害~阿姨厚臉皮有練過,小朋友不要學喲)
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