布丁。食。遊。記

（台北市信義區忠孝東路五段8號B2      台灣官網） 

看到愛評好友貪吃麻麻介紹的TSUJIRI 辻利茶屋

雖然不怎麼偏愛抹茶，想到不久後也計畫了花博行的抹茶控咕

馬上決定先來當她的美食小尖兵，嚐嚐來自京都百年老店的抹茶精神

站在忠孝東路上，望著灰撲撲的阪急，不禁納悶：

好奇怪啊，不是才開幕嗎？怎麼看起來那麼舊？難道這幢是舊建築嗎？

撇該破舊外觀，雖然天氣糟的哩，可阪急裡仍舊人滿為患啊！

 應該說，是UNIQLO人潮洶湧啦

 不免俗地逛了一圈，買了條睡褲工作褲，便往TSUJIRI前進

 冷天還要吃冰，也只有我這種吃冰狂才會如此吧

櫃位門可羅雀，店員都比客人多了

 百貨公司美食街向來是不能拍照的，不敢造次的我詢問能否拍照？

 工作人員親切地表示沒問題 - -

有夠大器！光這一點就要加加加加大加分啦！

原色用餐區素淨高雅

頗具歷史感的木箱完全帶出了古早味

 （ㄆㄤˇㄆㄤˋ一直要我打開箱子，看會有啥跳出來 - - 是怎樣。。。..）

好抹茶價值不斐，這點我知道，望著百來元起跳的品項，心還是忍不住抽痛

比起剉冰更愛霜淇淋，看到貪吃麻麻才吃完便想念的抹茶霜淇淋，一整個凍抹條

抱著一輩子就吃TSUJIRI這麼一次的決心，對價位就沒有那麼在意

 除了招牌的宇治金時，霜淇淋當然不能少

 嗯，再來點抹茶更好吧，就這樣，在什麼都吃就是不吃虧的小氣鬼心態下

 點了有冰有茶飲的抹茶漂浮

（↑宇治金時，150元）

深沈的綠色在晶瑩的冰晶上閃動著孔雀般的光輝，真美！

 入口後便能體會：150元一杯的高貴價位所為何來

濃郁的抹茶味兒盈滿唇齒之間，卻沒有分毫澀度，非常順口

配著甜度高的晶透茶蜜，便是正宗京都味兒

白玉Q彈具嚼勁，配著抹茶冰一塊兒入口，口感更佳

緊緻的紅豆泥帶點綿延的質地，可見其紮實度

為了緩和抹茶的苦味，當然是甜，但並非人工虛假的濃膩

不過啊～

我說這配料實在太少了吧

一小球紅豆泥、兩小顆白湯圓，三口後人間消失，剩下便是抹茶剉冰本色

不是抹茶狂的我吃來有點意興闌珊

要不是看在它的天價，大概吃完上半部就會宣告放棄吧

（↑抹茶漂浮，150元）

對於喜歡豐富多元的我來說，抹茶漂浮的滿意度大勝宇治金時！

介紹一下它的成分吧：

以抹茶為基底，加上抹茶冰沙、蜿蜒出美麗的抹茶霜淇淋，最後以紅豆泥點綴

150元嚐到4種表現，算盤打打，這才划算啊！

綿密的霜淇淋略略含著，漾盪出溫潤奶香

相較於深邃的抹茶剉冰，翠綠的霜淇淋色澤感覺上溫和不少

不用擔心不夠味，不苦不澀的抹茶滋味自然高雅，毫不遜色

甜度算高呢，不過，各式素材交織出的和諧感，不嗜甜的我都能輕鬆入口

頂上入口即化的霜淇淋、中層細密的冰沙、底層順口的抹茶，融合後又是新滋味

完食心得：

老實說，實在不是抹茶控，嘗鮮可以

但要我掏出足以吃正餐的銀兩再次品嚐，機會渺茫

然而，對於以尋覓及品抹茶為終極目標的抹茶迷來說

不用遠赴京都，踏進阪急、轉進TSUJIRI，應該不會失望啊